poulet - "pasta "

Toasts au poulet gratiné.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 tartines grillées -1 reste de poulet rôti -1 gousse d'ail -1 tomate en dés -qqs tomates mi-séchées -1 échalote -50g de mozzarella râpée -basilic Passer l'ail sur les toasts. Les garnir avec les tomates,le poulet,le...

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Tags: tomates, ail, basilic, mozzarella, poulet, pain, échalote, tomates mi séchées

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31 janvier 2012

Consommé de volaille à l'estragon.

Par ce froid d'hiver,ce qui me réchauffe et me réconforte c'est la soupe. Quand je travaillais,je cuisinais de la soupe ts les jours et je l'apportais à la créche et mes collégues et moi en buvions vers 12h. Elle se régalaient ...... Un de mes tit rêve...

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Tags: beurre, bouillon de poule, créme, poulet, estragon, vermicelle

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28 janvier 2012

Sara cuisine une paëlla pour ses collégues......

Voici une paëlla faite à la créche,ou je travaille ,travaillais ,retravaillerais lol pour mes chéres collégues. C'était le dernier jour avant les vacances de pâques,les tits loulous dormaient et il n'en vaient pas bcp de plus nous avions une stagiére.........

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Tags: tomates, ail, poivron rouge, poivron vert, citron jaune, persil, poulet, riz, haricots, crevettes roses, safran, perche du nil, calamars

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11 janvier 2012

Poulet au citron confit.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 beaux filets de poulet -1 citron confit -1 jus de citron -paprika et poudre de sauce de poissons -2 tomates en tranches fraîches -coriandre Dans une papillotte ,placer les tomates ,les filets,saupoudrer des épices...

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Tags: tomates, citron jaune, huile d'olives fruitée, paprika, poulet, riz, coriandre, sauce hollandaise, citron confit

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26 décembre 2011

Pistolet hamburger au poulet.

Une recette quoi que....non c'est pas vraiment une recette mais un tit plat léger,sans remords pour nos hanches!!! Recette pour moi tte seule. Ingrédients. -1 pistolet aux graines de pavots...étonnant n'est ce pas ! ou un tit pain croustillant -1/2cc...

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Tags: tomates, poulet, yogonaise, fromages, oignon rouge, ketchup

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22 décembre 2011

Poulet à l'orange.

La recette est pour 1 poulet entier,elle peut se faire aussi avec une dinde,poularde,pintade....... Couper 2 à 4 oranges en quartiers ainsi qu'un ou 2 citrons (celà dépend du poids). Ajouter les à l'intérieur. Saler et poivrer la volaille,ajouter du paprika,du...

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Tags: piment, citron jaune, oranges, paprika, poulet, thym

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19 décembre 2011

Soupe blanche.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 filet de poulet -1 oignon haché -100g de pois chiches cuits -cannelle -persil -1l1/2 de bouillon de poule -50g de vermicelles -1 jaune d'oeuf -1 jus de citron Griller le filet,couper le en dés. Ajouter l'oignon...

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Tags: beurre, bouillon de poule, oeufs, citron jaune, persil, oignon, poulet, cannelle, vermicelle, pois chiches

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6 décembre 2011

Poulet farci aux asperges.

Recette pour mon ado et moi car papa mangé du canard confit. Ingredients. -2 beaux filets de poulet -1 bocal d'asperges blanches -50g de mozzarella -estragon -100ml de bouillon de poule Couper les filets en 2 dans le sens de la longueur. Couper les asperges,la...

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Tags: bouillon de poule, mozzarella, poulet, asperges blanches, estragon

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24 novembre 2011

Potage à la marocaine.

Recette pour 4 personnes. INGRDIENTS. -1 filet de poulet -1 oignon émincé -1 gousse d'ail préssée -gingembre,curcuma,paprika -1cs de farine -1l1/2 de poullon de poule -100g de pois chiches cuits -4 tomates pelées en conserve -1 jus de citron -coriandre...

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Tags: tomates, bouillon de poule, citron jaune, paprika, poulet, pain, feta, coriandre, gingembre, curcuma, pois chiches

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21 novembre 2011

Lasagne crémeuse au poulet,artichauds.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. 1 boule de pâte ,recette ,ici http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=20669303 -un reste de poulet cuit au four -artichauds et épinards frais ,pour mon ado -une béchamel maison faite avec du bouillon de...

Posté par saracuisine à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, parmesan, épinards, artichauds, laurier, poulet, thym, vin blanc, lasagne, béchamel

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