&quot;pasta &quot;

Sandre grillé au pesto de roquette.

Recette pou r 3 personnes. INGREDIENTS. -3 morceaux de sandre -4 tomates pelées -ail,huile -roquette,basilic -pignons de pins grillés Préparer le coulis de tomates Faites les revenir dans un filet d'huile,saler,poivrer et ajouter de l'ail préssé. Préparer...

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Tags: tomates, ail, basilic, roquette, pignons de pins, sandre

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29 mars 2011

Salade de pâtes au pesto de basilic.

Recette pour 3 personnes . INGREDIENTS. -450 g de grosses coquillettes -4 cs de pignons de pins grillés -100g de parmesan râpé -basilic frais -2 tomates "coeur de boeuf" -100g de mozzarella -olives Cuire les pâtes. Couper en tranches,la mozzarella,les...

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Tags: tomates, ail, basilic, parmesan, mozzarella, olives, pâtes, pignons de pins

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29 mars 2011

Curry de porc à la sara.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -800g de rôti de porc -soja frais -2 citrons verts -1 boîte de lait de coco -1cs de citronnelle en pâte -1 morceau de gingembre frais -coriandre -1cs de purée de curry rouge ou moins ,selon le piquand désiré -250ml...

Posté par saracuisine à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, citron vert, bouillon de poule, coriandre, nouilles, gingembre, lait de coco, porc, soja

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28 mars 2011

Poulet asiatique ,oui mais à la Sara.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -700 g de filet de poulet -1 boîte de bambou -250ml de bouillon de poule - 1cs de pâte de citronnelle -2 citrons verts -coriandre -2 piments rouges -huile de sésame -cacahétes grillées et non salées -250g de nouilles...

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Tags: piment, citron vert, bouillon de poule, poulet, bambou, cacahuétes, citronnelle, coriandre, huile de sésame, nouilles

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28 mars 2011

Bonjour,

Bonjour,voici une nouvelle semaine qui commence,bientôt les vacances de pâques,dans 2 semaines. En attendant ,je vous souhaite une belle semaine . 1 mois que mon blog est ouvert,par hasard ,puisque mon 1 er blog est devenu inaccepcible pour moi,faute...

Posté par saracuisine à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: merci

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27 mars 2011

Cuilléres garnies à ma façon.

Recette pour 5 cuilléres. INGREDIENTS. -2 tranches de mortadelles aux pistaches -5 tomates mi-séchées -1cs d'huile d'olives fruitée -basilic -1 piment vert Couper la mortadelle en petits morceaux,ainsi que le piment et les tomates,ajouter l'huile et garnir...

Posté par saracuisine à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, mortadelle, pistaches, huile d'olives fruitée, tomates mi séchées, piment vert

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27 mars 2011

Verrines à ma façon ,vitello tonnato.

Recette pour 6 verrines. INGREDIENTS. -300g de veau -1 petite boîte de thon -100ml de fond de veau -3 cs de mayonnaise faite maison -1 citron -câpres -sel,poivre,huile,thym,laurier -1 petite carotte -1 petit poireau Cuire le veau en rôti. Poivrer,ajouter...

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Tags: câpres, veau, citron jaune, carottes, laurier, thym, thon, mayonnaise, poireau

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27 mars 2011

Bonjour,

Bonjour,hier nous avons eu de la pluie,mais ce matin le soleil brille .......et il restera dans mes assiettes car je prépare une minestrone de poissons à la Sara ,les raviolis aux tomates de ma Nico que j'adore http://nicocuisineblog.fr la différence...

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26 mars 2011

Trio de saveurs.

Voici un petit repas varié à déguster dans le salon . Ici,tous les samedis soir ,je prépare un tit repas à dégusté devant la télévision,soit des pizzas,soit des pittas,soit un plat de pâtes,faite maison ...... Ici,nous avons des tagliatelles aux saveurs...

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Tags: piment, saumon fumé, créme, oeufs, ciboulette, pignons de pins, asperges blanches, jambon cuit, tagliatelles, brie, pesto

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26 mars 2011

Roulades de veau à ma façon.

Voici une petite recette simple mais maison. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 escalopes de veau -3 tranches de fromage gouda -2 tomates -huile,se,poivre,persil -2cc de fond de veau en poudre -beurre -basilic -300g de tagliatelles Poivrer les...

Posté par saracuisine à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, beurre, huile, veau, persil, tagliatelles, gouda

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