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1 octobre 2015

Des oeufs sur le plat à la Sara.

Des oeufs sur le plat à la Sara.
Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -2 oeufs bio -1 fine tranche de lard fumé -1 tartine de pain beck -ciboulette -beurre Fondre le beurre,ajouter le lard,puis la tartine. Griller et réserver. Ajouter les blancs,dorer les. Ajouter le pain,le lard,les...
Posté par saracuisine à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  oeufs,  ciboulette,  pain,  lard fumé

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4 juillet 2015

Duo d'asperges et leurs accompagnements.

Duo d'asperges et leurs accompagnements.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 botte de fines asperges vertes -1 botte d'asperges blanches -3 tranches de jambon du pays -1 tomate en dés -1cs d'huile d'olives fruitée -basilic -150g de pâtes -copeaux de parmesan -paprika -piment d'espelette...
Posté par saracuisine à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  tomates,  basilic,  parmesan,  mozzarella,  roquette,  veau,  ciboulette,  citron jaune,  pâtes,  huile d'olives fruitée,  paprika,  asperges blanches,  jambon fumé,  asperges vertes

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21 juin 2015

Pour l'apéro,2 recettes avec des radis.

Pour l'apéro,2 recettes avec des radis.
Recettes venant de chez Nathou. Nettoyez convenablement les radis, coupez la racine mais laissez un bout de queue, c'est plus joli . Épongez-les. Fouettez le fromage frais avec une fourchette pour le rendre plus malléable. Écrasez quelques chips au pilon.(pris...
Posté par saracuisine à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  ciboulette,  paprika,  fromage crémeux,  fleur de sel,  fromage blanc grecque,  radis,  chips

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3 juin 2015

Spaghetti au piment et pesto de basilic.

Spaghetti au piment et pesto de basilic.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -300g de spaghetti au piment -1/2 courgette -1/2 aubergine -2 tomates fraîches -1 gousse d'ail -olives -2cs de pesto maison -150ml de bouillon de poule -tomates cerises -ciboulette -parmesan Faire revenir les dés...
Posté par saracuisine à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  tomates,  ail,  basilic,  bouillon de poule,  parmesan,  olives,  ciboulette,  courgette,  spaguettis,  aubergine,  pesto,  fleurs de courgettes,  tomates cerises

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9 février 2015

Pâtes au saumon et ses légumes.

Pâtes au saumon et ses légumes.
Bonjour,le lundi ,petit plat à emporter avec soi au travail ou pas!!!!! Recette pour moi!!!!! INGREDIENTS. -100g de petites pâtes -75 g de saumon cuit(reste) -4 coeurs d'artichauds -2cs de crème -persil -ciboulette -1 tomate coupée Dans un filet d'huile,ajouter...
Posté par saracuisine à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  artichauds,  ciboulette,  persil,  pâtes,  saumon frais,  crème

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4 février 2015

Pasta au veau et mascarpone.

Pasta au veau et mascarpone.
Mercredi,jour de pasta pour nos bambins . Recette pour sara. INGREDIENTS. -1 tranche de rôti de veau et 1cs de sauce -2 cs de mascarpone -1 tomate en morceaux -1 échalote -1 gousse d'ail -100ml de bouillon -herbes fraîches Dans un filet d'huile,ajouter...
Posté par saracuisine à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ail,  bouillon de poule,  ciboulette,  pâtes,  échalote,  mascarpone

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2 février 2015

Crêpes au beurre citronné.

Crêpes au beurre citronné.
Recette pour 3 personnes 6 crêpes. INGREDIENTS. -Une béchamel -6 tranches de jambon -50g de pécorino au piment -50g de beurre -1 jus de citron Ajouter sur les crêpes,le jambon,qqs cs de béchamel,du beurre,du jus de citron Rouler,ajouter le fromage. Enfourner...
Posté par saracuisine à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  farine,  oeufs,  huile,  lait,  ciboulette,  citron jaune,  jambon cuit,  pécorino piquant

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27 janvier 2015

Darne de thon aux saveurs d'ailleurs.

Darne de thon aux saveurs d'ailleurs.
J'ai décider de manger au moins 2 fois ,mieux 3 fois du poisson / semaine. Mon ado et mon chéri sont plus viandeux..... Ils mangerons du gibier et moi du saumon à la grecque. En attentant la recette ,voici une darne de thon aux citrons confits. Recette...
Posté par saracuisine à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ciboulette,  persil,  thym,  riz,  thon,  bouillon de poissons,  échalote,  oignon rouge,  badiane,  citron confit

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20 janvier 2015

Parpadelle au crabe.

Parpadelle au crabe.
Recette pour la tite sara. INGREDIENTS. -120g de crabe en conserve -100g de parpadelle -tomates cerises -1 jus de citron vert -1 cs de mayonnaise -roquette -ciboulette -basilic -piment d'espelette -1 gousse d'ail -50g de pécorino Dans un filet d'huile,ajouter...
Posté par saracuisine à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pécorino,  citron vert,  parpadelles,  ail,  basilic,  roquette,  ciboulette,  mayonnaise,  tomates cerises

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18 janvier 2015

Roulades de jambon au chévre.

Roulades de jambon au chévre.
Des invités surprise cet amuse-bouche est facile à préparer et les ingrédients sont souvent dans notre frigo! Tartiner de chévre frais (chavroux pour moi) les tranches de jambon cuit. Poivrer,ajouter des herbes,ciboulette,ici. On roulent et on coupent...
Posté par saracuisine à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ciboulette,  jambon cuit,  fromage de chévre

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