thym - "pasta "

Roulades de veau aux oeufs durs.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 escalopes de veau -3 oeufs cuits durs -3 tranches de fricanteau ou lard fumé -1 oignon -2 gousses d'ail -2 tomates fraîches épépinées -1 verre de vin blanc -thym,laurier,sauge,sarriette -1 purée de pommes de terre...

Posté par saracuisine à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, beurre, oeufs, pomme de terre, lait, veau, sauge, sarriette, oignon, laurier, thym, vin blanc, noix muscade, lard fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2013

Mon gratin de courgette à la feta et rôti de porc aux échalotes confites.

Recette pour moi toute seule. INGREDIENTS. -45g de feta -1/2 courgette -1jaune d'oeuf -origan frais Couper la courgette en fines rondelles. Passer les dans un filet d'huile. Placer les dans le ramequin. Mélanger la feta,avec l'oeuf,l'origan,poivrer. Ajouter...

Posté par saracuisine à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, bouillon de poule, oeufs, origan, courgette, paprika, laurier, thym, feta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2013

Duo de carpaccio de boeuf.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -200g de carpaccio de boeuf -1 tartine grillée -roquette,basilic -100g de mozzarella -tomates cerises -2 citrons -50g de pécorino piquant -thym -1 gousse d'ail J'ai cuit à feu doux les tomates et les piments,avec...

Posté par saracuisine à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, pécorino, ail, basilic, mozzarella, roquette, citron jaune, huile d'olives fruitée, thym, pain, boeuf, tomates cerises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2013

Poulet à la basquaise.

La basquaise est à l'origine un plat fait de pain et de légumes que l'on dégustais dans la vallée de la soule. C'est devenu peu à peu une garniture accompagnant le thon en pays basque,le poulet. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 poulet -1 tranche...

Posté par saracuisine à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, bouillon de poule, farine, poivron rouge, poivron vert, persil, oignon, laurier, poulet, thym, jambon fumé, vinaigre blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2013

Rôti de porc au boursin.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti au jambon de 600g -1/2 boursin à l'ail -1 tomate -basilic -1 oignon en morceaux -Thym Couper le rôti en 2. Poivrer et saler,ajouter le boursin et le basilic. Fermer et placer le dans un plat allant au four....

Posté par saracuisine à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, oignon, thym, porc, boursin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2013

Notre journée Espagnole.Tapas.Torradas de tomate seco.

Tartines de tomates confites.Mon tapas chouchou... Recette^pour 3 personnes. INGREDIENTS. -2 tomates en dés -4 tomates confites -200g de féves cuites -thym -3 toasts grillés -4 filet d'anchois Mélanger les 2 sortes de tomates. Ajouter 1cs d'huile,saler...

Posté par saracuisine à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, thym, toasts, tomates séchées, féves, filet d'anchois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2013

Jambon persillé.

Recette prise sur la revue NEST,que de bonnes recettes. INGREDIENTS. -400g de jambon couper d'1cm -1 oigon -3 gousses d'ail -1 branche de céleri -1 carotte -1/2 bouteille de vin blanc -1l1/2 d'eau -1cs de vinaigre -1 bouquet garni -persil haché -1 échalote...

Posté par saracuisine à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, persil, carottes, oignon, laurier, thym, jambon cuit, vin blanc, pain, céleri, échalote, cornichons, gelatine, vinaigre blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2013

Osso-bucco à l'orange.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -4 morceaux de jarret de veau -farine -1 échalote hachée -1 branche de céleri en petits morceaux -1 verre de vin blanc -3cs de fond de veau -1 gousse d'ail préssée -thym,laurier -1 boîte de tomates pelées -1 verre...

Posté par saracuisine à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, parmesan, farine, veau, oranges, laurier, thym, vin blanc, céleri, échalote, fond de veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2013

Mijotée de veau.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de rôti de veau couper en gros morceaux -2 tomates pelées -1 oignon émincé -1 gousse d'ail émincée -1/2 jus de citron -thym,laurier -200ml de bouillon de poule -1cc de farine Dorer la viande dans un filet d'huile,ajouter...

Posté par saracuisine à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, beurre, bouillon de poule, farine, veau, citron jaune, oignon, laurier, thym, haricots verts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2013

Poulet à l'orange et estragon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1/2 poulet de ferme découpé -1 jus d'orange -1 jus de citron -1 gousse d'ail hachée -estragon,thym -paprika Placer les morceaux dans un plat allant au four. Enfourner jusque la peau soit croustillante. Mélanger...

Posté par saracuisine à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, citron jaune, oranges, paprika, poulet, thym, estragon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>