pain - "pasta "

Sandwich au poulet et feta,sauce citronnée.

Recette pour moi toute seule..... INGREDIENTS. -100g de filet de poulet -50g de feta de brebis -qqs rondelles de tomate -roquette -1 tranche de bacon cuit -1 pain aux graines de pavot -1 citron -moutarde douce -bouillon de poule Dorer le filet dans 1cc...

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Tags: tomates, bouillon de poule, roquette, citron jaune, poulet, pain, feta, moutarde douce, pavots

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29 janvier 2013

Toasts aux saveurs du sud.

Une petite entrée aux saveurs méditerranéenne pour réchauffer notre moral en cet hiver 2013. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 tranches de pain cuit sur pierre -3 tranches d'aubergine -2 boules de mozzarella -1 gousse d'ail pelée -basilic -6cs...

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Tags: tomates, ail, basilic, mozzarella, huile d'olives fruitée, pain, aubergine, coulis

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22 janvier 2013

Tartine au roquefort.

Un petit repas tt simple. INGREDIENTS. -1pain rond aux graines de pavot - 1 tomate -50g de roquefort Couper le pain en 2. Griller le. Couper la tomate en rondelles,poivrer. Ajouter les sur le pain avec le roquefort. Gratiner 10mm.

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Tags: tomates, pain, roquefort, pavots

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20 janvier 2013

Créme d'ail au cerfeuil.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -2l de bouillon de poule -6 gousses d'ail -thym,laurier -1 pomme de terre en morceaux Chauffer le bouillon,ajouter l'ail,les herbes,la p de t. Mijoter 30mm. Oter les herbes,ajouter le cerfeuil et mijoter 30mm. Poivrer....

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Tags: ail, bouillon de poule, oeufs, pomme de terre, laurier, thym, pain, cerfeuil

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19 janvier 2013

Hamburger tonnato.

Une recette trouvée sur le blog de Clémence ,ici http://tentations-culinaires.over-blog.com/article-hamburger-de-veau-fa-on-vitello-tonnato-et-rattes-expresses-epicees-111777082.html J'ai eu le coup de foudre connaissant cette sauce du vitello tonnato....

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Tags: tomates, bouillon de poule, câpres, citron jaune, thon, pain, boeuf, mayonnaise, gouda, oignon rouge

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12 janvier 2013

Hamburger maison à l'italienne.

Comment se faire plaisir en mangeant léger er préparer maison. Recette pour 1 hamburger. INGREDIENTS. -1 pain rond aux graines de pavot(chez nous c'est un pistolet) -150g d'américain nature de boeuf -olives -20g de mozzarella -2 tomates séchées -feuilles...

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Tags: tomates, basilic, mozzarella, olives, salades, ciboulette, persil, oignon, pain, boeuf, tomates mi séchées, ketchup, graines de pavots

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11 janvier 2013

Cassolette d'oeufs.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -2 oeufs -1 tomate -basilic,persil -sel à la truffe Dans la cassolette,ajouter la tomate en morceaux,saler ,poivrer,ajouter le basilic. Mettre le couvercle et enfourner 15mm. Ajouter les oeufs,enfourner avec couvercle...

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Tags: tomates, basilic, oeufs, persil, truffes, pain, sel

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9 janvier 2013

Salade au filet de sole,détox.

Une salade toute légére après ces jours d'éxcés. Il vous reste un petit morceau de poisson.....faite en une salade en ajoutant -des feuilles de laitue -1 tomate -1 filet de sole cuit -roquette -basilic -feuilles d'épinards -1échalote et 1 gousse d'ail...

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Tags: tomates, ail, basilic, épinards, roquette, salades, citron jaune, huile d'olives fruitée, pain, soles, échalote

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6 janvier 2013

Toast à la moëlle.

Quand je prépare un bouillon que ce soit de poule ou de boeuf,presque toujours j'ajoute un os à la moëlle. C'est gratuit chez mon boucher et çà donne un fameaux goût au bouillon. Et chéri et moi dégustons la moëlle avec de la fleur de sel...............

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Tags: bouillon de poule, pain, fleur de sel, moëlle

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5 janvier 2013

Paninis sucré salé.

Recette pour 2 paninis. INGREDIENTS. -4 tranches de fromage raclette -4 tranches de bacon fumé -1 banane en rondelles -2 pains ronds Couper les pains en 2,ajouter le bacon,la banane,le fromage. Hop dans un gaufrier,un gril . MMMMMMMMMMMMMMM ce fromage...

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Tags: bacon, pain, raclette, bananes

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