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11 février 2014

Pain de viandes au fromage.

Pain de viandes au fromage.
Une recette suggérée en ajoutant du fromage crémeux,par une amie du blog..........mais désolée ,j'ai oublié. Peut - être toi ma Mireille????? Elle m'a dit que cela ce faisait souvent en Italie. J'ai aussi ajouter les ingrédients à ma façon. Recette pour...
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10 février 2014

Salade de pennes au chèvre.

Salade de pennes au chèvre.
Recette pour 1 personne . INGREDIENTS. -1/2 courgette jaune -100g de pennes -1 tranche de jambon -1 tomate -50g de chèvre frais -thym émiétté -olives Couper le jambon,les légumes. Dorer 10mm la courgette. Cuire les pâtes. Dans un plat,ajouter les légumes,le...
9 février 2014

Gigot d'agneau au vin rosé.

Gigot d'agneau au vin rosé.
Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 gigot d'agneau de 700g -saindoux -10 gousses d'ail épluchées et coupées en 2 -thym -fleur de sel -1 verre de vin rosé Badigeonner le gigot de saindoux,saler et poivrer. Ajouter le thym émiétté. Entailler la viande...
8 février 2014

La grosse soupe de mon papa.Tu me manque.....................

La grosse soupe de mon papa.Tu me manque.....................
Une grosse soupe comme disait mon papa,elle peut se servir en plat car elle est bien nourrissante. Il en faisait une très grande marmite et en distribuer à qui le voulait et il la congeler. Voici sa recette. Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS. -1 beau...
6 février 2014

Saumon aux crevettes grises.

Saumon aux crevettes grises.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -300g de saumon frais -basilic -1 courgette -thym,laurier -1 boule de mozzarella -2 tomates en rondelles -50g de crevettes grises -bouillon de poisson Dans un plat allant au four,ajouter les tomates,saler et poivrer....
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30 janvier 2014

Sardines sauce tomates au four.

Sardines sauce tomates au four.
Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -3 sardines cuites à la sauce tomate(pilchard) -2 tomates en tranches -1 oignon émincé -thym Dans un plat alsacien,ajouter les tomates,les sardines,le thym,l'oignon. Placer le couvercle et enfourner 30mm. Un plat...
23 janvier 2014

Pain de viandes aux herbes.

Pain de viandes aux herbes.
Si vous voulez le manger froid,emballez le dans du papier sulfurisé et de papier aluminium en le résevant au frais. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -300g de chair à saucisse -300g d'américain nature de boeuf -1 jaune d'oeuf -1 oignon haché -2 gousses...
8 janvier 2014

Brochette de porc sur nid de tomates cuites au four.

Brochette de porc sur nid de tomates cuites au four.
Recette de ma claudine,son blog ,ici http://claudette21.canalblog.com/archives/2014/01/07/28894040.html#c59510228 des doigts en or..... Recette pour moi toute seule,j'adore les tomates fraîches cuites.....et j'aime beaucoup la viande de porc ......bon...
7 janvier 2014

Mon rôti de boeuf.

Mon rôti de boeuf.
Pas une nouvelle mais un plat que nous adorons tous les 3 et pourtant... Du rôti surtout celui de porc,j'en étais dégoûtée car chez moi tous les dimanche bin c'était un rôti de porc....de mouton et qqs fois de boeuf....les 2 1ers rôtissez dés le matin...
5 janvier 2014

Poulet au chorizo et ses pommes de terre à la grecque.

Poulet au chorizo et ses pommes de terre à la grecque.
Réchauffons nous avec ce poulet aux saveurs méditerranéennes. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 beaux filets de poulet -1 chorizo piquant -1 boîte de tomates pelées -1 gousse d'ail -1 oignon -4 pommes de terre fermes -graines de sésame -1 citron...
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