riz - "pasta "

Darnes d'espadon au beurre manié .

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 darnes d'espadon -15 asperges fines vertes -100g de beurre -qqs tomates mi-séchées -2cs de câpres -2 gousses d'ail -basilic -150g de riz Mixer les tomates,l'ail,le basilic,les câpres. Ajouter le beurre,écraser...

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Tags: ail, basilic, beurre, huile, câpres, riz, tomates mi séchées, espadon, asperges vertes

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18 février 2013

Salade de riz à l'avocat et au thon.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -100g de riz -1 petite boîte de thon à l'huile d'olive -1/2 avovat -1 jus de citron vert -1 tomate en dés -roquette -feuilles d'épinards -ciboulette,basilic -200ml de bouillon de poisson Mariner l'avocat,le jus de...

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Tags: tomates, avocat, citron vert, basilic, épinards, roquette, ciboulette, riz, thon

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11 février 2013

Poulet épicé et son riz ,recette de stella ,du blog clafoutis et compagnie.

La recette vient du blog de stella,ici http://stellla.over-blog.com/ Recette pour 3 personnes qui nous a enchanter. INGREDIENTS. -1 poulet couper -1cs de jus d'orange -1cs de pâte de curry vert -1cc de miel -1 gousse d'ail pressée -1cc de curcuma -1cc...

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Tags: ail, bouillon de poule, oignon, oranges, paprika, poulet, riz, curcuma, curry vert, miel

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26 janvier 2013

Risotto au speck.

Recette pour moi toute seule. INGREDIENTS. -1 petite boîte de champignons -1/2 truffe -50g de risotto -1 gousse d'ail émincée -bouillon de poule -1 tranche de speck -1cc d'huile de truffe Griller la tranche de jambon et couper là en morceaux. Chauffer...

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Tags: ail, huile, champignons, riz, truffes, jambon italien, risotto, speck

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22 janvier 2013

Soupe au poulet ,au citron et au riz.Ktoqoutta auyépovo.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1cuisse de poulet -persil,cerfeuil,laurier -2 petites carottes -1 pomme de terre -2oeufs -1 vert de poireau -60g de riz -1 jus de citron Bouillir le poulet avec les herbes,sel,30mm. Retirer la cuisse. Ajouter au...

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Tags: pomme de terre, citron jaune, persil, carottes, laurier, poulet, riz, poireau, cerfeuil

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7 janvier 2013

Risotto aux légumes ensoleillés.

Le risotto,j'adore,mes chéris pas de trop.....alors quand j'en fais c'est pour 2 personnes... Mamy et moi. INGREDIENTS. -150g de riz pour risotto -1 gousse d'ail émincée -persil -1 capsule de safran -4 coeurs d'artichauds -50g de copeaux de pécorino piquant...

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Tags: piment, pécorino, tomates, ail, bouillon de poule, artichauds, persil, riz, safran, risotto

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7 janvier 2013

Potage à la sara,aux feuilles de vigne maison.

Il vous reste des feuilles de vigne farcies,ne les jeter pas!!!! Utiliser les pour en faire un potage,c'est extra bon!!!!! Recette ,ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2011/07/23/21660639.html Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -6 feuilles...

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Tags: bouillon de poule, citron jaune, riz, feta, menthe, feuilles de vignes

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4 décembre 2012

Porc au curry vert.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -400g de rôti de porc en lamelles -200g d'haricots verts -pistaches -1cc de curry rouge -1 bâton de citronnelle -coriandre -2 gousses d'ail pressées -1 piment -1 citron vert -400ml de lait de coco -300ml de bouillon...

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Tags: piment, citron vert, ail, pistaches, riz, haricots, citronnelle, coriandre, lait de coco, porc, curry vert

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25 novembre 2012

Soupe de légumes d'été .

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1/2 courgette -1/2 aubergines -10olives vertes -100g de veau -2 tomates séchées -30g de riz cuit -1l1/2 de bouillon de viande Faire revenir les légumes coupées dans un filet d'huile. Mélanger le veau avec les tomates...

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Tags: olives, veau, courgette, riz, bouillon de viande, aubergine, tomates séchées

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25 août 2012

Assiette froide.

Une assiette variée qui a était bien appréciée lors de ces belles journées chaudes comme j'adore. - roulades de jambon aux asperges,tartinées de mayonnaise au citron -1 tranche de hâte levée artisanal de mon boucher -salade de riz froid aux tomates cerises,basilic,huile...

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Tags: tomates, basilic, pomme de terre, huile d'olives fruitée, asperges blanches, jambon cuit, riz, hâte levée, mayonnaise aa citron, ozo

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