lait - "pasta "

Minis pains de table.

Ingredients. -125 g de farine fermentante -eau -sel -10g de levure fraîche -lait -graines de pavots -noix concassées Pétrir le tt pour avoir une boule de pâte lisse. Reposer 1h00 à t° ambiante. Façonner les baguettes,passer au pinceau du lait et ajouter...

Posté par saracuisine à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, lait, noix, eau, levure, graines de pavots

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2012

Gâteau de crêpes aux spéculoos.

Encore une superbe recette de ma nico,adorée ,ici http://nico.cuisineblog.fr/ Mais j'ai dû à cette époque,improviser car j'avais raté ma crème anglaise. Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS POUR LES CRÊPES. -200g de farine -4 oeufs -500ml de lait -2...

Posté par saracuisine à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, créme, farine, oeufs, lait, oranges, chocolat, sucre vanillé, rhum, spéculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2012

Faisan au cidre et oranges.Cuisiner par chéri.

Recette pour mes 2 chéris. INGREDIENTS. -1 faisan -2 oranges -1 bouteille de cidre -50g de mie de pain -1 tasse de lait -épices à gogo diverses Tremper la mie dans le lait,essorer. Farcir le faison des oranges coupées et de mie,épicer. Dans une terrine...

Posté par saracuisine à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oranges, pain, épices à poissons, cidre, faisan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2012

Charlotte aux biscuits .

Vous connaissez les chamonix? Moi,oui et c'est ma nico qui m'a rappelé ces douceurs d'enfance! Mais hélas,je n'en ai pas trouvé ,ici prés de chez moi! D'ou j'ai pris 2 autres sortes de biscuits . La vraie recette est ici chez mon adorable nico http://nico.cuisineblog.fr/360079/charlotte-de-chamonix/posted/...

Posté par saracuisine à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, lait, sucre, biscuits sucrés, gélatine, jus d'oranges, maïzena

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2012

Vol au- vent au jambon.

Recette pour 3 personnes . INGREDIENTS. -1 tranche d'1cm de jambon cuit -400ml de lait -2cs de farine -1cs de beurre -persil -3 vidés -champignons de paris Préparer le roux ,ajouter peu à peu le lait et laisser épaissir. Saler,poivrer. Couper en dés le...

Posté par saracuisine à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, lait, champignons, persil, jambon cuit, vidés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2012

Un des plats Belges que mon ado adore.....vol-au-vent de poule.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS POUR LE BOUILLON. -1 poule -des carottes en quantié car mes chéris adorent les manger avec ce plat -2 navets -1 poireau -2 branches de céleri -4 choux de Bruxelles -2 baies de genévrier -i oignon piqué de 5 clous...

Posté par saracuisine à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, bouillon de poule, farine, lait, veau, carottes, oignon, poulet, céleri, poireau, clous de girofes, saindoux, navets, genévrier, vermicelle, moëlle, muscade, chou de bruxelles, vidés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2012

Purée de pommes de terre au citron.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -6 pommes de terre farineuse -100ml de lait entier -1cs d'huile d'olive -1cs de jus de citron -paprika,noix muscade Cuire les p de t 30mm. Les égoutter et les écraser à la fourchette. Saler,poivrer. Ajouter le lait...

Posté par saracuisine à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, lait, citron jaune, huile d'olives fruitée, paprika, noix muscade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2012

Linguines à la créme de parmesan.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 petite boîte de champignons -200ml de lait -3cs de créme 100g de parmesan râpé -1cs de fond de veau en poudre -450g de linguines -ciboulette Chauffer à feu doux le lait,ajouter le fond de veau,les champignons...

Posté par saracuisine à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: linguines, créme, parmesan, lait, ciboulette, champignons, fond de veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2012

Tagliatelles aux boulettes de veau et épinards.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de tagliatelles -200g d'haché de veau -1 poignée d'épinards frais -1 gousse d'ail écrassée -paprika -1 jus de citron -150ml de lait -150ml de bouillon de poule -1cs de farine Mélanger le veau,ajouter les épinards,l'ail,du...

Posté par saracuisine à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, bouillon de poule, épinards, farine, lait, veau, citron jaune, paprika, tagliatelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2012

Potage aux tomates mi - séchées.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 petite courgette verte -10 tomates mi-séchées avec l'huile -2l de bouillon de poule -200ml de lait -1 oignon et 1 gousse d'ail émincés Dans une cocotte,faites revenir,l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajouter la...

Posté par saracuisine à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, bouillon de poule, lait, oignon, tomates mi séchées, courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>