persil - "pasta "

¨Pâtes aux vongoles.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 bocal de vongoles,mieux si c'est des fraîches -450g de pâtes -1 oignon émincé -1 petite conserve de tomates concassées -2 gousses d'ail préssées -1 verre de vin blanc -persil plat Faire revenir dans de l'huile,l'oignon,ajouter...

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Tags: tomates, ail, persil, pâtes, oignon, vin blanc, vongoles

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23 mai 2011

Risotto à la Sara.

Recette pour 2 personnes. Ma belle-mére adore le risotto,mes 2 hommes,non,alors quand j'en cuisine pour moi,je fais 2 parts . INGREDIENTS. -120g de riz pour risotto -2 gousses d'ail préssées -basilic,menthe,persil -2 tomates pelées -anchois -50g de feta...

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Tags: tomates, citron vert, ail, basilic, câpres, persil, riz, feta, menthe, anchois, huile piquante, risotto

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17 mai 2011

Baguette à l'italienne.

Macérer une tomate en tranches dans 1cc de gros sel,poivre,1cs d'huile d'olives fruitée,1 jus de citron,basilic,persil plat. Garnir la baguette d'une tranche de parme,de la roquette du jardin,de tomate et de pécorino nature,arrosser de vinaigrette et...

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Tags: pécorino, tomates, basilic, jambon de parme, roquette, citron jaune, persil, huile d'olives fruitée, baguette

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15 mai 2011

Rouelle de porc à la Sara.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rouelle de 800g -tomates cerises -thym -basilic -bouillon de porc Dans une cocotte,dorer la rouelle,saler et poivrer. Ajouter les tomates confites,le basilic,et un peu de bouillon. Mijoter 1h. TOMATES CONFITES...

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Tags: piment, tomates, basilic, persil, paprika, thym, tomates mi séchées, porc, bouillon de porc, chou-fleur

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14 mai 2011

Potage aux asperges et cerfeuil.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 filet de poulet -500g d'asperges blanches -cerfeuil -1l1/2 de bouillon de poule -persil -1 pomme de terre Dorer le filet de poulet,ajouter la p de t et cuire 10mm. Ajouter les asperges,,le cerfeuil,le bouillon...

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Tags: bouillon de poule, pomme de terre, persil, poulet, asperges blanches, cerfeuil

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12 mai 2011

Champignon aux escargots.

Recette pour mon chéri. Ingrédients. -1/2 boîte d'escargots au naturel -1 gros champignons de paris -persil -1 gousse d'ail -50g de beurre Eplucher er couper le pied du champignon. Mixer le persil et l'ail. Ajouter le beurre,poivrer et écraser à la fourchette....

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Tags: ail, beurre, champignons, persil, escargots

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9 mai 2011

Côte de veau.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 côtes de veau -1 fond de volaille maison -1 purée de pommes de terre maison -salade de pissenlits -persil plat,ail Dans une poêle grill,ajouter un filet d'huile et cuire les côtes,poivrer. Préparer les pissenlits....

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Tags: ail, veau, persil, purée de p de t, colza, fond de volaille, pissenlits

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6 mai 2011

tagliatelles au citron et feta.

Un plat de pâtes tt simple mais aux saveurs exquises. Recette pour moi tte seule...... INGREDIENTS. -150g de tagliatelles -50g de feta -100ml de bouillon de poule -1 citron -persil plat -paprika Cuire les pâtes. Dans un plat,ajouter la feta,le bouillon,le...

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Tags: bouillon de poule, citron jaune, persil, paprika, feta, tagliatelles

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26 avril 2011

Tajine aux boulettes et oeufs.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -300g d'américain nature de boeuf -300g d'haché de veau -gingembre,safran,paprika,cannelle -1 boîte de tomates concassées -1 oignon -persil,coriandre -3 oeufs Mélanger les 2 viandes,saler,poivrer et ajouter les épices....

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Tags: tomates, veau, persil, oignon, paprika, boeuf, coriandre, gingembre, safran, cannelle, pitta

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26 mars 2011

Roulades de veau à ma façon.

Voici une petite recette simple mais maison. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 escalopes de veau -3 tranches de fromage gouda -2 tomates -huile,se,poivre,persil -2cc de fond de veau en poudre -beurre -basilic -300g de tagliatelles Poivrer les...

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Tags: tomates, basilic, beurre, huile, veau, persil, tagliatelles, gouda

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