&quot;pasta &quot;

Bonjour,

Hier fu une belle journée,quoi que les nuages sont vite arriver mais il a fait 13°2. En ayant geler à -2° la nuit. Ce matin,ciel serein,il fait clair plus tôt. Alors ce soir ce sera des boulettes sauce tomate Maintenant je fais me faire un tit bouillon...

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3 février 2014

Tagliatelles à la marocaine.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de tagliatelles -200g d'américain de boeuf -épices marocaine -curccuma -4 tomates pelées et concassées -persil -1 jus de citron Faire revenir le boeuf dans un filet d'huile,saler et poivrer. Ajouter les tomates,les...

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Tags: tomates, citron jaune, persil, boeuf, tagliatelles, curcuma, épices marocaine

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3 février 2014

Bonjour,

C'est pas la forme ce matin,pas bien dormis,mal à la gorge........tousse.....fffff Pourtant hier ,la 1ére de l'année,j'ai pu m'installer bien habillée au soleil 30mm ds mon tit coin protégé du vent. Alors ce matin,bonne gelée -2°,soleil,ciel bleu.......on...

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2 février 2014

Les crêpes d'alica.

Voici ma recette de crêpes de l'année passée,recette ici de mon amie Alica http://alica.cuisineblog.fr/408975/Crepes-au-jambon/posted/#comment Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LES CRÊPES. -125g de farine -1/3l de lait -2 oeufs -sel -30g de beurre...

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Tags: tomates, ail, parmesan, farine, oeufs, lait, ciboulette, persil, pignons de pins, jambon cuit, sel, crêpes

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2 février 2014

Notre tradition depuis la naissance de Max.

L 1ére crêpe est à lui,il la fait sauter avec une piéce ds la main droite et place celle-ci dans la crêpe. On la ferme et hop au dessus de l'armoire durant 1 an. Celà "protége" de la pauvreté. C'est devenu un jeu à chaque chandeleur.

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2 février 2014

Bonne chandeleur.

On dit toujours qu'à la date de la chandeleur,l'hiver finit ou prend vigueur. C'est ce jour que l'on goûte avec délices les COUCOUBAQUES,les cr^pes dorées. Celui qui s'en dispenserait risquerait de piser cron (tordu) toute l'année d'après un folkloriste...

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1 février 2014

Ma pizza au thon.

Recette pour 1 pizza. INGREDIENTS. -1 pâte à pizza maison -1 boîte de thon au naturel -1 gousse d'ail émincée -1 oignon rouge émincé -roquette - champignons de paris -1 boule de mozzarella -piment d'espelette -1 jus de citron -olives -basilic,persil -coulis...

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Tags: tomates, ail, basilic, mozzarella, pizzas, roquette, olives, champignons, citron jaune, persil, oignon rouge, huile piquante, piment d'espelette

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1 février 2014

Bonjour,

Et voilà déjà le retour de la pluie avec ses 6°5....... Alors ce midi c'est américain préparé à la façon de Boreux..... et ce soir c'est.............. beau samedi sous le parapluie,bisoussssssssssssssssssss

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31 janvier 2014

Potage aux raviolis de poulet chinois.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -2l de bouillon de poule -2 filets de poulet -cébettes -gingembre -4cs de sauce soja -1 gousse d'ail préssée -huile de sésame -1cs de pâte de citronnelle -1/2 boîte de bambou INGREDIENTS POUR LA PÂTE RAVIOLIS. -125g...

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Tags: bouillon de poule, raviolis, farine, oeufs, poulet, bambou, citronnelle, huile de sésame, eau, cébettes, sauce soja

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31 janvier 2014

Notre restaurant chinois de la semaine passée.

Les entrées. Celle de mon chéri. Scampis piquant. Celle de papy ,nems. Celle de mamy,max et moi,potage wan-tan. Les plats. Le plat de chéri,canard piquant. Le mien,boeuf ti-pan,j'adooooreeeeeeeeeeeeeeeeee Celui de max,4 étages de raviolis de porc. Celui...

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