estragon - "pasta "

Poulet au citron confit et son quinoa.

Une recette créee par la tite Sara. Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 filets de poulet -1 bocal d'asperges blanches -100g de quinoa aux graines de sésame -1 citron confit coupé en 2 -2cs de créme -100ml de bouillon de poule -estragon Dorer les...

Posté par saracuisine à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, créme, poulet, asperges blanches, citron confit, estragon, quinoa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2012

St- jacques à l'estragon.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -10 st-jacques -2 poireaux effilés -100g de coquillettes -safran -estragon frais,ciboulette -100ml de bouillon de poule+300ml -piment de cayenne -50g de parmesan Chauffer les 300ml de bouillon,ajouter l'estragon...

Posté par saracuisine à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, bouillon de poule, parmesan, ciboulette, st jacques, poireau, safran, estragon, coquillettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2012

Salsifis à la sara.

Juste une autre façon de déguster des salsifis. Nous à la maison c'est souvent à la béchamel. Ici,je les ai fais revenir dans un peu de beurre. J'ai ajouter un peu de bouillon,1cs de concentré de tomates et de l'estragon. Poivrer. Mijoter sur feu doux....

Posté par saracuisine à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de viande, concentré de tomates, estragon, salsifis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2012

Spaghettis au poulet grillé.

Recette pour la gourmande de pasta que je suis...... INGREDIENTS. -1 filet de poulet -100g de spaghetti -50g de mozzarella râpée -estragon Griller votre filet dans un filet d'huile,poivrer. Cuire les spaghettis. Servir les pâtes avec le poulet trancher....

Posté par saracuisine à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, poulet, estragon, spaghettis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2012

Tournedos de dinde.

Recette pour moi tte seule,oui oui je deviens égoïste hihihihi mmmmmm INGREDIENTS -1 ou 2 tournedos de dinde(200g) -150ml de bouillon de porc aux champignons -1cc de fécule -estragon Dorer les tournedos dans un filet d'huile,poivrer. Déglacer avec le...

Posté par saracuisine à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile, bouillon de porc, fécule, estragon, dinde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2012

Consommé de volaille à l'estragon.

Par ce froid d'hiver,ce qui me réchauffe et me réconforte c'est la soupe. Quand je travaillais,je cuisinais de la soupe ts les jours et je l'apportais à la créche et mes collégues et moi en buvions vers 12h. Elle se régalaient ...... Un de mes tit rêve...

Posté par saracuisine à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, bouillon de poule, créme, poulet, estragon, vermicelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2012

Rôti de dindonneau aux champignons.

Bonjour,et voilà la tite routine qui reprends,le réveil qui sonne (j'l aime pas celui là!),lever plus tôt,finit les grasses matinées mais on en a bien profités......mon loulou d'ado a reprit le chemin de l'école . Aujourd'hui ,hop changement de déco,finit...

Posté par saracuisine à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, pomme de terre, bacon, champignons, oignon, estragon, dindonneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2011

Poulet farci aux asperges.

Recette pour mon ado et moi car papa mangé du canard confit. Ingredients. -2 beaux filets de poulet -1 bocal d'asperges blanches -50g de mozzarella -estragon -100ml de bouillon de poule Couper les filets en 2 dans le sens de la longueur. Couper les asperges,la...

Posté par saracuisine à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, mozzarella, poulet, asperges blanches, estragon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2011

Sara adore mangé,heu déguster des moules .....et des frites....

Je prépare un bouillon,avec 1 cube+1 piment+laurier+thym+estragon. Mes légumes:1 oignon rouge,céleri,thym,de l'ail. Sans oublié le vin blanc..... Sara mangerait des moules,ttes les semaines et je bave rien qu'à les voir mmmiammmmmm

Posté par saracuisine à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, ail, laurier, thym, céleri, moules, oignon rouge, estragon, vin blanc bouillon de poissons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2011

Sauce al'bertouille.

Je vis dans le borinage,et voici une recette bien de chez moi,une côtelette al'bertouille. Ce nom a été donné,il y a trés longtemps par un Monsieur qui mangeait dans un restaurant une côte de veau en sauce et des légumes,tt c'est mélangé dans son assiette,et...

Posté par saracuisine à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, créme, veau, vin blanc, échalote, moutarde forte, estragon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>