oeufs - "pasta "

L'omelette de mon chériiiiiiiiiiiiii

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -2 oeufs de ferme -1 tomate en morceaux -qqs champignons de paris -beurre -1 échalote émincée -1 t de jambon -herbes ciselées Dans une poêle,ajouter le beurre,l'échalote et les champignons,saler et poivrer. Mijoter....

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Tags: tomates, basilic, beurre, oeufs, champignons, persil, jambon cuit, échalote, estragon

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22 mars 2014

Gnocchis aux pommes de terre,sauce crémeuse.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -600g de pommes de terre farineuse -200g de farine -1 petit oeuf -noix muscade -1 boîte de tomates pelées -1 gousse d'ail -100g de mascarpone -basilic -copeaux de parmesan Cuire les p de t. Ecraser les,ajouter l'oeuf,la...

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Tags: tomates, ail, basilic, parmesan, farine, oeufs, pomme de terre, noix muscade, mascarpone

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9 mars 2014

Assiettes de crustacés et ses 3 sauces.

Une entrée toute simple pour les beaux jours,facile,délicieuse. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -6 gros scampis -mayonnaise maison -1cs de wasabi -1 jus de citron -crevettes grises -queues de langoustines -calamars frits -huile d'olive fruitée...

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Tags: oeufs, citron jaune, huile d'olives fruitée, mayonnaise, crevettes grises, moutarde douce, moutarde forte, scampis, calamars, huile de maïs, queue de langoustines, wasabi

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12 février 2014

Choux à la crème et au chocolat pour les amoureux.

Vous me connaissez maintenant,je ne suis pas très douée en pâtisserie mais j'évolue petit à petit pour faire plaisir à mes 2 hommes. Là j'étais contente de moi et mon dieu qu'ils étaient bons!!!!!!! Recette pour gros 18 choux. INGREDIENTS POUR LA PÂTE...

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Tags: beurre, farine, oeufs, lait, sel, eau, chocolat, sucre, vanille

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11 février 2014

Pain de viandes au fromage.

Une recette suggérée en ajoutant du fromage crémeux,par une amie du blog..........mais désolée ,j'ai oublié. Peut - être toi ma Mireille????? Elle m'a dit que cela ce faisait souvent en Italie. J'ai aussi ajouter les ingrédients à ma façon. Recette pour...

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Tags: bouillon de poule, oeufs, lait, persil, oignon, paprika, thym, pain, boeuf, échalote, porc, fromage fondu au jambon

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2 février 2014

Les crêpes d'alica.

Voici ma recette de crêpes de l'année passée,recette ici de mon amie Alica http://alica.cuisineblog.fr/408975/Crepes-au-jambon/posted/#comment Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LES CRÊPES. -125g de farine -1/3l de lait -2 oeufs -sel -30g de beurre...

Posté par saracuisine à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, parmesan, farine, oeufs, lait, ciboulette, persil, pignons de pins, jambon cuit, sel, crêpes

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31 janvier 2014

Potage aux raviolis de poulet chinois.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -2l de bouillon de poule -2 filets de poulet -cébettes -gingembre -4cs de sauce soja -1 gousse d'ail préssée -huile de sésame -1cs de pâte de citronnelle -1/2 boîte de bambou INGREDIENTS POUR LA PÂTE RAVIOLIS. -125g...

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Tags: bouillon de poule, raviolis, farine, oeufs, poulet, bambou, citronnelle, huile de sésame, eau, cébettes, sauce soja

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29 janvier 2014

Crème aux citrons.

Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS. -4 beaux citrons jaune -200g de sucre fin -3cs d'eau -6 oeufs Chauffer le jus de citrons avec le sucre et l'eau. Ajouter les jaunes et fouetter jusqu'à épaississement. Refroidir. Battre les blancs en neige avec une...

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Tags: oeufs, citron jaune, eau, sucre

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28 janvier 2014

Sauce se rapprochant de chez de mikke ,restaurant ,grillades.

Une de mes sauces maison,à la recherche de celle de CHEZ MIKKE ,à la mer du nord,oosduinkerke. Les grillades son accompagnées d'une sauce merveilleuse. DE MIKKE Leopold II laan 82 - 8670 OOSDUINKERKE Préparer une mayonnaise maison,ajouter -1 échalote...

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Tags: piment, oeufs, paprika, échalote, sel, moutarde forte, poivre, huile de maïs

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23 janvier 2014

Pain de viandes aux herbes.

Si vous voulez le manger froid,emballez le dans du papier sulfurisé et de papier aluminium en le résevant au frais. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -300g de chair à saucisse -300g d'américain nature de boeuf -1 jaune d'oeuf -1 oignon haché -2 gousses...

Posté par saracuisine à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, oeufs, pomme de terre, romarin, persil, oignon, thym, pain, boeuf, porc, concombre, estragon, ketchup

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