lait - "pasta "

Crêpes façon pizza.

Bonjour,passez un joli mercredi automnal avec vos bouts de choux. Voici une recette facile qui je pense fera plaisir aux petits et aux grands,moi je me suis régalée. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 crêpes,pas trop fines -1 oignon émincé -olives...

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Tags: tomates, beurre, farine, oeufs, lait, mozzarella, origan, olives, oignon, jambon cuit, crêpes

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15 août 2014

Rôti de veau cuit à la casserole au lait et aux herbes.

Recette italienne. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES. -1 rôti de veau de 700g -1 gousse d'ail -sauge -romarin -50cl de lait -1 verre de vin blanc Chauffer l'huile dans une cocotte,ajouter l'ail,les herbes. Dorer le rôti de ts les...

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Tags: ail, beurre, oeufs, pomme de terre, lait, veau, romarin, sauge, vin blanc, échalote, chapelure, haricots jaunes

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4 juillet 2014

Graffiti farcie............

Voici l'aubergine graffiti achetée chez notre jardinier bio à blaregnies......la chair est une merveille!!!!! Recette pour 2 personnes (max lui a mangé un poivron) INGREDIENTS. 1 aubergine graffiti 500g de chair à saucisse (boeuf et porc) de mon boucher...

Posté par saracuisine à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, bouillon de poule, farine, pomme de terre, lait, poivron vert, courgette, oignon, boeuf, feta, porc, aubergine graffiti

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20 juin 2014

Dolmadakia me xini saltsa.

Fuilles de vignes à la sauce aux oeufs et au citron,recette d'un de mes livres grecques. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -20 feuilles de vigne non pulvérisées. -500g de chair à saucisses -1 échalote -1 gousse d'ail -100g de riz blanc -beurre -bouillon...

Posté par saracuisine à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, bouillon de poule, farine, oeufs, lait, origan, citron jaune, riz, boeuf, porc, menthe, feuilles de vignes, ouzo

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4 juin 2014

Purée de choux de bruxelles à l'ail.

Pas vraiment de saison mais là c'est la fête aux grenouilles,limaces......je ne sais même pas aller cueillir mes bettes pour ce midi!!!!! INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES.(mon ado n'aime pas et maintenant ,je ne peux plus l'obliger d'en manger 2 au moins...

Posté par saracuisine à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, parmesan, pomme de terre, lait, noix muscade, saucisse, crème, chou de bruxelles

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12 février 2014

Choux à la crème et au chocolat pour les amoureux.

Vous me connaissez maintenant,je ne suis pas très douée en pâtisserie mais j'évolue petit à petit pour faire plaisir à mes 2 hommes. Là j'étais contente de moi et mon dieu qu'ils étaient bons!!!!!!! Recette pour gros 18 choux. INGREDIENTS POUR LA PÂTE...

Posté par saracuisine à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, oeufs, lait, sel, eau, chocolat, sucre, vanille

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11 février 2014

Pain de viandes au fromage.

Une recette suggérée en ajoutant du fromage crémeux,par une amie du blog..........mais désolée ,j'ai oublié. Peut - être toi ma Mireille????? Elle m'a dit que cela ce faisait souvent en Italie. J'ai aussi ajouter les ingrédients à ma façon. Recette pour...

Posté par saracuisine à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, oeufs, lait, persil, oignon, paprika, thym, pain, boeuf, échalote, porc, fromage fondu au jambon

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2 février 2014

Les crêpes d'alica.

Voici ma recette de crêpes de l'année passée,recette ici de mon amie Alica http://alica.cuisineblog.fr/408975/Crepes-au-jambon/posted/#comment Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LES CRÊPES. -125g de farine -1/3l de lait -2 oeufs -sel -30g de beurre...

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Tags: tomates, ail, parmesan, farine, oeufs, lait, ciboulette, persil, pignons de pins, jambon cuit, sel, crêpes

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26 janvier 2014

Côtes de veau à l'estragon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 côtes de veau -estragon -1cs de moutarde de dijon -1cs de fond de veau Poêler les côtes dans un filet d'huile,poivrer . Ajouter la moutarde,le fond de veau,un peu d'eau et l'estragon. Cuire 10mm de chaque côtés...

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Tags: beurre, farine, lait, veau, fond de veau, moutarde forte, noix muscade, estragon, salsifis, crème

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13 janvier 2014

Gnocchis alla romana.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -125g de semoule de blé -1 jaune d'oeuf -40g de parmesan -beurre -1/2 l de lait -1petite boîte de tomates concassées -1 gousse d'ail -1 oignon -basilic Chauffer le lait,dés les 1ers bouillons,verser la semoule. Ajouter...

Posté par saracuisine à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, basilic, beurre, parmesan, oeufs, gnocchis, lait, oignon, semoule

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