tomates mi sechees

Une petite verrine pour l'apéro.

Recette vue sur le blog de doudouce 02.Sa recette ici http://doudouce02.canalblog.com/archives/2008/06/16/9551333.html Recette pour 3 verrines. INGREDIENTS pour la mousse de jambon. -50g de jambon cuit -2cs de fromage grecque(pour moi,ou 1 carré frais)...

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Tags: ail, parmesan, paprika, thym, pignons de pins, jambon cuit, tomates mi séchées, poivre, fromage blanc grecque, gros sel

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28 mars 2014

Pour un apéro au soleil......2 sauces à tartiner.

Sauce à base de ricotta. INGREDIENTS. -120g de ricotta -50g de pignons de pin grillés -basilic -roquette -2 tomates mi-séchées -1cs d'huile Ciceler les herbes,ajouter l'huile,les tomates en petits morceaux,poivrer. Ajouter les pignons et la ricotta. Réserver...

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Tags: basilic, parmesan, ricotta, roquette, huile d'olives fruitée, pignons de pins, tomates mi séchées, huile de truffes, tomates cerises

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18 février 2014

Filets de poulet aux 2 tomates.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 filets de poulet -thym -herbes de provence -bouillon de poule -1 tomate concassées -tomates mi-séchées -1cc de fécule -3cs de crème -basilic Dorer le poulet,ajouter les tomates,les herbes,saler et poivrer. Mélanger...

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Tags: tomates, basilic, bouillon de poule, pomme de terre, poulet, thym, tomates mi séchées, fécule, herbes de provence, crème

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25 novembre 2013

Spaghetti à la ricotta mi-dure et salée.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de spaghetti -6 tomates fraîches -4 tomates mi-séchées -1 boîte de thon di mare à l'huile -câpres -100g de ricotta salée mi-dure -3cs de pignons grillés -1 cs de tapenade d'olives noires Dans un filet d'huile,ajouter...

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Tags: tomates, câpres, pignons de pins, thon, tomates mi séchées, spaghettis, ricotta salée, tapenade, olives noires

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6 octobre 2013

Côte de veau aux tomates - séchées.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 côtes de veau -4 tomates mi - séchées -150ml de bouillon -origan POUR LA SALADE. -1cs d'huile de colza -1cs de vinaigre blanc -persil haché -30g de roquefort -2cs d'haricots blancs Dans une poêle huilée saisir...

Posté par saracuisine à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, pomme de terre, origan, veau, salades, vin blanc, tomates mi séchées, laitue, roquefort, huile de colza, haricots blancs

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7 avril 2013

Apéritif dînatoire.

J'avais préparés ttes ces bonnes tites choses pour fêter mon anni avec mes collégues. INGREDIENTS POUR LES VERRINES. Salade de pâtes aux clémentines. -1 boîte de thon au naturel égoutée -1 jus de clémentine + chair -50g de petites pâtes -roquette -1cs...

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Tags: tomates, saumon fumé, raviolis, oeufs, roquette, olives, citron jaune, pâtes, poulet, saumon frais, thon, pain, feta, mayonnaise, tomates mi séchées, gouda, chorizo, bricks, tajine, clémentines

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16 mars 2013

Salade de pâtes au jambon de parme.

Recette pour moi tte seule...... Ingredients. -60g de petites pâtes -2 tranches de jambon de parme -tomates mi-séchées -roquette -1/2 boule de mozzarella Cuire les pâtes. Réserver. Dans un saladier,ajouter 1cs d'huile d'olive fruitée,poivrer. Ajouter...

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Tags: jambon de parme, mozzarella, roquette, pâtes, huile d'olives fruitée, tomates mi séchées

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21 février 2013

Darnes d'espadon au beurre manié .

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 darnes d'espadon -15 asperges fines vertes -100g de beurre -qqs tomates mi-séchées -2cs de câpres -2 gousses d'ail -basilic -150g de riz Mixer les tomates,l'ail,le basilic,les câpres. Ajouter le beurre,écraser...

Posté par saracuisine à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, basilic, beurre, huile, câpres, riz, tomates mi séchées, espadon, asperges vertes

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12 janvier 2013

Hamburger maison à l'italienne.

Comment se faire plaisir en mangeant léger er préparer maison. Recette pour 1 hamburger. INGREDIENTS. -1 pain rond aux graines de pavot(chez nous c'est un pistolet) -150g d'américain nature de boeuf -olives -20g de mozzarella -2 tomates séchées -feuilles...

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Tags: tomates, basilic, mozzarella, olives, salades, ciboulette, persil, oignon, pain, boeuf, tomates mi séchées, ketchup, graines de pavots

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2 décembre 2012

L'apéritif pour nos anniversaires.

A chaque apéritif ou presque,je met ces morceaux de baguette à l'espagnole,c'est peut-être mon sang qui fait çà...... Ici,une purée de mozzarella,tomates cerises,basilic,huile d'olives fruitée,poivre. A tartiner sur les morceaux de baguette chaude. Salade...

Posté par saracuisine à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, mozzarella, câpres, olives, persil, carottes, huile d'olives fruitée, bouillon de viande, boeuf, céleri, feta, tomates mi séchées, poireau, baguette, anchois, abricots, vinaigre blanc

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