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poivron rouge
19 août 2013

Poulet à la basquaise.

Poulet à la basquaise.
La basquaise est à l'origine un plat fait de pain et de légumes que l'on dégustais dans la vallée de la soule. C'est devenu peu à peu une garniture accompagnant le thon en pays basque,le poulet. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 poulet -1 tranche...
Posté par saracuisine à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ail,  bouillon de poule,  farine,  poivron rouge,  poivron vert,  persil,  oignon,  laurier,  poulet,  thym,  jambon fumé,  vinaigre blanc

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15 août 2013

Notre journée Espagnole.Tapas.Paëlla toute simple.

Notre journée Espagnole.Tapas.Paëlla toute simple.
Recette pour 3 personnes en tapas. INGREDIENTS. -150g de riz pour paëlla -bouillon de poule -150g de filet de poulet -1/2 chorizo fort -1/4 de poivron vert et 1/4 de rouge - 2 tomates pelées -safran -1 gousse d'ail préssée Dans une cocotte,ajouter 1cs...
Posté par saracuisine à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ail,  bouillon de poule,  poivron rouge,  poivron vert,  poulet,  riz,  safran,  chorizo

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14 août 2013

Brochettes de porc aux olives.Notre repas Espagnole.

Brochettes de porc aux olives.Notre repas Espagnole.
Recette pour 3 brochettes. INGREDIENTS. -600g d'échine de porc -1/2 poivron rouge et 1/2 de vert -rondelles de chorizo -olives vertes Pour la marinade. -6cl d'huile -1cs de jus de citron -1cc de paprika doux -1 pincée de safran -piment Couper la viande...
Posté par saracuisine à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  poivron rouge,  poivron vert,  olives,  citron jaune,  paprika,  porc,  chorizo

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11 août 2013

Brochettes apéritives du soleil.

Brochettes apéritives du soleil.
Je participe à un tour en cuisine. J'ai pu piocher une recette qui m'a plue de suite chez http://missfriend-ise.blog4ever.com/ Voici sa recette,ici http://missfriend-ise.blog4ever.com/blog/lire-article-740338-10102728-brochettes_aperitives_espagnoles.html...
Posté par saracuisine à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron rouge,  chévre,  chorizo

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12 juillet 2013

Salade de riz iodé aux fleurs de bourrache.

Salade de riz iodé aux fleurs de bourrache.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -100g de riz -2 tomates -1 oignon rouge -1/2 poivron rouge -olives vertes -1 jus de citron -paprika -6 surimis -1cs de boursin -1 cs de mayonnaise -1 boîte de thon -menthe,basilic,sarriette -fleurs de bourrache (celles...
Posté par saracuisine à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  basilic,  oeufs,  poivron rouge,  olives,  citron jaune,  sarriette,  paprika,  riz,  thon,  mayonnaise,  menthe,  oignon rouge,  boursin,  surimi,  fleurs de bourrage,   fleurs de capucines

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10 juin 2013

Roulades de veau et sa sauce pimentée.

Roulades de veau et sa sauce pimentée.
Voici une recette tte simple mais mmmmmm trop bonne. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 escalopes de veau -1 boule de mozzarella -2 tranches de jambon cuit -1/2 poivron rouge et 1/2 vert -qqs champignons de paris -2cs de crème -1/2 jus de citron...
Posté par saracuisine à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bouillon de poule,  créme,  mozzarella,  poivron rouge,  poivron vert,  veau,  champignons,  citron jaune,  paprika,  jambon cuit,  tagliatelles,  fécule,  piment d'espelette

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30 mai 2013

Pennes aux légumes gratiner.

Pennes aux légumes gratiner.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -2 poivrons rouges griller et peler -2 tomates en morceaux -1 gousse d'ail émincée -50g de parmesan râpé -1 piment épépiné -laurier -450g de pennes Dans un filet d'huile,ajouter l'ail et le piment. Ajouter les légumes,le...
Posté par saracuisine à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  tomates,  ail,  parmesan,  poivron rouge,  laurier,  pennes

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27 mai 2013

Brochettes d'espadon et son gratin de corticella.

Brochettes d'espadon et son gratin de corticella.
Recette pour 3 personnes. -500g d'espadon -1 citron jaune -200g de minis pâtes -1 sachet de soupe instantanée aux poivrons -1 boule de mozzarella -origan -épices pour poisson Cuire les pâtes. Préparer la soupe. Couper le poisson,incérer des morceaux de...
Posté par saracuisine à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mozzarella,  origan,  poivron rouge,  citron jaune,  pâtes,  épices à poissons,  espadon

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13 mai 2013

L'escalope de mon chéri.

L'escalope de mon chéri.
Recette pour mon chéri. INGREDIENTS. -1 escalope de veau -chapelure -1 oeuf battu -1/2 poivron vert et 1/2 rouge -1/2 boîte de tomates pelées -1 échalote émincée -basilic Saler et poivrer l'oeuf. Passer l'escalope dedans puis dans la chapelure. Réserver...
Posté par saracuisine à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  basilic,  oeufs,  poivron rouge,  poivron vert,  veau,  chapelure au paprika,  échalote

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1 mai 2013

Côtes de veau à la grecque.

Côtes de veau à la grecque.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -3 côtes de veau -100g de feta -1 tomate -1 poivron grillé et peler. -1 gousse d'ail émincée -origan -1 oignon émincé Dorer les côtes dans un filet d'huile,saler et poivrer. Dans un plat au four,ajouter la tomate,le...
Posté par saracuisine à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ail,  origan,  poivron rouge,  veau,  oignon,  feta

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