beurre - "pasta "

Pain de viandes.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -300g de chair à saucisse (mélange de boeuf et porc) -400g d'américain de boeuf -1 jaune d'oeuf -2cs de chapelure -sel,poivre,paprika -50g de mozzarella en dés -thym,laurier,échalote -100ml de bouillon de poule -1cs...

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Tags: beurre, bouillon de poule, oeufs, mozzarella, paprika, laurier, thym, chapelure au paprika, boeuf, porc

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20 juin 2011

Toast à la sara.

J'ai grillé les tranches de pain. J'ai farcis avec le reste de boulette à la menthe ,recette ici http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=21336396 une tomate,de la mozzarella,menthe. Dans une poêle,fondre du beurre ,ajouter le toast et réchauffer...

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Tags: tomates, beurre, mozzarella, pain, boeuf, menthe

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18 juin 2011

Trio de légumes.

Recette pour mon chéri,çà change..... Cuire les navets de sara au bouillon de volaille,20mm. Fondre un peu de beurre,ajouter 1 échalote ,les légumes,saler et poivrer. Je les sers encore croquants. Servir avec des filets de poulet. J'adore les navets mais...

Posté par saracuisine à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, bouillon de poule, carottes, échalote, pois, navets

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18 juin 2011

Linguine au beurre.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de spaguetti plats -2 tomates concassées -pignons de pins grillés -50 g de parmesan -basilic de sara Cuire les pâtes. Dans une cocotte,ajouter 1 cs de beurre,les tomates,le basilic,saler et poivrer. Ajouter...

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Tags: tomates, beurre, parmesan, pignons de pins, linguine

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12 mai 2011

Champignon aux escargots.

Recette pour mon chéri. Ingrédients. -1/2 boîte d'escargots au naturel -1 gros champignons de paris -persil -1 gousse d'ail -50g de beurre Eplucher er couper le pied du champignon. Mixer le persil et l'ail. Ajouter le beurre,poivrer et écraser à la fourchette....

Posté par saracuisine à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, champignons, persil, escargots

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1 mai 2011

Rillette de maquereau.

Recette pour 3 verrines. INGREDIENTS. -150g de filet de maquereau fumé -50g de beurre de ferme -ciboulette Mélanger le tout ,poivrer.

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Tags: beurre, ciboulette, maquereau, poivre

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26 mars 2011

Roulades de veau à ma façon.

Voici une petite recette simple mais maison. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 escalopes de veau -3 tranches de fromage gouda -2 tomates -huile,se,poivre,persil -2cc de fond de veau en poudre -beurre -basilic -300g de tagliatelles Poivrer les...

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Tags: tomates, basilic, beurre, huile, veau, persil, tagliatelles, gouda

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23 mars 2011

Asperges fraîches au pesto maison.

Le printemps est là ,avec ces belles journées ensoleillées. J'ai déjà des envies de plats légers,remplis de saveurs du sud. Les asperges sont déjà sur notre marché,c'est un légume dont je suis trés friande. Voici ma recette pour 3 personnes . INGREDIENTS...

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Tags: ail, basilic, beurre, parmesan, oeufs, asperges blanches, pain, amandes

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23 mars 2011

Parpadelles au citron.

Adorant le citron,je l'utilise souvent dans mes plats,de plus qqs gouttes suffissent dans votre assiette pour vous aidez à mieux digérer. Le citron a beaucoup de vertus en dehors qu'il apporte des vitamines mais il nettoie le foie,je bois à jeûn un verre...

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Tags: parpadelles, ail, beurre, créme, citron jaune, persil, jambon cuit

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17 mars 2011

Bruschettas aux filets de soles et roulades d'aubergine farcies au thon.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS POUR LES BRUSCHETTAS. -6 filets de soles -beurre -citron -tranches de ciabatta grillées -oeufs de lompe -2 gousses d'ail -mayonnaise maison Préparer la mayonnaise et ajouter l'ail préssé.Réserver. Cuire les filets...

Posté par saracuisine à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, mozzarella, roquette, citron jaune, persil, ciabatta, huile d'olives fruitée, thon, aubergine, aïoli, oeufs de lompe, soles

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