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12 avril 2014

Pain pita cuits à la poêle.

Pain pita cuits à la poêle.
Recette pour 8 pitas. INGREDIENTS. -500g de farine -1 verre d'eau -1cc de sel -1cs d'huile -10g de levure séche -2cc de sucre Ajouter à l'eau la levure et le sucre,10mm. Ajouter dans la m a p ,la farine,le sel,l'huile et la levure. Programme pâte. Recouvrir...
Posté par saracuisine à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  tomates,  ail,  farine,  huile,  origan,  oignon,  paprika,  boeuf,  sel,  eau,  fromage grec,  pitta,  concombre,  levure,  sucre

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21 mars 2014

Paëlla à la Sara.

Paëlla à la Sara.
Voici une paëlla maison à notre façon....... Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -150g de riz espagnol -300g de lieue noir -2 râbles de lapin -2 pilons de poulet -2 seiches -6 crevettes roses -6 vongoles -6 amandes de mer -1l de bouillon de poule -1l...
Posté par saracuisine à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  beurre,  bouillon de poule,  poivron rouge,  oignon,  riz,  bouillon de poissons,  échalote,  amandes,  crevettes roses,  poireau,  safran,  vongoles,  chorizo,  seiche,  lieue,  lapin,  poivron jaune

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18 mars 2014

La potée d'haricots de maman.

La potée d'haricots de maman.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -4 pommes de terre farineuse -400g d'haricots verts -1 ravier de lardons fumés -3cs de vinaigre blanc -1 oignon émincé -beurre -persil -côtes de porc Fondre 15g de beurre,ajouter l'oignon et les pommes de terre....
Posté par saracuisine à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  beurre,  persil,  oignon,  vinaigre blanc,  haricots verts,  côtes de porc

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6 mars 2014

Filet de pliesauce moutarde.

Filet de pliesauce moutarde.
Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -150g de plie -1/2 poireau -1cs de moutarde de dijon -aneth -bouillon de poisson -1 oignon émincé -1 tomate en morceaux -thym Dans un plat allant au four,ajouter les légumes,l'oignon,l'aneth et poivrer. Badigeonner...
Posté par saracuisine à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  pomme de terre,  oignon,  aneth,  bouillon de poissons,  poireau,  moutarde forte,  plie

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2 mars 2014

Nems à ma façon.

Nems à ma façon.
Recette pour 8 nems. INGREDIENTS. -8 feuilles de riz -légumes chinois(soja,poivron,....) -jeunes oignons -laitue -sauce piquante asiatique -sauce soja -graines de sésame blanches grillées -1/2 boîte de bambou couper en morceaux -100g de nouilles -huile...
Posté par saracuisine à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile,  poivron rouge,  oignon,  bouillon de viande,  bambou,  huile de sésame,  nouilles,  porc,  soja,  sauce soja,  feuilles de riz,  graines de sésame,  sauce piquante,  jeunes oignons

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23 février 2014

Sauce du soleil.

Sauce du soleil.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -olives -1 poivron vert grillé -1 poivron rouge grillé -1 oignon -thym,laurier -1 tomate -olives noires -persil -150g de poulet -300g de boeuf Couper les légumes en morceaux. Dans une casserole,ajouter de l'huile,l'oignon,les...
Posté par saracuisine à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  poivron rouge,  poivron vert,  persil,  oignon,  laurier,  poulet,  thym,  boeuf,  olives noires,  olives vertes

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22 février 2014

Gratin au fromage Belge.

Gratin au fromage Belge.
Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -1 pomme de terre ferme -100g de fromage chimay à la bière -1 oignon en rondelles -beurre -ciboulette Dorer les p de t dans un peu de beurre. Ajouter les dans un plat allant au four,avec la ciboulette,le fromage,poivrer....
Posté par saracuisine à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  pomme de terre,  ciboulette,  oignon,  fromage de chimay

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11 février 2014

Pain de viandes au fromage.

Pain de viandes au fromage.
Une recette suggérée en ajoutant du fromage crémeux,par une amie du blog..........mais désolée ,j'ai oublié. Peut - être toi ma Mireille????? Elle m'a dit que cela ce faisait souvent en Italie. J'ai aussi ajouter les ingrédients à ma façon. Recette pour...
Posté par saracuisine à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bouillon de poule,  oeufs,  lait,  persil,  oignon,  paprika,  thym,  pain,  boeuf,  échalote,  porc,  fromage fondu au jambon

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7 février 2014

Poivron à la semoule et feta.

Poivron à la semoule et feta.
Une recette qui nous approche du beau temps.... Une recette ensoleillée,nous en avoir bien besoin en ce vendredi si triste. Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. - tomates cerises -1 poivron rouge -1 oignon en lamelles -1 gousse d'ail émincée -100g de...
Posté par saracuisine à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  ail,  basilic,  beurre,  bouillon de poule,  poivron rouge,  oignon,  feta,  coriandre,  tomates cerises,  semoule

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30 janvier 2014

Sardines sauce tomates au four.

Sardines sauce tomates au four.
Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -3 sardines cuites à la sauce tomate(pilchard) -2 tomates en tranches -1 oignon émincé -thym Dans un plat alsacien,ajouter les tomates,les sardines,le thym,l'oignon. Placer le couvercle et enfourner 30mm. Un plat...
Posté par saracuisine à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  oignon,  thym,  sardines

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