tomates - "pasta "

Saumon à la feta en papillotte.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS -100ml de bouillon de poisson -50g de feta -120g de saumon frais -1 tomate -2 pommes de terre -aneth -1 jus de citron vert -2cs de crème Dans un plat allant au four,ajouter 1 feuille d'aluminium. Ajouter la tomate,saler...

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Tags: tomates, pomme de terre, saumon frais, aneth, bouillon de poissons, feta, crème, à la feta

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14 mai 2013

Spaghetti à l'aubergine et bleu d'auvergne.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -200g de gros spaguetti -1 aubergine -50g de bleu d'auvergne -150g d'américain de boeuf nature -sarriette 150ml de bouillon de boeuf -1 échalote hachée -4 tomates pelées -4cs de crème Dans un filet d'huile,ajouter...

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Tags: tomates, sarriette, pâtes, bouillon de viande, boeuf, aubergine, bleu d'auvergne, échalote, crème

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13 mai 2013

Luiguines aux saucisses.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de linguines -2 saucisses de campagne artisanales de mon boucher -1 boîte de tomates plées et concassées -basilic,thym,laurier -100g de parmesan râpé Un plat simple de pâtes mais avec des produits de qualité....

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Tags: linguines, tomates, basilic, parmesan, laurier, thym, boeuf, porc, saucisse

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13 mai 2013

L'escalope de mon chéri.

Recette pour mon chéri. INGREDIENTS. -1 escalope de veau -chapelure -1 oeuf battu -1/2 poivron vert et 1/2 rouge -1/2 boîte de tomates pelées -1 échalote émincée -basilic Saler et poivrer l'oeuf. Passer l'escalope dedans puis dans la chapelure. Réserver...

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Tags: tomates, basilic, oeufs, poivron rouge, poivron vert, veau, chapelure au paprika, échalote

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10 mai 2013

Vinaigre aux fleurs de capucines.

Pas de recette mais si vous avez l'occasion de voir ce vinaigre. Je vous le conseille,il est parfumé ,je l'adore.

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Tags: tomates, ciboulette, huile d'olives fruitée, échalote, capucines, vinaigre de cidre

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9 mai 2013

Rôti de veau orloff.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de veau de 700g -8 tranches de bacon -8 tranches de fromage d'orval -150ml de lait -1cs de beurre -1/2 oignon rouge -thym -bouillon de poule Poivrer le rôti,ajouter le beurre ,le thym. Placer le dans un plat...

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Tags: tomates, ail, bouillon de poule, bacon, lait, veau, pâtes, thym, oignon rouge, orval

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6 mai 2013

Moussaka.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -2 aubergines -500g d'haché d'agneau -1 oignon émincé -1 petit verre de vin blanc -1 boîte de tomates pelées -100g de chévre dur râpé -1/2 de lait -50g de farine -noix muscade -50g de beurre Laver les aubergines...

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Tags: tomates, beurre, farine, huile, lait, agneau, oignon, vin blanc, aubergine, noix muscade, fromage de chèvre

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5 mai 2013

Je participe à un tour en cuisine avec un caviar d'aubergine.

Je participe au tour au soleil. Grâce à ce beau blog http://www.untourencuisine.com/ Avec une recette de caviar d'aubergine. Un délice de saveurs. INGREDIENTS. -1 aubergine -2 tomates roma -1 gousse d'ail épluchées -persil -1 échalote émincée -1cs d'huile...

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Tags: tomates, ail, persil, huile d'olives fruitée, aubergine, échalote, baguette

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4 mai 2013

Tarte salée.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS -1 pâte feuilletée -1 boîte de thon au naturel --1/2 poivron vert -2 tomates en rondelles -pignons de pin grillés -1 boule de mozzarella -1 gousse d'ail préssée -piment d'espelette -50g de parmesan râpé -origan Garnir...

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Tags: piment, tomates, ail, parmesan, mozzarella, origan, poivron vert, pignons de pins, thon, pâte feuilletée

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2 mai 2013

Salade de riz.

Recette pour moi tte seule. INGREDIENTS. -100g de riz -1/2 avocat -1 jus de citron vert -1 petite boîte de thon -roquette -ciboulette -1 tomate Cuire le riz. Réserver. Dans un saladier,ajouter 1cs d'huile,le jus de citron,l'avocat en dés ainsi que la...

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Tags: tomates, avocat, citron vert, roquette, ciboulette, riz, thon

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