riz - "pasta "

Courgette farcie au rz.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 courgette jaune -100g de riz -ciboulette -200ml de bouillon -2 filets de poulet Couper la courgette en 2. Retirer l'intérieur et réserver la chair. Cuire le riz. -Dorer le poulet dans un filet d'huile,saler et...

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Tags: bouillon de poule, ciboulette, poulet, riz, courgettes jaunes

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2 mai 2013

Salade de riz.

Recette pour moi tte seule. INGREDIENTS. -100g de riz -1/2 avocat -1 jus de citron vert -1 petite boîte de thon -roquette -ciboulette -1 tomate Cuire le riz. Réserver. Dans un saladier,ajouter 1cs d'huile,le jus de citron,l'avocat en dés ainsi que la...

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Tags: tomates, avocat, citron vert, roquette, ciboulette, riz, thon

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22 avril 2013

Côtes d'agneau grillées ,sauce de santorini.

Recette pour 3 personnes. INGEDIENTS. -9 à 12 côtes d'agneau -origan -1cs de moutarde douce -1 jus de citron -1cs d'huile d'olives fruitée -400g d'haricots jaune -beurre -1 échalote émincée -persil Huiler les côtes,saupoudrer d'origan. Cuire les haricots...

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Tags: beurre, citron jaune, persil, agneau, huile d'olives fruitée, riz, échalote, moutarde douce, haricots jaunes

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15 avril 2013

Filets de poulet à la badiane.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 filets de poulet -2 tomates pelées et coupées en dés -badiane -persil -ciboulette -200g de riz blanc -150ml de bouillon de poule -1oignon rouge Dorer les filets,poivrer. Déglacer au bouillon,ajouter les tomates,la...

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Tags: tomates, bouillon de poule, ciboulette, persil, poulet, riz, oignon rouge, badiane

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6 avril 2013

Paëlla royale de Sara.

Voici ma paëlla préparée maison. Recette pour 6 personnes . INGREDIENTS. -400g de riz pour paëlla -6 morceaux de mignonnette de porc(300g) -300g de filet de poulet -1 chorizo piquant -6 langoustines -6 moules d'espagne -1 seiche -12 crevettes roses -1l...

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Tags: tomates, ail, bouillon de poule, poivron rouge, poivron vert, citron jaune, oignon, poulet, riz, vin blanc, bouillon de poissons, langoustines, petit pois, crevettes roses, porc, moules, safran, calamars, chorizo, paëlla

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29 mars 2013

Risotto à l'espadon.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -100g de riz à risotto -60g d'espadon -1 citron vert -aneth,ciboulette,persil -1 tomate en dés -1 petite courgette jaune -30g de feta -bouillon de poissons Dans une cocotte,ajouter un filet d'huile,ajouter le riz....

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Tags: tomates, citron vert, ciboulette, persil, riz, aneth, bouillon de poissons, feta, risotto, espadon, courgettes jaunes

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26 mars 2013

Riz à l'espagnole.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 filet de dinde -4 calamars -4 scampis -citron vert -safran -50g de chorizo piquant -bouillon -150g de riz a paIella -2 tomates pelées -persil Ajouter le riz dans 1cs d'huile. Ajouter le bouillon ,cuire 20mm. Dans...

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Tags: tomates, citron vert, bouillon de poule, persil, riz, safran, scampis, calamars, chorizo, dinde

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18 mars 2013

Salade de riz terre et mer.

Recette pour moi tte seule.............. INGREDIENTS. -100g de riz blanc -1/2 boîte de maquereaux au naturel -1 oeuf cuit dur -ciboulette -1 tomate en dés -curcuma -basilic -persil -1 jus de citron Cuire le riz,réserver. Dans un saladier,ajouter la tomate,l'oeuf,le...

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Tags: tomates, basilic, oeufs, ciboulette, citron jaune, persil, huile d'olives fruitée, riz, maquereau, curcuma

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5 mars 2013

Risotto au brocoli,noix et saucisse.

Recette pour Mamy et moi. -80g de riz à risotto -150g de saucisse de campagne artisanale de mon boucher -6 bouquets de brocoli -bouillon de poule -1 gousse d'ail émincée -copeaux de pécorino -noix Griller la saucisse. Cuire les bouquets 20mm à l'eau bouillante,salée....

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Tags: pécorino, ail, bouillon de poule, riz, noix, brocolis, risotto, saucisse de campagne

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28 février 2013

Thon en papillotte et sa sauce au citron.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 darnes de thon -1 tomate en rondelle -1 oignon émincé -1 gousse d'ail émincée -100ml de bouillon de poisson -coriandre -1 jus de citron -thym,laurier -1jaune d' oeuf -beurre Dans une feuille d'aluminium,ajouter...

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Tags: tomates, ail, beurre, oeufs, oignon, laurier, thym, riz, bouillon de poissons, coriandre

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