poivron rouge - "pasta "

Poivrons farcis aux saveurs italienne et grecque.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 poivron vert et 1 rouge -1 tomate -500g de chair à saucisse(pour 3 ,boulettes pour ado) -origan -herbes de provence -paprika -ail séché -piment d'espelette -béchamel -1/4 de courgette -50g de feta -50g de pécorino...

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Tags: piment, tomates, ail, beurre, farine, lait, origan, poivron rouge, poivron vert, paprika, boeuf, feta, porc, noix muscade, herbes de provence, pécorino piquant

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26 février 2015

Rôti de dindonneau au poivron rouge et aux 2 fromages grecque.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS POUR LE RÔTI. -1 rôti de 700g -herbes de provence -paprika -2 oignons -1cs de beurre -1 cs de farine -150ml de bouillon de poule Epicer le rôti,ajouter l'oignon, le beurre. Verser le bouillon. Enfourner 45mm. Mélanger...

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Tags: ail, beurre, poivron rouge, oignon, paprika, riz, feta, herbes de provence, dindonneau, halloumi

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12 février 2015

Saumon poser sur une skordania.

Recette pour moi tte seule. INGREDIENTS. -150g de coeur de saumon -olives vertes -1 tomate en rondelles -2 gousses d'ail et 1 oignon émincés -100ml de bouillon de poule -1 jus de citron -persil -1/2 poivron rouge -50g de mozzarella -2 pommes de terre...

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Tags: tomates, ail, mozzarella, poivron rouge, citron jaune, persil, oignon, saumon frais, bouillon de poissons, olives vertes

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25 novembre 2014

Velouté aux fromages.Recette de Marie-Christine "côté cuisine".

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1/2 poivron rouge -1 poireau -3cs de gouda -3cs de parmes -3cs de fromage blanc -1 oignon -1 gousse d'ail -2l de bouillon de poule -paprika -1 jus de citron -1/2 verre de vin blanc -piment d'espelette -persil Couper...

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Tags: piment, ail, bouillon de poule, parmesan, poivron rouge, persil, oignon, paprika, thym, vin blanc, gouda, poireau, fromage crémeux

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2 novembre 2014

Steak de veau et ses légumes mijotés.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -600g de steak de veau -beurre -fond de veau -1 ravier de lardons -1 piment -1/2 poivron rouge -1/2 poivron vert -1 gousse d'ail émincée -1 oignon émincé -2 tomates pelées Dorer les lardons avec l'oignon. Ajouter...

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Tags: lardons, ail, beurre, pomme de terre, poivron rouge, poivron vert, veau, oignon, fond de veau, frites

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1 novembre 2014

Apéritif à la grecque.

SKORDALIA. Recette grecque à tartiner sur un bon morceau de pain à l'apéritif. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1/2 tasse d'huile -6 gousses d'ail -5 tranches de pain -vinaigre -sel Eplucher l'ail et laisser le dans le vinaigre. Trempé,égoutter...

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Tags: piment, citron vert, ail, pomme de terre, poivron rouge, olives, citron jaune, huile d'olives fruitée, feta

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7 juillet 2014

Wok de boulettes et grains de sésame.

Un plat fait à l'improvise,ma hl tu seras contente car c'est asiatique..... Il était délicieux!!!!!! Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -150g de nouilles -400g de chair à saucisse -graines de sésame -1 sachet de légumes pour wok(poivrons,germes de...

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Tags: piment, bouillon de poule, poivron rouge, poivron vert, boeuf, nouilles, gingembre, porc, sauce soja, germes de soja, graines de sésame, sauce piquante

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28 mai 2014

Linguine du soleil.

Pour égayer nos journées tristounettes,un bon plat de pasta pour nous réconforter.... Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 aubergine en tranches -1 coulis de tomates maison -150g de linguine -1 gousse d'ail émincée -thym,basilic -1 poivron rouge...

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Tags: linguines, tomates, ail, basilic, poivron rouge, thym, aubergine

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21 mars 2014

Paëlla à la Sara.

Voici une paëlla maison à notre façon....... Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -150g de riz espagnol -300g de lieue noir -2 râbles de lapin -2 pilons de poulet -2 seiches -6 crevettes roses -6 vongoles -6 amandes de mer -1l de bouillon de poule -1l...

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Tags: tomates, beurre, bouillon de poule, poivron rouge, oignon, riz, bouillon de poissons, échalote, amandes, crevettes roses, poireau, safran, vongoles, chorizo, seiche, lieue, lapin, poivron jaune

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2 mars 2014

Nems à ma façon.

Recette pour 8 nems. INGREDIENTS. -8 feuilles de riz -légumes chinois(soja,poivron,....) -jeunes oignons -laitue -sauce piquante asiatique -sauce soja -graines de sésame blanches grillées -1/2 boîte de bambou couper en morceaux -100g de nouilles -huile...

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Tags: huile, poivron rouge, oignon, bouillon de viande, bambou, huile de sésame, nouilles, porc, soja, sauce soja, feuilles de riz, graines de sésame, sauce piquante, jeunes oignons

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