poireau - "pasta "

Ma bouillaisse.

Voici une bouillaibaisse de la belge sara. Elle n'est pas la vraie de marseille et pourtant elle n'en est pas moins bonne,différente!!!!!! Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -100g de lieue -6 scampis -6 calamars -safran -paprika -curccuma - tomates...

Posté par saracuisine à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, pomme de terre, poivron rouge, carottes, paprika, laurier, thym, bouillon de poissons, poireau, anchois, safran, curcuma, scampis, calamars, tomates cerises, lieue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2013

Bouillon de langue en 3 versions.......

Pour moi,la gourmande hihihi,bouillon + légumes + vermicelles+le concentré+biscotte frottée à l'ail. Recette pour 6 bols. INGREDIENTS. -1 langue de veau -carottes -1 poireau -1 branche de céleri -2 navets -2l de bouillon -thym,laurier,persil -1 oignon...

Posté par saracuisine à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, carottes, oignon, laurier, thym, biscotte, céleri, poireau, navets, vermicelle, langue de veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2013

Potage de légumes fumer.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 poireau -1 bocal d'asperges blanches -1 pomme de terre -beurre -1 tranche de jambon -estragon -2l de bouillon de poule Couper les légumes en morceaux Dans une cocotte,fondre le beurre,ajouter le poireau et la...

Posté par saracuisine à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, bouillon de poule, pomme de terre, asperges blanches, jambon cuit, poireau, estragon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2013

Raviolis maison aux langoustines.

Voici l'entrée que j'avais préparée pour Mm la cloche. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -feuilles de lasagne maison,ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2011/03/19/20669303.html -12 langoustines cuites -2 tomates en dés -2 cébettes -persil...

Posté par saracuisine à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, raviolis, oeufs, persil, carottes, bouillon de poissons, langoustines, céleri, poireau, safran, fromage blanc grecque, cébettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2013

Soupe de printemps aux gnocchis à la vache qui rit.

Recette pour 4 personnes.Recette trouvée dans ce mini livre de cuisine. INGREDIENTS POUR LA SOUPE. -1l de bouillon de volaille -1 vert de poireau 1/4 de chou-fleur -1 carotte -2cs de petits pois surgelés -persil,ciboulette Laver,couper les légumes. Les...

Posté par saracuisine à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, farine, oeufs, ciboulette, persil, carottes, poireau, pois, chou-fleur, muscade, fromage vache qui rit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2013

Soupe aux raviolis et pesto d'herbes.

Recette de Ruben de top chef. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS pour la soupe.ATTENTION,garder les pelures de légumes. -300g de pommes de terre -300g de carottes -1 petite courgette -1 oignon -200g d'haricots plats -400g de tomates -1 poireau -sarriette,ciboulette,basilic...

Posté par saracuisine à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, citron vert, ail, basilic, parmesan, raviolis, farine, oeufs, pomme de terre, ciboulette, sarriette, carottes, courgette, oignon, huile d'olives fruitée, poireau, estragon, pastis, haricots plats

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2013

Potage aux pois cassés et marcassin fumé.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -100g de pois cassés cuits -1 pomme de terre -1/2 poireau -1cs de saindoux -1 oignon -2l de bouillon -50g de jambon de marcassin Couper les légumes. Fondre le saindoux ,ajouter les,saler et poivrer. Ajouter le bouillon,les...

Posté par saracuisine à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, oignon, bouillon de viande, poireau, saindoux, jambon de marcassin, pois cassés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2013

Lotte à la façon que j'adore.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 queue de lotte nettoyée de 800g (attention le poids de l'os). -3 verts de poireaux -2 tomates coupées -1 oignon émincé -thym,clous de girofle,laurier. -1 jus de citron -2 gousses d'ail émincées -200ml de bouillon...

Posté par saracuisine à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pomme de terre, citron jaune, persil, laurier, thym, vin blanc, bouillon de poissons, poireau, clous de girofes, purée de p de t, lotte