mozzarella - "pasta "

Pain de viandes à la Sara.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -700g de chair à saucisse(porc et boeuf) -1 jaune d'oeuf -3cs de chapelure au paprika -100g de mozzarella en dés -persil -1 gousse d'ail préssée Pour la sauce. -200ml de bouillon -1cc de fécule -thym,laurier Mélanger...

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Tags: ail, bouillon de poule, oeufs, mozzarella, persil, laurier, thym, chapelure au paprika, boeuf, porc

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2 mai 2012

Tagliatelles au thon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de tagliatelles -3 piments verts au vinaigre -basilic -minis boules de mozzarella -1 boîte de thon nature -200ml de bouillon de poissons Mijoter le bouillon avec le thon et la mozzarella. Réduire la sauce,poivrer....

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Tags: basilic, mozzarella, thon, bouillon de poissons, tagliatelles, piment vert

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22 avril 2012

Escalope de veau grillée farcie aux asperges,sauce roquefort.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 fines escalopes de veau -2 tranches de jambon cuit -9 asperges blanches cuites -100g de mozzarella -50g de roquefort -150g de parpadelles -3cs de créme -1 tomate en petits dés -basilic Poivrer les escalopes,ajouter...

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Tags: tomates, parpadelles, basilic, créme, mozzarella, veau, asperges blanches, jambon cuit, roquefort

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21 avril 2012

Cake au jambon.

INGREDIENTS. -3 oeufs -150g de farine -1 sachet de levure séche -125ml de lait écrèmé tiéde -60g de mozzarella râpée -200g de jambon blanc coupé en petits morceaux -herbes de provence -4 poivrons cuits en dés Fouetter les oeufs avec la farine,ajouter...

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Tags: farine, oeufs, lait, mozzarella, poivron rouge, jambon cuit, levure, herbes de provence

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14 avril 2012

Pizza gourmande au poulet et à la Sara.

Recette d'une pizza. INGREDIENTS. -1 pâte à pizza maison,recette ici http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=20566034 -4cs de coulis de tomates -100g de poulet cuit -1 tranche de jambon -1 tomate en rondelles -4 coeurs d'arichauds -1 piment...

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Tags: tomates, basilic, artichauds, mozzarella, pizzas, champignons, poulet, jambon cuit, piment vert

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9 avril 2012

Rôti de veau aux épinards.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de veau de 600g -épinards frais - 1 boule de mozzarella -1 tomate en dés -2 cs de créme épaisse -1 gousse d'ail préssée -bouillon de poule -1 cs de poudre de sauce chasseur Couper le rôti au centre,farcir...

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Tags: tomates, ail, bouillon de poule, créme, épinards, mozzarella, veau

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28 mars 2012

Baguette à l'italienne.

Recette pour la tite Sara. INGREDIENTS -1 tomate en rondelles -50g de mozzarella en fines tranches -roquette,cresson -jeunes salades du jardin -ciboulette 1cc d'huile d'olives Mélanger le tt. Mariner 20mm et déguster dans le morceau de baguette.

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Tags: tomates, mozzarella, roquette, salades, ciboulette, huile d'olives fruitée, baguette, cresson

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24 mars 2012

La pizza de maxence....

Recette d'une pizza. INGREDIENTS POUR LA PÂTE POUR 3 PIZZAS. -300g de farine de blé -200g de semoule de blé -3cs d'huile d'olives -300ml d'eau tiéde mélangée avec -1 sachet de levure séche et un peu de sucre -sel Dans la M.A.P ou à la main Ajouter les...

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Tags: tomates, mozzarella, origan, pizzas, champignons, jambon cuit

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23 mars 2012

Pain grillé à la mozzarella.

Recette pour 3 personnes adorant l'Italie et ses saveurs. INGREDIENTS -3 tartines de pain cuit sur pierre -salade de roquette -3 tomates en tranches -100g de mozzarella -1 gousse d'ail -origan Grillé légérement les tartines des 2 côtés. Passer l'ail dessus....

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Tags: tomates, ail, mozzarella, origan, roquette, pain

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21 mars 2012

Hamburgers cuits au barbecue.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -300g d'américain de boeuf nature -paprika -50g de mozzarella en dés -piment en poudre -origan -1/2 jus de citron mélanger avec 1cs d'huile Mélanger le boeuf,les épices ,saler et poivrer. Ajouter la mozzarella et...

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Tags: piment, huile, mozzarella, origan, citron jaune, paprika, boeuf

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