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huile d'olives fruitee
21 mai 2011

Tagliatelles végétariennes.

Tagliatelles végétariennes.
Recette pour la gourmande que je suis. INGREDIENTS. -3 coeurs d'artichauds -1 tomate -câpres -50g de mozzarella -basilic Couper et mélanger les légumes,saler et poivrer. Cuire les tagliatelles Ajouter les aux légumes,ajouter les câpres,le fromage,le basilic...
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17 mai 2011

Baguette à l'italienne.

Baguette à l'italienne.
Macérer une tomate en tranches dans 1cc de gros sel,poivre,1cs d'huile d'olives fruitée,1 jus de citron,basilic,persil plat. Garnir la baguette d'une tranche de parme,de la roquette du jardin,de tomate et de pécorino nature,arrosser de vinaigrette et...
16 mai 2011

Salade de truite saumonée.

Salade de truite saumonée.
Une salade délicieuse,aux saveurs de l'italie. TT simplement griller des tranches de pain et tartiner de sauce tomates concentrées,parsemer de ciboulette. Un mélange de salade du jardin épicée à l'huile d'olives,huile balsamique blanc,sel,poivre,basilic...
5 mai 2011

Spaguettis au pesto maison.

Spaguettis au pesto maison.
Spaguetti au pesto maison. Griller 100g de pignons de pin. Mixer du basilic à gogo,2 gousses d'ail,les pignons,et 100g de parmesan frais. Saler et poivrer . Verser l'huile d'olives et conserver dans des bocaux au frais.
2 mai 2011

Salade de poulet.

Salade de poulet.
Une salade tte simple comme j'aime Ingrédients -1 boule de mozzarella -2 tomates -1 reste de poulet rôti sel,poivre -1 jus de citron -2cc d'huile d'olives fruitée -1 petit pain aux graines de pavots -basilic et ciboulette Mélanger le tout sauf le pain......un...
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29 avril 2011

Carpaccio de veau grillé.

Carpaccio de veau grillé.
Pas vraiment une recette mais un bon plat léger comme j'aime. Griller du carpaccio de veau nature. Servir avec une salade de tomates,roquette et du pécorino nature. Un délice .
25 avril 2011

Langues de belle-mére.

Langues de belle-mére.
Il vous reste des feuilles de lasagnes,faites des langues de belle-mére.....c'est super simple et super bon! Former dans la pâte une forme de votre choix. Chauffer dans une poêle ou un wok,1 tasse d'huile (selon la quantité.....) et plonger celles-ci...
9 avril 2011

Tapenade verte .

Tapenade verte .
INGRDIENTS. -100g d'olives vertes -2 anchois -1cs d'huile d'olives fruitée -1 gousse d'ail -câpres -1 jus de citron Mixer les olives,les anchois,l'ail,câpres. Ajouter,l'huile,le citron,poivrer. Elle était trop bonne et le lendemain ,comme il en restait...
27 mars 2011

Cuilléres garnies à ma façon.

Cuilléres garnies à ma façon.
Recette pour 5 cuilléres. INGREDIENTS. -2 tranches de mortadelles aux pistaches -5 tomates mi-séchées -1cs d'huile d'olives fruitée -basilic -1 piment vert Couper la mortadelle en petits morceaux,ainsi que le piment et les tomates,ajouter l'huile et garnir...
25 mars 2011

Escalopes de veau panées aux 2 sauces.

Escalopes de veau panées aux 2 sauces.
Bonjour,mon chéri et moi avons bien travaillés dans notre jardin,nous avons passés tte la journée dehors et pour finir cette belle journée,mon chéri a cuit du saumon au barbecue......un délice mmmm et j'ai dormi comme un bébé! Passez une belle journée...
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