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18 mars 2012

Asperges blanches à la vinaigrette.

Asperges blanches à la vinaigrette.
Recette pour 3 personnes . INGREDIENTS. -9 grosses asperges blanches fraîches -1 cc de moutarde de dijon -1 cs d'huile de colza -persil -1 cs de vinaigre blanc Peler et cuire les asperges à l'eau bouillante salée,30mm. Battre,l'huile,le vinaigre et la...
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16 mars 2012

Soupe aux panais.

Soupe aux panais.
Recette pour 4 personnes. La recette vient de la revenue du magasin "spar" Une 1ére pour nous qui n'avons jamais goûter le panais,c'est entre le céleri rave et la carotte. INGREDIENTS. -500g de panais -1l1/2 de bouillon de poule -1 oignon -1 blanc de...
13 mars 2012

Tylichta.

Tylichta.
Recette pour 3 personnes,prise sur la revue des "délices" de femmes d'aujourd'hui. INGREDIENTS. -2 aubergines -150g d'haché d'agneau -250g d'haché de veau -300g d'américain nature de boeuf -1 oignon émincé -persil -mie de pain -500g de tomates pelées...
11 mars 2012

Pizza au saumon fumé et au thon.

Pizza au saumon fumé et au thon.
Recette pour 1 pizza. INGREDIENTS. - 1 pâte à pizza maison,recette ici http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=20566034 -1 tranche de saumon fumé -1 mini boîte de thon -1 gousse d'ail -1 jus de citron -roquette -100 g de mozzarella -1 oignon...
10 mars 2012

Keftas et son mendiants à l'orientale.

Keftas et son mendiants à l'orientale.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LES KEFTAS. -500g d'américain de boeuf nature -persil,coriandre -piment en poudre -1 tomate coupées en petits dés INGREDIENTS POUR LES MENDIANTS. -5 pommes de terre pour purée -muscade -100ml de lait -noix de...
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7 mars 2012

Blanquette de veau à la badiane.

Blanquette de veau à la badiane.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de blanquette de veau -5 carottes -1 poireau -qqs badianes -2 citrons verts -petits oignons au vinaigre -1 petite boîte de champignons -1 oignon émincé -persil Fariner le veau et dorer le. Fondre 1cs de beurre,ajouter...
6 mars 2012

Salade de pommes de terre.

Salade de pommes de terre.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -6 petites pommes de terre fermes -3 oeufs cuits durs -1 poignée d'haricots princesses cuites -1 oignon rouge -persil -2 tomates en dés -3 cs de yogonaise -1/2 jus de citron Cuire les p de t. Mélanger le reste des...
4 mars 2012

Tomates farcies aux cuisses de grenouilles et morilles.

Tomates farcies aux cuisses de grenouilles et morilles.
La recette vient du blog "les recettes de l'alsacienne. http://ciboulette21.canalblog.com/ Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 belles tomates -12 cuisses de grenouilles -beurre -4 cs de créme fraîche -1 /2 verre de vin blanc -1 ravier de morilles...
27 février 2012

Pain de viandes autrichien.

Pain de viandes autrichien.
Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -350g d'haché de porc -350g d'haché de veau -1 jaune d'oeuf -persil,cerfeuil moulus -paprika -3 cs de chapelure -2 cs de farine -1 jus de citron -3 cs de crème fraîche -1 tomate en rondelles -cébettes -100g de mozzarella...
21 février 2012

Tagliatelles sauce un peu tonnato.

Tagliatelles sauce un peu tonnato.
Recette pour mon tte seule,na!!!!!! INGREDIENTS. -100g de tagliatelles -1 boîte de thon au naturel un peu partagée avec gypsy et junior -câpres -2cs de yogonaise -100ml de bouillon de poule -persil plat Chauffer le bouillon. Cuire les tagliatelles. Dans...
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