piment - "pasta "

Lotte à l'armoricaine.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 queue de lotte de 800g -1 boîte de tomates pelées -1cs de concentré de tomates -1 échalote et 1 gousse d'ail émincées -1 verre de vin blanc -1 petit verre de cognac -1 piment de cayenne -200ml de bouillon de poisson...

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Tags: piment, tomates, ail, vin blanc, bouillon de poissons, concentré de tomates, échalote, cognac, lotte

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5 septembre 2011

Sedanini rigati alla puttanesca et thon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de pâtes -2 boîtes de thon à l'huile -câpres,olives noires -piment de cayenne,origan -3 tomates Préparer la sauce. -fondre les tomates dans un filet d'huile,ajouter les épices,saler et poivrer. -Ajouter les...

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Tags: piment, tomates, origan, câpres, olives, pâtes, thon

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13 août 2011

Tajine de poulet aux produits de la mer,recette d'ALICA.

Recette prise sur le délicieux blog ,d'Alica,ici http://alica.cuisineblog.fr/ Recette pour 3 personnes. Ingredients . -3 filet de poulet -1 oignon et 2 gousses d'ail émincés -1 branche de céleri -1 piment -persil -1/2 boîte de tomates pelées -150ml de...

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Tags: piment, tomates, ail, bouillon de poule, persil, courgette, poulet, céleri, échalote, crevettes roses, moules, safran, quinoa

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8 août 2011

Spaghettis à l'agneau .

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1morceau d'agneau cuit au bouillon -graisse d'oie -3 tomates -1cs de concentré de tomate -1 échalote et 1 gousse d'ail émincées -150ml de bouillon maison -1 branche d'origan,menthe -1 piment -parmesan râpé Dans...

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Tags: piment, tomates, ail, parmesan, origan, agneau, spaguettis, échalote, menthe, bouillon d'agneau maison

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6 août 2011

Wok à la sara.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS -3 filets de poulet -sauce soja noire -huile de sésame -2 tomates,1 branche de céleri,carottes,feuilles d'épinards,cébettes -sauce lompia -1 piment -nouilles -bouillon de poule Cuire les nouilles et les réserver....

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Tags: piment, tomates, bouillon de poule, épinards, carottes, poulet, céleri, cébettes, sauce loempia, sauce soja

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28 juillet 2011

Spaghettis aux moules.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -un reste de moules au vin blanc -1 piment -1 tomate en dés -persil,1 gousse d'ail préssée -jus de cuisson des moules -1cc de fond de poissons Epépiner le piment et couper le en morceaux. Chauffer une cocotte,ajouter...

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Tags: piment, tomates, ail, persil, moules, jus de moules au vin blanc, spaghettis

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26 juin 2011

Guacamole en verrines.

Une petite verrine bien fraîche ,pour ceux qui on du soleil....... Mélanger la chair d'un avocat avec un jus de citron vert,ajouter 1 tomates en dés,du piment en poudre,de la ciboulette et des dés de feta . Réserver au frais et au moment de servir,ajouter...

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Tags: piment, tomates, avocat, citron vert, ciboulette, feta, coriandre

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24 juin 2011

Mézzé.

Un petit mezzé tt simple ou pour en faire en plateau télé le vendredi soir. Feuilles de vignes maison (la recette suivra) accompagnées de tzaziki maison fais à base de fromage grecque,comcombre,piment,citron,huile,ail Calamars frits à la poêle. Une salade...

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Tags: piment, tomates, ail, citron jaune, huile d'olives fruitée, feta, menthe, fromage grec, concombre, calamars, feuilles de vignes

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17 juin 2011

Raviolis de sara à la bolognaise.

Recette pour 3 gourmands. INGREDIENTS. -300g d'américain de boeuf -6 tomates fraîches concassées -tyhm,laurier,sarriette,basilic -ail,échalote -1 piment -50g de parmesan Mijoter les tomates dans un filet d'huile,ajouter les herbes,saler et poivrer. Mijoter...

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Tags: piment, tomates, basilic, parmesan, sarriette, laurier, thym, boeuf, bolognaise

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13 juin 2011

Spaguettis au thon.

Un plat de pâtes simple mais qui plaît toujours,ici chez Sara. INGREDIENTS. -450g de gros spaguettis -câpres à gogo -1 piment épépiné et coupé. -persil plat -1 grosse boîte de thon Cuire les pâtes. Dans un saladier,mélanger le thon,les câpres,le piment...

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Tags: piment, câpres, persil, pâtes, huile d'olives fruitée, thon

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