&quot;pasta &quot;

Fleurs de courgette .

Pour un petit apéro....... INGREDIENTS. - fleurs de courgette sans fruit -3 cs de fromage blanc - 1/2 boule de mozzarella - 1 tomate fraîche en dés -herbes du jardin - 1cs d'huile fruitée - 1 oeuf battu avec 1 cc de paprika - chapelure Retirer le pédoncule...

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Tags: basilic, oeufs, mozzarella, ciboulette, persil, paprika, thym, fromage crémeux, fleurs de courgettes, chapelure

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18 juin 2018

Linguine au pesto et thon.

Recette pour moi ,na!!!!!! INGREDIENTS. - 1 petite boîte de thon au naturel -1 citron - 1 gousse d'ail -1 poignée de pignon de pin -basilic -50 g de parmesan + 30g -aneth - gros sel - 100g de linguine -huile fruitée Griller les pignons. Mixer les avec...

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Tags: ail, basilic, parmesan, citron jaune, huile d'olives fruitée, pignons de pins, thon, aneth, gros sel, linguine

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7 juin 2018

Baguette garnie aux boulettes.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de chair à saucisse (boeuf porc) -1 boîte de tomate pelée - mie de pain trempée dans du lait et préssée -persil origan piment -1baguette coupée en 3 - basilic -1 boule de mozzarella Mélanger le tt,frire les...

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Tags: piment, tomates, ail, basilic, mozzarella, origan, persil, boeuf, porc, baguette, mie de pain, chocolat au lait

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2 juin 2018

Salade de thon épicé.

Recette pour un apéro . INGREDIENTS. 1 boîte de thon au naturel voir 1 darne de thon cuite au bouillon 1 oeuf bio cuit dur Piment de cayenne,paprika 2 cs de jus de citron vert 1 cs de mayonnaise 1 échalote Mixer le tt,saler et poivrer.

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Tags: citron vert, oeufs, paprika, thon, mayonnaise, échalote, piment de cayenne

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29 avril 2018

Filets de rougets sauce meditèranèenne.

Je les trouve soit à carrefour ou delhaize. Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. - 6 à 8 filets de rougets - 1 purée de tomate - olives verte - 1 cs de purée d'anchois - aneth,thym - épices à poisson - 1 citron jaune - safran - 1 échalote - 1 gousse...

Posté par saracuisine à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, thym, riz, aneth, échalote, safran, purée de p de t, rougets, olives vertes, purée d'anchois

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27 avril 2018

Mignonnettes de porc gratinées.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 mignonnettes de porc -1 tomate -4 tranches de bacon - 1 grande tranche de fromage père joseph -150ml de bouillon de volaille Dorer la viande dans de la m g ,poivrer. Déglacer avec le bouillon. Ajouter ,le bacon,rondelles...

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Tags: tomates, bouillon de poule, bacon, salades, porc, fromage père joseph

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26 avril 2018

Une sauce souvent cuisinée que nous aimons beaucoup.

Elle peut accompagner les poissons mais aussi volailles,viandes,pasta avec des bettes...... Ici avec de l'espadon et du cabillaud. Recette pour 2 personnes. Ingredients. - poissons -1 boîte de purée de tomates mutti (bleue) - 1 échalote -1 ,2 gousses...

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Tags: tomates, ail, basilic, pomme de terre, câpres, citron jaune, huile d'olives fruitée, riz, bouillon de poissons, cabillaud, échalote, espadon, olives vertes

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24 avril 2018

Soupe de tomates au soupmaker.

Avec ces petits plus....parmesan,croûtons,pousses de radis. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -600g de tomates -1 oignon ou 2 échalotes -1 gousse d'ail -persil -450 ml de bouillon -4 cs de crème -1cc de sucre Ajouter le tt dans l'appareil sauf la...

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Tags: tomates, ail, beurre, parmesan, persil, oignon, pain, bouillon de boeuf, feuilles de radis

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14 avril 2018

Asperges blanches et sa sauce.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. - 4 asperges blanche de Belgique - saumon fumé à l'aneth - 1 échalote - persil -2 oeufs -1 cs de moutarde forte Eplucher et cuire les asperges. Séparer les blancs des jaunes Ajouter la moutarde aux jaune,ajouter...

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Tags: saumon fumé, oeufs, persil, asperges blanches, aneth, échalote, moutarde forte, huile de maïs

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9 avril 2018

Rouelle de porc sauce chasseur.

Recette pour 3 ou 4 personnes. INGREDIENTS. - 1 rouelle -1 ravier de lardons fumés - champignons de paris -100ml de bouillon de poule -épices - beurre -persil Epicer la viande . Dorer la dans une poêle. Ajouter 1 cs de beurre et les champignons,poivrer....

Posté par saracuisine à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, bouillon de poule, origan, champignons, persil, paprika, porc, lard fumé, sel de céleri

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