&quot;pasta &quot;

Spaghettonis au chèvre et duo de tomates.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -100g de spaghettonis -tomates séchées -1/4 de poivron rouge -1/2 oignon et 1 gousse d'ail émincés -1 tomate en dés -50g de boursin au chévre -1cs de pignons grillés -menthe,basilic -100ml de bouillon de poule Chauffer...

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Tags: tomates, basilic, bouillon de poule, pignons de pins, spaguettis, menthe, tomates séchées, chèvre

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9 décembre 2013

Bonjour,

Allez dans 2 semaines c'est congé mais en attendant bonne chance à ceux qui sont en examens. Courage pour tous. Hier le soleil est venu et celà a fait un grand bien!!!!! Alors ce lundi poisson.....trop de viandes du w-end. et ce soir au grand bonheur...

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8 décembre 2013

Raviolis au jambon.

Recette préférée de raviolis maison de mon ado. Pour 3 personnes. INGREDIENTS. -200g de farine -2 oeufs -sel -1 tranche de jambon d'1 cm de 200g -200ml de lait -1cs de beurre -2cs de farine -noix muscade -1 boule de mozzarella -bouillon de poule Mélanger...

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Tags: beurre, bouillon de poule, raviolis, farine, oeufs, lait, mozzarella, jambon cuit, noix muscade

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8 décembre 2013

Rôti de boeuf à la moutarde à l'ancienne,sauce au porto.

Badigeonner le rôti de moutarde à l'ancienne. Ajouter 1 oignon,thym,poivre et 1cs de beurre. Enfourner 30mm pour un rôti d'1kg. Fondre 100g de beurre,ajouter le jus de cuisson,1 verre de porto. Et servir avec cette sauce.

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Tags: beurre, oignon, thym, boeuf, porto, moutarde à l'ancienne

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8 décembre 2013

Bonjour,

Le temps reste doux mais très tristounet,heureusement mes bougies donnent une jolie ambiance....... Là je prépare une tite soupe de légumes verts pour ce midi. puis des raviolis maison au veau et ce soir le rôti de veau de ma nico Passez un joli dimanche...

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7 décembre 2013

Moules à l'italienne.

Recette pour 1 kg de moule. INGREDIENTS. -moules jumbo -1 tomate -feuilles de basilic et de céleri -vin blanc -1 gousse d'ail hachée -250ml de bouillon de poisson Laver,gratter les moules. Dans un saladier,ajouter la tomate en morceaux,l'ail,les herbes,poivrer,ajouter...

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Tags: tomates, ail, basilic, beurre, huile d'olives fruitée, vin blanc, bouillon de poissons, céleri, moules, frites

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7 décembre 2013

Bonjour,

Merciiiiiiiiii à mes fidéles de tous vos passages,messages ,celà aide à continuer ce blog. Alors vous qui passez ,n'hésitez pas à laisser une petite trace ....... Ce matin ,je cuisine pour la ...iéme fois ..... Ce midi c'est ..... et ce soir c'est Beau...

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6 décembre 2013

Ma table de St-Nicolas.

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6 décembre 2013

Fondants aux spéculoos.

Recette pour 6 fondants. INGREDIENTS. -6 spéculoos -150g de chocolat noir -beurre Fondre le chocolat avec un peu d'eau au bain marie. Mixer les biscuits. Beurrer le moule. Ajouter les spéculoos au chocolat,mélanger et verser dans le moule. Préchauffer...

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Tags: beurre, spéculoos, chocolat noir

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6 décembre 2013

Bonjour,

Bonne fête aux enfants,aux grands qui gardent une âme d'enfant comme dit si bien ma jacline mais bonne fête aussi aux épiciers,aux marchands,aux marins pêcheurs,aux grecques et à la slovénie. Le grand saint commença sa vocation dés son adolescence ,car...

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