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19 octobre 2013

Pizza terre et mer à la sara.

Pizza terre et mer  à la sara.
Mes débuts en "pizza" maison. Recette pour 1 pizza. INGREDIENTS. -1 pâte à pizza,ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2011/03/07/20566034.html -1 tomate fraîche en rondelles -2cs de coulis de tomates -1 tranche de saumon fumé de norvége -aneth...
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17 octobre 2013

Tagliatelles aux boulettes de viandes pimentées.

Tagliatelles aux boulettes de viandes pimentées.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de tagliatelle -2 tomates en dés -basilic frais -150g de saucisse de campagne -1 merguez -bouillon de viande Retir les chairs de viandes et façonner des boulettes. Dorer les sans M G (elles en contiennent assez...
15 octobre 2013

Saumon à la tapenade.

Saumon à la tapenade.
Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -120g de coeur de saumon -10 olives vertes -1 gousse d'ail -1 anchois -huile fruitée -1 jus de citron -1 tomate -basilic frais - feuilles de céleri -fleur de sel -poivre noir Saler et poivrer le saumon. Placer le...
12 octobre 2013

Tajine à la sara.

Tajine à la sara.
Envie de chaleur,de plat mijoté.....une tajine à la sara donc à la belge. La viande peut se varier,ici j'ai pris du porc maigre. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS . -1 rôti de porc "mignonnette" sans gras de 600g -1 courgette en lamelles -1 barguette...
9 octobre 2013

Spaguetti à l'aubergine et au bleu d'auvergne.

Spaguetti à l'aubergine et au bleu d'auvergne.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 aubergines -1 oignon émincé -200g d'américain nature de boeuf -200ml de coulis de tomates -sarriette,basilic -150ml de bouillon de boeuf -300g de gros spaguetti -50g de bleu d'auvergne -4cs de crème Dans un filet...
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5 octobre 2013

Tomates farcies selon Sara.

Tomates farcies selon Sara.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 tomates -150g de chair à saucisse -150g d'américain nature de boeuf -basilic,coriandre,menthe -2cs de chapelure au paprika -2 gousses d'ail émincées -paprika -70g de feta -1/2 courgette jaune -1 citron vert -100ml...
4 octobre 2013

Penne au reste de saumon.

Penne au reste de saumon.
Un des plats que j'apportais pour aller travailler. Peut se manger froid ou chaud(micro-ondes). INGREDIENTS. -un reste de saumon cuisiné et sa sauce -2 asperges blanches en bocal -50g de penne -aneth,cressonette -1 jus de citron -curccuma Cuire les penne,les...
2 octobre 2013

Tomate farcie au thon et citron vert.

Tomate farcie au thon et citron vert.
Recette pour 1 personne,moi.....Un dernier plat froid en ces journées automnales ensoleillées. INGREDIENTS. -1 belle tomate bien mûre -1/4 de poivron vert en morceaux -roquette -cresson -1 échalote émincée -câpres -1 petite boîte de thon -1cs de yogonaise...
28 septembre 2013

Courgette jaune farcie aux herbes du jardin.

Courgette jaune farcie aux herbes du jardin.
Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -1 courgette ronde jaune -60g de chair à saucisse -60g d'américain nature de boeuf -1 tomate en morceaux -1 tranche de fromage d'orval -menthe,persil,estragon,basilic -1 gousse d'ail -bouillon de poule Vider la courgette,réserver...
26 septembre 2013

Risotto au thon.

Risotto au thon.
Recette pour moi tte seule. INGREDIENTS. -60g de riz pour risotto -1 petite boîte de thon au naturel -50g de parmesan râpé -bouillon de poisson -1 gousse d'ail émincée -1 tomate en dés -2 anchois -basilic -1 jus de citron Dans une cocotte,ajouter un filet...
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