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17 novembre 2014

Risotto de quinoa aux épices du maroc.

Risotto de quinoa aux épices du maroc.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -120g de quinoa -3 merguez -épices pour couscous -graines de coriandre -2 tomates romana -200ml de bouillon de viande Dans un filet d'huile,ajouter le quinoa et le bouillon. Cuire doucement 30mm. Ajouter les tomates,les...
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15 novembre 2014

Tagliatelles au boursin et mortadelle.

Tagliatelles au boursin et mortadelle.
Pour me remonter mon moral comme un jour comme aujourd'hui de pluie,de fraîcheur,rien de mieux qu'un bon plat de pasta. INGREDIENTS. -100g de tagliatelle -1 tranche de mortadelle aux pistaches -1/2 boursin (quand on aime ,on ne compte pas) -1/2 oignon...
13 novembre 2014

Parmentier au thon.

Parmentier au thon.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 boîte de thon égouttée -2 tomates -3 pommes de terre farineuse -1 oignon émincé -lait -beurre -50g de parmesan râpé -thym Dans un peu de beurre,ajouter l'oignon et les tomates,saler et poivrer. Ajouter le thon...
11 novembre 2014

Gnocchis aux 2 sauces ,pour moi celle aux zestes de citrons avec des olives en plus.

Gnocchis aux 2 sauces ,pour moi celle aux zestes de citrons avec des olives en plus.
Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS POUR LES GNOCCHIS. -500g de pommes de terre farineuse -200 g de farine -1 oeuf -noix muscade -sel,poivre Cuire les p de t . Ecrasez les,ajouter la farine,l'oeuf et épicer. Former des boudins et hop on façonne les...
4 novembre 2014

Salade vinaigrée aux oeufs sur le plat.

Salade vinaigrée aux oeufs sur le plat.
J'aime beaucoup les oeufs,de toutes les façons mais j'ai une préférence pour les mollets ou sur le plat. Voici une recette de mon enfance avec mes plus. INGREDIENTS. -chicorée frisée -1 gousse d'ail -1 oignon -1 tomate -croûtons fait maison au beurre...
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30 octobre 2014

Dorade aux citrons confits.

Dorade aux citrons confits.
Le jeudi,ici c'est le jour du poisson et j'adore!!!!!! Recette pour 1 dorade. INGREDIENTS. -2 citrons confits -thym -épices pour poisson -qqs feuilles de vigne -1 tomate -1 bâton de citronnelle -150ml de bouillon de poisson Epicer la dorade,à l'intérieur,ajouter...
25 octobre 2014

Trio de lasagnes faites maison.

Trio de lasagnes faites maison.
La 1ère est la basique,recette à la fin . La 2ème,base de la recette chez nanou,ici http://recettesdenathou.blogspot.be/search/label/P%C3%A2tes La 3ème,à la Sara. J'ai pris 400g de farine,4 oeufs,sel pour la pâte. Recette pour la pâte,pour 6 personnes....
15 octobre 2014

Crêpes façon pizza.

Crêpes façon pizza.
Bonjour,passez un joli mercredi automnal avec vos bouts de choux. Voici une recette facile qui je pense fera plaisir aux petits et aux grands,moi je me suis régalée. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 crêpes,pas trop fines -1 oignon émincé -olives...
12 octobre 2014

Paëlla à la sara.......

Paëlla à la sara.......
Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 cuisse de poulet -1 beau râble de lapin -4 écrevisses -16 vongoles -bouillon de poisson -bouillon de volaille -2 seiches -2 darnes d'espadon -1 poivron vert -1 poignée d'haricots verts -6 tomates pelées -1 chorizo...
9 octobre 2014

Tomates farcies au thon à la grecque.

Tomates farcies au thon à la grecque.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 tomates évidées -100g de riz -100g de fromage halloumi -1 boîte de thon légèrement égouttée -10 olives -menthe -origan -1 gousse d'ail préssée -thym -200ml de bouillon de poissons Ajouter au thon,l'ail,un peu...
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