oeufs - "pasta "

Mes boulettes sauce tomates.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -700g de chair à saucisse(mi boeuf mi porc) -4 tomates fraîches roma -1cs de cc de tomates -200ml de bouillon de poule -farine -1 jaune d'oeuf -persil -1 oignon -1 gousse d'ail -1 verre de vin blanc Mixer l'ail,l'échalote...

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Tags: tomates, ail, bouillon de poule, farine, oeufs, persil, vin blanc, boeuf, concentré de tomates, échalote, porc

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15 août 2014

Rôti de veau cuit à la casserole au lait et aux herbes.

Recette italienne. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES. -1 rôti de veau de 700g -1 gousse d'ail -sauge -romarin -50cl de lait -1 verre de vin blanc Chauffer l'huile dans une cocotte,ajouter l'ail,les herbes. Dorer le rôti de ts les...

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Tags: ail, beurre, oeufs, pomme de terre, lait, veau, romarin, sauge, vin blanc, échalote, chapelure, haricots jaunes

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21 juillet 2014

La tortilla de ma Rosa......................

Je suis Belge avant tout mais j'ai un peu de sang Espagnol.OLAAAAAAAAA. Voici la recette de mon amieCatalane ROSA,une tortilla mmmmmmmmmmmm Mon tit plus est que j'ai doré un peu les pommes de terre et les oignons. Recette pour 1 personne. INGREDIENTS....

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Tags: oeufs, pomme de terre, huile, oignon

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15 juillet 2014

Tartelette fine à la feta et carpaccio de courgette.

Recette de la revue culinaire de delhaize. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1/2 pâte brisée (la recette est pour 6 tartelettes,moi j'ai fais avec le reste une tarte à la rhubarbe) -1 oeuf -250g de farine -150g de beurre en morceaux -100g de feta...

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Tags: beurre, parmesan, farine, oeufs, citron jaune, courgette, huile d'olives fruitée, feta

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9 juillet 2014

Petits gâteaux aux fruits d'été.

J'ai refais ces petits gâteaux pour mes hommes,pour l'un j'ai ajouté des morceaux de nectarines et zestes de citron. Pour l'autre des framboises. Voici la recette. Recette tirée de cuisine actuelle ,juin 2011. Cette recette a été faite 3 fois si pas 4......c'est...

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Tags: beurre, farine, oeufs, citron jaune, sucre, framboises, nectarine

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20 juin 2014

Dolmadakia me xini saltsa.

Fuilles de vignes à la sauce aux oeufs et au citron,recette d'un de mes livres grecques. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -20 feuilles de vigne non pulvérisées. -500g de chair à saucisses -1 échalote -1 gousse d'ail -100g de riz blanc -beurre -bouillon...

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Tags: beurre, bouillon de poule, farine, oeufs, lait, origan, citron jaune, riz, boeuf, porc, menthe, feuilles de vignes, ouzo

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17 juin 2014

Bouillon aux raviolis farcis aux herbes.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -200g de farine de blé -2 oeufs -cerfeuil -roquette -ciboulette et fleurs -pousses d'épinards -mélisse -150g de fromage blanc -2l de bouillon de poule Préparer la pâte,ajouter les oeufs à la farine,saler. Pétrir...

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Tags: bouillon de poule, épinards, farine, oeufs, roquette, ciboulette, mélisse, sel, fromage blanc grecque, cerfeuil

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3 juin 2014

Assiette froide de poissons.

Pas envie de manger chaud,voici une idée de plat froid. Ne jetez plus des restes de salade de tomates,de concombre,je les laisse au frais avec 200ml de bouillon de poule,et le lendemain ,je mixe et cela fait une superbe gaspacho. Pour le gaspacho. -1...

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Tags: piment, tomates, bouillon de poule, oeufs, ciboulette, carottes, huile d'olives fruitée, laurier, thym, saumon frais, bouillon de poissons, céleri, mayonnaise, échalote, crevettes grises, moutarde forte, concombre, vinaigre blanc, huile de maïs, vinaigre de vin