parmesan - "pasta "

Capellini à la courgette.

Recette pour moi tte seule............ INGREDIENTS. -1 petite courgette de Sara -50g de parmesan fraîchement râpé -poivre aux 5 baies -huile d'olives fruitée -2 sortes de basilic(classique et pour le pistou) Couper la courgette en spaghetti. Ajouter le...

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Tags: basilic, parmesan, pâtes, courgette, huile d'olives fruitée, capellini

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5 septembre 2016

Rôti de porc à la Toscane.

Recette pour 3,4 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de porc de 700g -basilic,sauge,thym -1 gousse d'ail préssée -4 tomates pelées -4 cs de crème fraîche -100g de parmesan fraîchement râpé Poêler le rôti avec un filet d'huile d'olive,poivrer. Ajouter les...

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Tags: tomates, ail, basilic, bouillon de poule, parmesan, sauge, thym, porc, crème

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21 juin 2016

Pasta à la Sara.

Recette pour moi tte seule qui remonte le moral............ INGREDIENTS. - 1 petite boîte de thon au naturel -4 coeurs d'artichauts -1/2 oignon émincé -reste de tapenade verte -basilic -persil -parmesan - 100g de tagliatelle Dans une poêle,ajouter un...

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Tags: ail, basilic, parmesan, artichauds, persil, oignon, huile d'olives fruitée, thon, tagliatelles, tapenade, olives vertes

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16 mai 2016

Gnocchis aux tomates cerises et mozzarella.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. 750 g de p de t farineuse -150g de farine -75 g de semule de blè -4 cs de beurre ramoli -4 cs d'huile -tomates cerises - 2 jaunes d'oeufs -2 boules de mozzarella -40 g de parmesan -basilic Eplucher,couper et cuire...

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Tags: basilic, beurre, parmesan, farine, pomme de terre, mozzarella, tomates cerises, semoule, jaunes d'oeuf

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25 janvier 2016

Brocolis à la romaine.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de bouquet de brocolis -1 verre de vin blanc -3 cs de purée de tomate -2cs de crème -2 cs de farine -3 cs de parmesan râpé Cuire les brocilis à l'eau bouillante salée10mm. Dans une cocotte,ajouter les avec...

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Tags: tomates, parmesan, farine, vin blanc, brocolis, crème

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30 novembre 2015

Parmentier de canard.

Nous avons fais un resto sympa avec des amis et voilà qu'il avait du cassoulet,mmmmmm chéri et moi on s'est régaler. Oui mais il en restait pas mal,2 portions zazou,j'en ai gardé une et le voici revisiter. Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. - canard...

Posté par saracuisine à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, beurre, parmesan, pomme de terre, lait, roquette, échalote, noix muscade, bouillon de porc, saindoux, chapelure, canard confit

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4 juillet 2015

Duo d'asperges et leurs accompagnements.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 botte de fines asperges vertes -1 botte d'asperges blanches -3 tranches de jambon du pays -1 tomate en dés -1cs d'huile d'olives fruitée -basilic -150g de pâtes -copeaux de parmesan -paprika -piment d'espelette...

Posté par saracuisine à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, basilic, parmesan, mozzarella, roquette, veau, ciboulette, citron jaune, pâtes, huile d'olives fruitée, paprika, asperges blanches, jambon fumé, asperges vertes

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22 juin 2015

Tagliatelle maison ,sauce tomates,lardons.

Recette d'un mari une ex collégue. Recette pour 4 personnes. 1 pâte de 500g faite maison 2 raviers de lardons fumés 100g de petits pois frais 6 cs de crème 1 boîte de tomates pelées 1 carton de purée parmesan râpé 1échalotte Ajouter léchalote dans un...

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Tags: lardons, tomates, parmesan, farine, oeufs, échalote, tagliatelles, crème

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9 juin 2015

Tagliatelles aux graines de pavots et curccuma.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS POUR LA PÂTE. -300g de farine blé dur -3 oeufs -1 racine de curccuma -3cs de graines de pavots -poivre noir -1cs d'huile d'olive Râper le curccuma pour avoir 1cs . Mélanger les oeufs,ajouter la farine,les épices et...

Posté par saracuisine à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, ail, parmesan, farine, oeufs, huile, persil, tagliatelles, graines de pavots, poivre noir, curccuma frais

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3 juin 2015

Spaghetti au piment et pesto de basilic.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -300g de spaghetti au piment -1/2 courgette -1/2 aubergine -2 tomates fraîches -1 gousse d'ail -olives -2cs de pesto maison -150ml de bouillon de poule -tomates cerises -ciboulette -parmesan Faire revenir les dés...

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Tags: piment, tomates, ail, basilic, bouillon de poule, parmesan, olives, ciboulette, courgette, spaguettis, aubergine, pesto, fleurs de courgettes, tomates cerises

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