herbes de provence

Brochette de porc sur nid de tomates cuites au four.

Recette de ma claudine,son blog ,ici http://claudette21.canalblog.com/archives/2014/01/07/28894040.html#c59510228 des doigts en or..... Recette pour moi toute seule,j'adore les tomates fraîches cuites.....et j'aime beaucoup la viande de porc ......bon...

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Tags: tomates, ail, pomme de terre, poivron rouge, oignon, paprika, thym, porc, herbes de provence

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23 décembre 2013

Bouillabaisse ou soupe à la Sara.

Oui,je me fais plaisir et c'était trop trop bon!!!!!! INGREDIENTS. -4 moules -1 blanc de seiche -150g de saumon - 6 palourdes - 6 amandes -4 crevettes roses -1 tomate en dés -1 petit morceau de poireau -1 pomme de terre charlotte en rondelles -thym,laurier...

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Tags: piment, tomates, ail, oeufs, pomme de terre, persil, carottes, thym, saumon frais, bouillon de poissons, échalote, amandes, crevettes roses, poireau, moules, safran, herbes de provence, piment d'espelette, seiche, palourdes

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18 août 2013

Potage aux tomates et chévre frais.

Recette pour 4 personnes,prises chez mon amie Stella,une borraine comme moi. Son blog ,ici.............http://stellla.over-blog.com/article-chaud-l-ete-chaud-119203385-comments.html#anchorComment INGREDIENTS. -500g de tomates pelées -1cs de concentré...

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Tags: tomates, basilic, beurre, bouillon de poule, concentré de tomates, échalote, herbes de provence, chavroux

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7 avril 2013

Je participe à un tour rapide 105.

J'ai été piocher une superbe recette chez http://jennelly.canalblog.com/ Isa viendra pioché chez moi,http://isadanssacuisine.canalblog.com/ Des nouvelles rencontres grâce à http://www.untourencuisine.com/ Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 filets...

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Tags: tomates, ail, pomme de terre, champignons, oignon, poulet, herbes de provence

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6 janvier 2013

Côtes de veau des açores.

Recette du blog de tasca al evira,ici http://tascadaelvira.blogspot.be/2008/11/ctes-de-porc-au-four-la-mode-des-aores.html Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 côtelettes de veau -piment d'espelette -herbes de provence - 1 gousse d'ail émincée -1...

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Tags: piment, tomates, ail, beurre, veau, citron jaune, oignon, vin blanc, herbes de provence

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11 décembre 2012

Chapon aux clémentines de mamy.

Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS. -1 chapon -6clémentines -cognac -bouillon de poule -herbes provençale Badigeonner la volaille d'huile,ajouter les herbes. Farcir l'intérieur avec 3 clémentines,saler et poivrer. Enfourner à 200° en l'arrossant toutes...

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Tags: bouillon de poule, cognac, herbes de provence, chapon, clémentines

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8 octobre 2012

Une recette de volaille et de fregola de Ruben de top chef.

A la place de la pintade j'ai pris un poulet de ferme.Voir Le (très bon) livre de cuisine de Ruben ! Vous l’avez aimé dans Top Chef 2012, vous allez l’adorer dans votre cuisine ! Ruben, tout jeune chef très inspiré (comme quoi le talent n’attend pas le...

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Tags: ail, beurre, bouillon de poule, romarin, paprika, laurier, poulet, thym, vin blanc, pain, échalote, herbes de provence, fregola, mascarpone

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15 juillet 2012

Rôti de boeuf à la provençale.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de boeuf de 700g -moutarde piquante -2 gousses d'ail émincées -1 oignon émincé -200ml de bouillon de boeuf -3 tomates pelées -1 verre de vin blanc -basilic,thym,laurier -herbes de provence Badigeonner le...

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Tags: ail, basilic, oignon, laurier, thym, bouillon de viande, boeuf, moutarde forte, herbes de provence

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4 juin 2012

Rôti de veau à l'ialienne

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de veau de 600g -1 tranche de jambon -1 tomate en rondelles -50g de mozzarella râpée - herbes de provence -6 pommes de terre -200ml de bouillon -basilic Couper le rôti en 2,dans la longueur. Poivrer,ajouter...

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Tags: tomates, basilic, bouillon de poule, pomme de terre, mozzarella, veau, jambon cuit, herbes de provence

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20 mai 2012

Rougets et fenouils grillés.

Une entrée de ma belle-mére faite au barbecue. Rette pour 5 personnes. INGREDIENTS. -5 rougets vidés -100g de beurre manié au persil et ail -2 fenouils -1 citron vert Faire la marinade ,avec 100ml d'huile d'olives,2 jus de citrons verts,herbes de provence....

Posté par saracuisine à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, ail, beurre, persil, fenouil, herbes de provence, rougets

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