bouillon de poule

Escalopes de veau aux asperges.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 fines escalopes de veau 1 bocal d'asperges blanches -3 petites tranches de jambon -100g de mozzarella râpée -basilic -100ml de bouillon de volaille Poivrer les escalopes,ajouter le jambon,le fromage et le basilic....

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Tags: basilic, bouillon de poule, mozzarella, veau, asperges blanches, jambon cuit

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25 septembre 2012

Pâtes aux 2 restes de plats cuisinés.Ou comment revisiter un plat de pâtes.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 reste de courgette jaune farcie à la chair de saucisse et gratinée à la feta -1 reste de filet de poulet cuisiner chasseur -200g de pâtes -basilic,ciboulette -1 ravier de lardons dégraissés -champignons -100ml...

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Tags: lardons, basilic, bouillon de poule, ciboulette, champignons, pâtes, courgette, poulet, chair à saucisse

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17 septembre 2012

Tagliatelles au bacon.

Recette pour moi toute seule. INGREDIENTS. -100g de tagliatelles -50g de bacon fumé -100ml de bouillon aux champignons(épicerie italienne) -olives -persil -1 tomate pelée Cuire les pâtes. Dans une cocotte,ajouter 1cc d'huile,la tomate,les olives et le...

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Tags: tomates, bouillon de poule, bacon, olives, persil, tagliatelles

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30 juillet 2012

Pasta façon paëlla.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -100g de calamars -4 scampis -100g de minis pâtes -1 piment vert -1/4 de poivron rouge -2 tomates pelées -50g de poulet -30g de chorizo -ciboulette -safran -1 gousse d'ail émincée -200ml de bouillon de poule Dans...

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Tags: tomates, ail, bouillon de poule, poivron rouge, ciboulette, pâtes, poulet, piment vert, safran, scampis, calamars, chorizo

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17 juillet 2012

Une minestrone pour se réchauffer.

Moi ,j'ai besoin de çà pour me réchauffer en été,j'ai mes mains et mon bout de nez tt froid. Je dois allumé et il est 10h du mat....... Recette pour 4 personnes ayant froid. INGREDIENTS. -1 poireaux -1 belle carotte -1 oignon -1 branche de céleri -2 tomates...

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Tags: tomates, bouillon de poule, carottes, oignon, concentré de tomates, céleri, poireau

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11 juillet 2012

Tagliatelles aux boulettes de veau et épinards.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de tagliatelles -200g d'haché de veau -1 poignée d'épinards frais -1 gousse d'ail écrassée -paprika -1 jus de citron -150ml de lait -150ml de bouillon de poule -1cs de farine Mélanger le veau,ajouter les épinards,l'ail,du...

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Tags: ail, beurre, bouillon de poule, épinards, farine, lait, veau, citron jaune, paprika, tagliatelles

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9 juillet 2012

Sandwich terre et mer.

Recette pour 1 sandwich. INGREDIENTS. -1 pistolets aux graines de pavots -1 petite boîte de thon -1 tranche de rôti de porc froid -1cs de yogonaise -salade,roquette -ciboulette -tomate -câpres -1cs de bouillon Mélanger le thon,la yogonaise,les câpres,le...

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Tags: tomates, bouillon de poule, roquette, câpres, ciboulette, thon, pain, laitue, porc, yogonaise

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24 juin 2012

Potage aux tomates mi - séchées.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 petite courgette verte -10 tomates mi-séchées avec l'huile -2l de bouillon de poule -200ml de lait -1 oignon et 1 gousse d'ail émincés Dans une cocotte,faites revenir,l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajouter la...

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Tags: ail, bouillon de poule, lait, oignon, tomates mi séchées, courgettes

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17 juin 2012

Soupe de courgettes jaunes au brie.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -2 courgettes jaunes -120g de brie -1 pomme de terre -1 verre de vin blanc -2l de bouillon de poule -200ml de lait -6cs de créme -basilic -ail,échalote émincés -paprika Fondre 1cs de beurre,ajouter l'échalote,l'ail....

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Tags: basilic, bouillon de poule, créme, pomme de terre, lait, paprika, vin blanc, brie, courgettes jaunes

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17 juin 2012

Mijotée de veau à l'estragon.

Recette choisie sur le blog http://epices-et-gourmandises.overblog.fr/ Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -600g d'épaule de veau en morceaux -1échalote -1 gousse d'ail -1jus de citron -2 tomates en dés -thym,laurier -200ml de bouillon de poule -1cs...

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Tags: tomates, ail, bouillon de poule, farine, veau, citron jaune, laurier, thym, haricots, échalote, estragon

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