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2 septembre 2013

Mon gratin de courgette à la feta et rôti de porc aux échalotes confites.

Mon gratin de courgette à la feta et rôti de porc aux échalotes confites.
Recette pour moi toute seule. INGREDIENTS. -45g de feta -1/2 courgette -1jaune d'oeuf -origan frais Couper la courgette en fines rondelles. Passer les dans un filet d'huile. Placer les dans le ramequin. Mélanger la feta,avec l'oeuf,l'origan,poivrer. Ajouter...
Posté par saracuisine à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  bouillon de poule,  oeufs,  origan,  courgette,  paprika,  laurier,  thym,  feta

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19 mai 2013

Escalopes de veau et tagliatelles aux bettes.

Escalopes de veau et tagliatelles aux bettes.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 escalopes de veau -200g de tagliatelles -300g de feuilles de bettes -1 gousse d'ail préssée -1 courgette -1 tomate 2 tranches de jambon de parme -basilic -1 boule de mozzarella -1 jus de citron -100ml de bouillon...
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Tags: tomates,  ail,  basilic,  beurre,  bouillon de poule,  jambon de parme,  mozzarella,  origan,  veau,  citron jaune,  courgette,  tagliatelles,  crème,  bette

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23 avril 2013

Soupe de légumes au paprika.

Soupe de légumes au paprika.
Soupe légére pour les petits régimes que nous faisions..... Recette pour 4 personnes. -1 petite courgette -2 tomates -1/2 poivron rouge -1l1/2 de bouillon -1 oignon -1 verre de lait -1 citron -cerfeuil ciselé -paprika Couper les légumes en morceaux. Chauffer...
Posté par saracuisine à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  bouillon de poule,  lait,  poivron rouge,  citron jaune,  courgette,  oignon,  paprika,  cerfeuil

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15 mars 2013

Potée de Sara.

Potée de Sara.
Une potée méditerranéenne mais pour se réchauffer en ce 15mars 2013. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 pommes de terre fermes -1 petite courgette -1 petite aubergines -250g de bouillon de poule -2 tomates -thym,laurier,sauge,romarin -1 oignon...
Posté par saracuisine à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ail,  bouillon de poule,  pomme de terre,  roquette,  romarin,  sauge,  courgette,  oignon,  laurier,  thym,  aubergine

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13 mars 2013

Ma 1ére lasagne aux courgettes.

Ma 1ére lasagne aux courgettes.
NONNNNNNNN NE RIER PAS?NONO NE PASSEZ PAS AU DESSUS. Car l'apparence,n'est pas toujours la 1ére chose à regarder.....il faut voir et goûter l'intérieur...... C'est ma 1ére lasagne en 2007! Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -feuilles de lasagne maison,ici...
Posté par saracuisine à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  courgette,  jambon cuit,  fromage de chévre,  lasagne,  béchamel

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17 février 2013

Soupe aux raviolis et pesto d'herbes.

Soupe aux raviolis et pesto d'herbes.
Recette de Ruben de top chef. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS pour la soupe.ATTENTION,garder les pelures de légumes. -300g de pommes de terre -300g de carottes -1 petite courgette -1 oignon -200g d'haricots plats -400g de tomates -1 poireau -sarriette,ciboulette,basilic...
Posté par saracuisine à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  tomates,  citron vert,  ail,  basilic,  parmesan,  raviolis,  farine,  oeufs,  pomme de terre,  ciboulette,  sarriette,  carottes,  courgette,  oignon,  huile d'olives fruitée,  poireau,  estragon,  pastis,  haricots plats

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9 février 2013

Cocotte à la provençale.

Cocotte à la provençale.
Un bon plat mijoter aux saveurs provençale ,à la façon de Sara.....l'amoureuse des saveurs et de ces pays. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de veau de 500g -1 petite courgette -1 poivron rouge -3 tomates fraîches -1 oignon et 1 gousse d'ail...
Posté par saracuisine à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ail,  pomme de terre,  poivron rouge,  olives,  veau,  romarin,  sauge,  persil,  courgette,  oignon,  thym,  vin blanc

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13 décembre 2012

Minestrone à la sara .

Minestrone à la sara .
Une minestrone bien chaude,nourrissant en ces jours de gelées. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1carotte -2 tomates -1 branche de céleri -1 branche de bette -1/2 courgette -1 oignon et 1 gousse d'ail émincés -1 fond de parmesan -basilic -2l de...
Posté par saracuisine à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ail,  basilic,  parmesan,  carottes,  courgette,  oignon,  bouillon de viande,  céleri,  fregola,  bette,  sauce sacla

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25 novembre 2012

Soupe de légumes d'été .

Soupe de légumes d'été .
Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1/2 courgette -1/2 aubergines -10olives vertes -100g de veau -2 tomates séchées -30g de riz cuit -1l1/2 de bouillon de viande Faire revenir les légumes coupées dans un filet d'huile. Mélanger le veau avec les tomates...
Posté par saracuisine à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives,  veau,  courgette,  riz,  bouillon de viande,  aubergine,  tomates séchées

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20 novembre 2012

Parpadelles à la truffe.

Parpadelles à la truffe.
Recette pour moi tte seule car mes chéris n'aime pas la truffe!!!!!! INGREDIENTS. -100g de parpadelles -1/4 de courgette en lamelles -copeaux de truffe -copeaux de parmesan -basilic Ebouillanter les lamelles de courgette,5mm. Chauffer une poêle,ajouter...
Posté par saracuisine à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parpadelles,  basilic,  parmesan,  courgette,  truffes

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