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10 février 2013

Faux makis à la Sara et aux saveurs italienne.

Faux makis à la Sara et aux saveurs italienne.
Tous mes légumes étaient du jardin mais peuvent être congeler. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -100g de carpaccio de veau -4 tomates cerises en dés -1 boule de mozzarella en dés -feuilles de vigne -feuilles de bette -basilic -1 citron - 20 pistaches...
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6 février 2013

Salade de quinoa.

Salade de quinoa.
Le quinoa est un des aliment les plus sain pour notre santé. La recette vient du blog "les yeux plus grand que son ventre". Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -100g de quinoa cru -1 tomate en dés -1échalote émincée -2cs de petits pois congeler -basilic,persil...
30 décembre 2012

Nougat glacé et son coulis orange.

Nougat glacé et son coulis orange.
Mon dessert pour noël,une jolie tuerie pour nos palais. Recette pour 4 personnes. INGEDIENTS. -25gd'amandes -15g de pistaches -20g de sucre -1 blanc d'oeuf -sel -50g de miel -130g de créme Griller les fruits secs,ajouter le sucre et les caraméliser. Réserver....
4 décembre 2012

Porc au curry vert.

Porc au curry vert.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -400g de rôti de porc en lamelles -200g d'haricots verts -pistaches -1cc de curry rouge -1 bâton de citronnelle -coriandre -2 gousses d'ail pressées -1 piment -1 citron vert -400ml de lait de coco -300ml de bouillon...
16 novembre 2012

Les bouchées de ma poupougnette.

Les bouchées de ma poupougnette.
Voici une recette de la douce poupougnette,ses bouchées asiatiques. Voici son superbe blog, http://poupougnette.canalblog.com/ Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS DE LA PÂTE. -150g de farine -6cl d'eau bouillante -3cl d'eau froide -1/2cs d'huile d'olive...
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8 avril 2012

Petites brochettes italiennes.

Petites brochettes italiennes.
Tt simplement embrocher ,1/2 tranche de mortadelle aux pistaches,avec une feuille de basilic et une tomate cerise.
25 septembre 2011

Mortadelle au pesto.

Mortadelle au pesto.
Un bon amuse-bouche remplit de saveurs d'italie........ Mixer grossiérement les éléments du pesto au basilic. -basilic -50g de parmesan -1 gousse d'ail -qqs pignons de pin Poivrer et tartiner les tranches de mortadelles aux pistaches. Couper la en 4.
27 mars 2011

Cuilléres garnies à ma façon.

Cuilléres garnies à ma façon.
Recette pour 5 cuilléres. INGREDIENTS. -2 tranches de mortadelles aux pistaches -5 tomates mi-séchées -1cs d'huile d'olives fruitée -basilic -1 piment vert Couper la mortadelle en petits morceaux,ainsi que le piment et les tomates,ajouter l'huile et garnir...
2 mars 2011

Brochettes italiennes

Brochettes italiennes
Pas vraiment une recette mais des brochettes pour un apéritif toute en simplicité. INGREDIENTS / BROCHETTE -enfiler 1 mini boule e mozzarella -feuille de basilic -pétales de tomate mi-séchées ou cerise -1 /2 tranche de mortadelle aux pistaches Arrosser...
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