pissenlits - "pasta "

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pissenlits

6 mars 2015

Rôti de boeuf gratiner.

Rôti de boeuf gratiner.

Bonjour,yessssssss c'est vendredi et le w-e s'annonce beau. Le vendredi c'est du boeuf,frites salade. Le boeuf sera une entrecôte charolaise. Voici une recette de rôti de boeuf au maredsous. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de 700g -1 tomate...

Posté par saracuisine à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, farine, vin blanc, boeuf, fromages, maredsous, pissenlits, bouillon de boeuf, vinaigre blanc, huile de maïs

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1 avril 2014

Vin de fleurs de pissenlits.

Vin de fleurs de pissenlits.

Voici ma recette de vin aux fleurs de pissenlits,vu sur le blog de http://couleurcampagne.over-blog.com/article-30870364.html et d'un livre reçu par une amie. Recette pour 1l1/2 . INGREDIENTS. - 1 l de vin blanc -1/4 d'alcool à fruits -1 grosse poignée...

Posté par saracuisine à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron jaune, oranges, vin blanc, pissenlits, sucre, alcool

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25 janvier 2013

La fondue chez nous.

La fondue chez nous.

Voici notre fondue de boeuf,ici c'était chez mamy,mais selon l'envie soit c'est une salade de tomates ou une grosse salade ,ou des pissenlits à l'ailmmmmm ou une laitue(- souvent) Elle est accompagnée de mayonnaise maison ,aïoli et aussi échalote,pim...

Posté par saracuisine à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, ail, oeufs, salades, boeuf, échalote, pissenlits, chicons, chou rouge, huile de maïs, haricots blancs

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2 décembre 2012

Le chapon de mamy.

Le chapon de mamy.

Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS. -1 gros chapon -pommes -paprika -2 tranches de jambon Madére blanc Laver la grosse bêbête. Farcir avec les pommes en quartiers,poivrer. Ajouter le jambon sur le poitrail,attacher avec des piques. Badigeonner le chapon...

Posté par saracuisine à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, créme, paprika, jambon cuit, truffes, cognac, pissenlits, marrons, chapon, pommes, madére blanc

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2 mars 2012

Salade de pissenlits.

Salade de pissenlits.

Cette recette est un souvenir d'enfance,nous allions mes parents et moi promener dans les sentiers de campagne et papa cueillait les pissenlits. J'adorais cette balade. Maman et papa adoraient cuisinés,à cette époque c'était des plats simples de nos régions...

Posté par saracuisine à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pomme de terre, pissenlits, lard frais, vinaigre blanc

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9 mai 2011

Côte de veau.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 côtes de veau -1 fond de volaille maison -1 purée de pommes de terre maison -salade de pissenlits -persil plat,ail Dans une poêle grill,ajouter un filet d'huile et cuire les côtes,poivrer. Préparer les pissenlits....

Posté par saracuisine à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, veau, persil, purée de p de t, colza, fond de volaille, pissenlits

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