fecule - "pasta "

Poulet sauce madère.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 poulet de ferme -1 verre de madére -150ml de bouillon de poule -1cc de fécule -thym,laurier -1 échalote hachée Couper le poulet. Dans une cocotte,dorer les cuisses,10mm de chaque côté. Ajouter les blancs,saler...

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Tags: bouillon de poule, laurier, poulet, thym, échalote, frites, fécule, madère

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17 novembre 2013

Rôti de veau à la sauce Belge.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 bocal de sauce piccalilli -600g de rôti de veau -4 échalotes pelées -2 gousse d'ail émincées -thym,laurier -beurre -1 tasse de bouillon mélangé avec 1cc de fécule. Poivrer le rôti,ajouter les échalotes,l'ail,le...

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Tags: ail, beurre, bouillon de poule, veau, laurier, thym, échalote, frites, fécule, sauce piccalilli

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9 octobre 2013

Potage asiatique.

Un potage aux saveurs asiatique pour l'automne qui s'installe avec la pluie. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 bouquet de jeunes oignons - 1 piment -1 gousse d'ail -1cc de curry jaune -1l1/2 de bouillon de volaille -4 champignons de paris -1cc...

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Tags: piment, citron vert, ail, bouillon de poule, champignons, oignon, coriandre, curry jaune, fécule, cébettes, yogourt, riz balsamique

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10 juin 2013

Roulades de veau et sa sauce pimentée.

Voici une recette tte simple mais mmmmmm trop bonne. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 escalopes de veau -1 boule de mozzarella -2 tranches de jambon cuit -1/2 poivron rouge et 1/2 vert -qqs champignons de paris -2cs de crème -1/2 jus de citron...

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Tags: bouillon de poule, créme, mozzarella, poivron rouge, poivron vert, veau, champignons, citron jaune, paprika, jambon cuit, tagliatelles, fécule, piment d'espelette

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30 mars 2013

Petites crèmes chocolatées.

Un dessert chocolaté exquit,vite fait. Recette du blog de ma Barbara,ici http://www.babakitchen.be/ Recette pour 5 bols. INGREDIENTS. -250g de lait -6 cs de nesquick -1 cs de fécule -2cs de sucre(mon tit plus) Mélanger,le nesquick avec la fécule et le...

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Tags: lait, sucre, fécule, poudre de chocolat

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10 décembre 2012

Rôti de veau aux champignons des bois.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de 600g -2cs de beurre -1 échalote émincée -1 barquette de champignons des bois -150ml de bouillon de poule -1cc de fécule -thym,laurier -1oignon coupé en 2 -2 gousses d'ail émincées Poivrer le rôti. Placer...

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Tags: lardons, ail, beurre, bouillon de poule, veau, oignon, laurier, thym, échalote, fécule, champignons des bois

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15 avril 2012

Tarte aux citrons et mandarines méringuée.

Recette pour une tarte. INGREDIENTS. -1 pâte sablée -3 oeufs -75ml de jus de citrons et mandarines frais(+- 2 de chaques) -30g de beurre -1cc de fécule -5cl d'eau -60g de sucre -120g de sucre Précuire la pâte 10mm. Dans une cocotte ,ajouter les jus,le...

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Tags: beurre, oeufs, citron jaune, sucre, fécule, mandarines, pâte sablée

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22 février 2012

Tournedos de dinde.

Recette pour moi tte seule,oui oui je deviens égoïste hihihihi mmmmmm INGREDIENTS -1 ou 2 tournedos de dinde(200g) -150ml de bouillon de porc aux champignons -1cc de fécule -estragon Dorer les tournedos dans un filet d'huile,poivrer. Déglacer avec le...

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Tags: huile, bouillon de porc, fécule, estragon, dinde

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18 novembre 2011

Moelleux au chocolat.

Ahhhhhhhhhhhhhhh le moelleux,le dessert préféré de mon ado,depuis tt petit!!!!! Quand nous allons au resto si à la carte il y en a,hop il le réserve ..... Alors une premiére pour moi,voico mon moelleux que mon fils a ADOREEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE Recette...

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Tags: beurre, oeufs, chocolat, sucre, fécule

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25 mai 2011

Tajine à la Belge Sara.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -600g de blanquette de veau -1 boîte de tomates concassées -1 merguez -olives vertes -1 oignon et 2 gousses d'ail émincés -1 verre de vin blanc -1cc de fécule -200ml de bouillon de poule -thym,laurier -frites belges...

Posté par saracuisine à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, bouillon de poule, olives, veau, aide, agneau, oignon, laurier, thym, vin blanc, merguez, frites, fécule

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