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poivron rouge
14 février 2013

Fondue chinoise.

Fondue chinoise.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LE BOUILLON. -1l1/2 de bouillon de poule -2cs de saté -1 oignon de printemps -25cl de lait de coco INGREDIENTS POUR TREMPER. -8 crevettes roses cuites -200g de boeuf -200g de blanc de poulet -200g de mignonnette...
Posté par saracuisine à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  bouillon de poule,  poivron rouge,  carottes,  poulet,  boeuf,  crevettes roses,  coriandre,  nouilles,  lait de coco,  porc,  soja,  cébettes,  sauce soja,  saté,  sauce aux huîtres,  sauce hoisin

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13 février 2013

Pantacce à l'avocat et sauce artichaud.

Pantacce à l'avocat et sauce artichaud.
Recette pour 1 assiette. INGREDIENTS. -100g de pâte -1 avocat -piment d'espelette -1 citron vert -2cs de sauce aux artichauds -50g de mozzarella -1 morceau de poivron rouge cuit -1 tomate en dés -50g de saumon fumé Couper la chair de l'avocat,ajouter...
Posté par saracuisine à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  tomates,  avocat,  citron vert,  saumon fumé,  mozzarella,  poivron rouge,  pâtes,  sauce d'artichauds

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9 février 2013

Les mitraillettes de mon chéri,lol en cuisine.

Les mitraillettes de mon chéri,lol en cuisine.
Il prend comme morceau de boeuf,le petit nerf. Il épices selon son envie,il a le choix ,lol,.....souvent des épices spéciales pour barbecue ,les badigeonne d'huile et laisse mariner 15mm. Griller les brochettes. Déguster avec du piccallilli et des frites....
Posté par saracuisine à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  huile,  poivron rouge,  poivron vert,  oignon,  boeuf,  baguette,  frites,  piccalili,  épices barbecue

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9 février 2013

Cocotte à la provençale.

Cocotte à la provençale.
Un bon plat mijoter aux saveurs provençale ,à la façon de Sara.....l'amoureuse des saveurs et de ces pays. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de veau de 500g -1 petite courgette -1 poivron rouge -3 tomates fraîches -1 oignon et 1 gousse d'ail...
Posté par saracuisine à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ail,  pomme de terre,  poivron rouge,  olives,  veau,  romarin,  sauge,  persil,  courgette,  oignon,  thym,  vin blanc

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4 février 2013

Paëlla au thon rouge.

Paëlla au thon rouge.
Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -200g de riz espagnol -1 poivron vert et 1 rouge -1 boîte de tomates pelées -1 piment épépiné -1 citron -2 darnes de thon -2 capsules de safran -1blanc de seiche -1/2 chorizo fort -1 échalote et 2 gousses d'ail émincés...
Posté par saracuisine à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  tomates,  ail,  poivron rouge,  poivron vert,  citron jaune,  thon,  bouillon de poissons,  échalote,  safran,  calamars,  chorizo,  riz espagnol,  seiche

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27 janvier 2013

Nems aux légumes.

Nems aux légumes.
Si vous faites attention à certaine photo,vous verrez que celle notée de la date sont anciennes,moins jolie présentation. Mais ce sont des bonnes recettes du début ou jk'ai vraiment pris du goût à cuisiner,le début d'une grande histoire d'amour. Ces recettes...
Posté par saracuisine à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  poivron rouge,  poivron vert,  carottes,  nouilles,  soja,  sauce soja,  sauce poisssons,  feuilles de riz

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19 janvier 2013

Cannellonis à la sara.

Cannellonis à la sara.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -feuilles de lasagne,ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2011/03/19/20669303.html -400g de veau haché -2 tomates fraîches en dés -cresson -1 béchamel -1 poivron rouge grillé en dés -2 tranches de jambon...
Posté par saracuisine à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  basilic,  parmesan,  ricotta,  poivron rouge,  veau,  jambon cuit,  béchamel,  cannellonis,  minestrone

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10 janvier 2013

Linguines aux boulettes d'agneau.

Linguines aux boulettes d'agneau.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -200g d'haché d'agneau -2 poivrons rouges en bocal coupés en petits morceaux -1 gousse d'ail -persil -origan -1cs de chapelure -1 jaune d'oeuf -1 échalote émincée - 4 tomates fraîches,pelées -laurier -50g de parmesan...
Posté par saracuisine à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: linguines,  tomates,  ail,  parmesan,  oeufs,  origan,  poivron rouge,  persil,  agneau,  laurier,  chapelure au paprika,  échalote

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6 janvier 2013

Poivrons au pesto de basilic.

Poivrons au pesto de basilic.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 poivrons rouges cuits et sans peaux -1 boule de mozzarella -6cs de pesto mainson ,ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2011/05/05/21060267.html - huile d'olives Couper les poivrons en 2 épépiner. Rartiner...
Posté par saracuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  mozzarella,  poivron rouge,  huile d'olives fruitée,  pesto

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2 janvier 2013

Calamara au thon.

Calamara au thon.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -300g de calamara -1 poivron rouge -feuilles de bette -1 citron jaune -1 boîte de thon au naturel -câpres -ciboulette,persil -60g de mozzarella -1 gousse d'ail préssée Cuire les pâtes. Dans une cocotte,ajouter un...
Posté par saracuisine à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  mozzarella,  poivron rouge,  câpres,  ciboulette,  citron jaune,  persil,  pâtes,  thon,  bette

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