farine - "pasta "

Roulades aux spaëtzle.

Les spaëtzlees revisitées par Sara . Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -75g de pâte narure (pour max) -100g de spaëtzle aux cépes (pour chéri et moi) -5 champignons de paris -1 poignée de girolles -beurre -lait -farine -noix muscade -6 tranches de...

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Tags: beurre, parmesan, farine, lait, champignons, jambon cuit, cépes, échalote, noix muscade, girolles, spaëtzle

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28 octobre 2014

Boulettes et ma potée de poireaux.

Recette pour 6 boulettes. INGREDIENTS. -300g de chair à saucisse -300g d'américain de boeuf nature -farine -2 cs de chapelure -1 gousse d'ail préssée -200ml de bouillon -beurre -3cs de crème -2 poireaux Mélanger les viandes,saler,poivrer,ajouter l'ail...

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Tags: ail, beurre, bouillon de poule, farine, boeuf, poireau, porc, crème, chapelure

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25 octobre 2014

Trio de lasagnes faites maison.

La 1ère est la basique,recette à la fin . La 2ème,base de la recette chez nanou,ici http://recettesdenathou.blogspot.be/search/label/P%C3%A2tes La 3ème,à la Sara. J'ai pris 400g de farine,4 oeufs,sel pour la pâte. Recette pour la pâte,pour 6 personnes....

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Tags: piment, tomates, ail, beurre, parmesan, farine, oeufs, huile, lait, mozzarella, courgette, oignon, laurier, thym, jambon cuit, bouillon de viande, boeuf, aubergine, pois, purée de tomates

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15 octobre 2014

Crêpes façon pizza.

Bonjour,passez un joli mercredi automnal avec vos bouts de choux. Voici une recette facile qui je pense fera plaisir aux petits et aux grands,moi je me suis régalée. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 crêpes,pas trop fines -1 oignon émincé -olives...

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Tags: tomates, beurre, farine, oeufs, lait, mozzarella, origan, olives, oignon, jambon cuit, crêpes

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13 septembre 2014

Raviolis maison crème de moutarde.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -400g de pâte à raviolis poivrée(voir rubrique,explication culinaire) -200g de boeuf haché -100g de jambon -1échalote -150ml de bouillon de boeuf -2cs de moutarde -piment d'espelette -200ml de crème fraîche Préparer...

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Tags: raviolis, farine, oeufs, jambon cuit, bouillon de viande, boeuf, moutarde forte, crème, poivre noir

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31 août 2014

Terrine aux 3 viandes pour les prochains jours ensoleillés.

Cette recette est vraiment délicieuse,parfaite avec un morceau de pain ou en plat froid. Recette 6 personnes. INGREDIENTS. -400g de filet de poulet -300g de chair à saucisse -1 échalote -12 tranches de lard fumé -pistaches -1 gousse d'ail -sauge -1 oeuf...

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Tags: ail, farine, oeufs, pistaches, paprika, poulet, boeuf, échalote, porc, eau, cognac, lard fumé

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26 août 2014

A défaut de soleil dehors,voici des cannellonis maison pour réchauffer nos assiettes.Moi l'amoureuse d'Italie .....

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -300g de farine de blé -3 oeufs -sel Recette ,ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2011/03/19/20669303.html -400g de chair à saucisse -6 tomates roma -1 tranche de jambon -parmesan râpé -1 oeuf -1 échalote...

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Tags: tomates, basilic, parmesan, farine, oeufs, laurier, thym, jambon cuit, boeuf, échalote, porc, cannellonis

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18 août 2014

Mes boulettes sauce tomates.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -700g de chair à saucisse(mi boeuf mi porc) -4 tomates fraîches roma -1cs de cc de tomates -200ml de bouillon de poule -farine -1 jaune d'oeuf -persil -1 oignon -1 gousse d'ail -1 verre de vin blanc Mixer l'ail,l'échalote...

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Tags: tomates, ail, bouillon de poule, farine, oeufs, persil, vin blanc, boeuf, concentré de tomates, échalote, porc

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8 août 2014

Soupe froide aux courgettes et grissinis .La

La recette de la soupe vient du blog "la cuisine de bernard",http://www.lacuisinedebernard.com/2010/07/la-soupe-froide-de-courgettes.html La recette des grissinis vient du blog d'alica",http://alica.cuisineblog.fr/673619/Tian-de-pommes-au-miel-et-romarin/posted/#comment...

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Tags: basilic, beurre, bouillon de poule, parmesan, farine, roquette, persil, courgette, oignon, thym, amandes, eau, boursin

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15 juillet 2014

Tartelette fine à la feta et carpaccio de courgette.

Recette de la revue culinaire de delhaize. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1/2 pâte brisée (la recette est pour 6 tartelettes,moi j'ai fais avec le reste une tarte à la rhubarbe) -1 oeuf -250g de farine -150g de beurre en morceaux -100g de feta...

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Tags: beurre, parmesan, farine, oeufs, citron jaune, courgette, huile d'olives fruitée, feta

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