beurre - "pasta "

Un petit déjeuner à la Sara.........

Recette pour moi,na! INGREDIENTS. -1 tranche de pain -1 tranche de mimolette -1 oeuf -1cs d'eau -beurre Griller la tartine,ajouter le beurre et le fromage. Réserver au chaud. Mélanger le blanc avec eau,saler et poivrer. Fondre 1 crotte de beurre,l'ajouter....

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Tags: beurre, oeufs, pain, mimolette

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24 novembre 2015

Champignons farcis.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -6 gros champignons -300g de chair à saucisse épicée -2 gousses d'ail préssées -100g de beurre -riz blanc -persil Eplucher et retirer les pieds des champignons. Les farcir de viande. Mélanger le beurre avec l'ail,le...

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Tags: ail, beurre, champignons, persil, riz, boeuf, porc

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7 novembre 2015

Mantis ,raviolis turc.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -250g de farine + 100g pour étaler la pâte -1 oeuf -200g de chair à saucisse ou boeuf -1 oignon émincé -persil haché -1cs de beurre -1 yaourt nature -2 tomates pelées -paprika -2 gousses d'ail préssées -menthe Dans...

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Tags: tomates, ail, beurre, raviolis, farine, oeufs, persil, oignon, paprika, boeuf, sel, porc, yagourt

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19 octobre 2015

Ratatouille de scaroles et son oeuf sur le plat.

Je reposte la recette. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -2 belles scaroles ,hé de mon jardin -6 pommes de terre farineuses -1 oignon émincé -1 gousse d'ail préssée -300ml de bouillon de boeuf -thym,laurier -beurre Toute simple,j'ai une pensée pour...

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Tags: ail, beurre, bouillon de poule, oeufs, pomme de terre, oignon, laurier, thym, lard fumé, scaroles

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1 octobre 2015

Des oeufs sur le plat à la Sara.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -2 oeufs bio -1 fine tranche de lard fumé -1 tartine de pain beck -ciboulette -beurre Fondre le beurre,ajouter le lard,puis la tartine. Griller et réserver. Ajouter les blancs,dorer les. Ajouter le pain,le lard,les...

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Tags: beurre, oeufs, ciboulette, pain, lard fumé

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14 septembre 2015

Aubergine ronde farcie à la Sara.

Dommage que la couleur change. Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. 1 ou 2 aubergine(s) 1/2 poivron rouge 1 béchamel maison 1 jus de citron cannelle 50g de feta origan -persil 1 gousse d'ail 1 échalote 300g d'américain de boeuf 2cs de chapelure piment...

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Tags: piment, beurre, farine, lait, origan, poivron rouge, citron jaune, persil, boeuf, feta, aubergine, cannelle, noix muscade

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11 août 2015

Tomates farcies.

Ma recette classique de tomates farcies. Avec la chair à saucisse de mon boucher,porc boeuf et assaisonnée . Une béchamel maison. Du fromage gouda et voilà...........mmmmmmmmmmmm

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Tags: tomates, beurre, bouillon de poule, farine, lait, boeuf, gouda, porc, noix muscade

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5 août 2015

Pain de viandes à ma façon.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -700g de chair à saucisse assaissonnée (de mon boucher) -1 cs de sauce chasseur en poudre -1 gousse d'ail écrasée -1 jaune d'oeuf -pain de mie trempée et égoutée -1 tasse de lait -1cc de fécule -2 tomates -1 cs de...

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Tags: tomates, ail, beurre, bouillon de poule, oeufs, pomme de terre, lait, laurier, pain, boeuf, échalote, porc, sauce chasseur

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28 juillet 2015

Rôti de dindonneau aux herbes et cognac.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. - 1 rôti de 700g Herbes fraîches. -curry,ici -laurier -thym citron,ici - 2 clous de girofle -1 verre de cognac -200ml de bouillon de poule -2cc de maïzena -paprika -1 oignon -1 cs de beurre de ferme -4cs de crème...

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Tags: beurre, bouillon de poule, oignon, paprika, laurier, thym citronné, cognac, curry jaune, dindonneau, crème, maïzena, clous de girofles

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11 juillet 2015

Jambon cuit selon la cuisine de Joce.

Recette de la cuisine de Joce,ici http://www.recettes-gourmandes-de-joce.com/pages/porc/tranches-de-jambon-poelees-aux-tomates-et-lardons.html Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS -1 tranche de jambon d'1cm artisanal de mon boucher. -1 verre de vin blanc...

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Tags: lardons, piment, tomates, beurre, bouillon de poule, persil, jambon cuit, vin blanc, échalote, cognac, crème

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