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12 février 2015

Saumon poser sur une skordania.

Saumon poser sur une skordania.
Recette pour moi tte seule. INGREDIENTS. -150g de coeur de saumon -olives vertes -1 tomate en rondelles -2 gousses d'ail et 1 oignon émincés -100ml de bouillon de poule -1 jus de citron -persil -1/2 poivron rouge -50g de mozzarella -2 pommes de terre...
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9 février 2015

Pâtes au saumon et ses légumes.

Pâtes au saumon et ses légumes.
Bonjour,le lundi ,petit plat à emporter avec soi au travail ou pas!!!!! Recette pour moi!!!!! INGREDIENTS. -100g de petites pâtes -75 g de saumon cuit(reste) -4 coeurs d'artichauds -2cs de crème -persil -ciboulette -1 tomate coupée Dans un filet d'huile,ajouter...
4 février 2015

Pasta au veau et mascarpone.

Pasta au veau et mascarpone.
Mercredi,jour de pasta pour nos bambins . Recette pour sara. INGREDIENTS. -1 tranche de rôti de veau et 1cs de sauce -2 cs de mascarpone -1 tomate en morceaux -1 échalote -1 gousse d'ail -100ml de bouillon -herbes fraîches Dans un filet d'huile,ajouter...
27 janvier 2015

Darne de thon aux saveurs d'ailleurs.

Darne de thon aux saveurs d'ailleurs.
J'ai décider de manger au moins 2 fois ,mieux 3 fois du poisson / semaine. Mon ado et mon chéri sont plus viandeux..... Ils mangerons du gibier et moi du saumon à la grecque. En attentant la recette ,voici une darne de thon aux citrons confits. Recette...
22 janvier 2015

Filets de plie au four.

Filets de plie au four.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -6 filets de plie -1 grosse tomate -1 oignon émincé -100g de riz nature -1/2 cube bouillon de poule -épices pour poisson -thym -basilic -1 citron coupé Dans un plat,verser le riz,ajouter le cube,la tomate,,l'oignon,le...
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21 janvier 2015

Boulettes au gouda comme des polpettes.

Boulettes au gouda comme des polpettes.
Sur la réclame de delhaize ,j'ai vu ce plat de chez eux qui m'a donné l'idée de le faire maison. Trop bon!!!!!! Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -600g de chair à saucisse de mon boucher(boeuf porc)épicer -1 grosse tomate en rondelles - 5 tranches...
19 janvier 2015

Rôti de porc au boursin et ses légumes provenceaux.

Rôti de porc au boursin et ses légumes provenceaux.
Une recette simple mais que j'adore.....le boursin ,je le mettrais dans tous les plats. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de porc de 600g -1 fromage boursin à l'ail -200ml de bouillon porcini ou de poule -1 poivron vert -2 tomates -2cc de...
16 janvier 2015

Pomme de terre cuite au four et farcie.

Pomme de terre cuite au four et farcie.
Ce midi ,nous mangerons une pomme de terre au four avec du jambon et salade. Voici une petite recette que je fais souvent. Peler et enlever les graines de la tomate. Couper la en petits morceaux,saler et poivrer. Ajouter du persil,un petite échalote....
15 janvier 2015

Un potage aux saveurs marocaines et aux sardines.

Un potage aux saveurs marocaines et aux sardines.
Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. - un reste de tajine aux sardines(la recette se trouve en bas) -2l de bouillon de poissons -curccuma -1 piment -persil -1 jus de citron Chauffer le bouillon,ajouter le curccuma,le piment et mijoter 30mm. Ajouter...
14 janvier 2015

Filet de poulet au fromage pour raclette.

Filet de poulet au fromage pour raclette.
Une recette retrouvée sur mon ancien blog,parfaite avec un reste de fromage "raclette" Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 filets de poulet -4 tranches de fromage raclette au vin blanc -1 tomate coeur de boeuf -1 échalote émincée -2 tranches de...
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