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tomates
9 août 2014

Toasts à l'italienne et sa salade.

Toasts à l'italienne et sa salade.
Un petit en cas aux saveurs italiennes comme j'adore!!!! Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 tranches de pain -1 tomate coeur de boeuf -anchois aux câpres -2 boules de mozzarella -2 tomates rondes -1 petite courgette -olives vertes -basilic -1 gousse...
Posté par saracuisine à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ail,  basilic,  mozzarella,  câpres,  olives,  courgette,  huile d'olives fruitée,  pain,  anchois

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24 juin 2014

Les salsifis de Mme Cindy.......

Les salsifis de Mme Cindy.......
Recette our 4 personnes. INGREDIENTS. -1 bocal de sasifis -1 petit verre de vin blanc -4cs de crème -2 tomates en dés -1 tranche de jambon -paprika -200ml de bouillon de poule Fondre le beurre,ajouter les salsifis ,les tomates,saler et poivrer. Ajouter...
Posté par saracuisine à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  beurre,  bouillon de poule,  paprika,  jambon cuit,  vin blanc,  salsifis,  crème

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9 juin 2014

Le millefeuille de pommes de terre au brie.

Le millefeuille de pommes de terre au brie.
Voici une recette de pommes de terre,tirée du livre de Michel Boreaux 100 délicieuses recettes de pommes de terre. C'est une mise en bouche faite avec des vitelottes mais je n'en avais pas ,j'ai choisis des charlottes. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS....
Posté par saracuisine à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  pomme de terre,  courgette,  brie,  fleur de sel

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3 juin 2014

Assiette froide de poissons.

Assiette froide de poissons.
Pas envie de manger chaud,voici une idée de plat froid. Ne jetez plus des restes de salade de tomates,de concombre,je les laisse au frais avec 200ml de bouillon de poule,et le lendemain ,je mixe et cela fait une superbe gaspacho. Pour le gaspacho. -1...
Posté par saracuisine à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  tomates,  bouillon de poule,  oeufs,  ciboulette,  carottes,  huile d'olives fruitée,  laurier,  thym,  saumon frais,  bouillon de poissons,  céleri,  mayonnaise,  échalote,  crevettes grises,  moutarde forte,  concombre,  vinaigre blanc,  huile de maïs,  vinaigre de vin

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28 mai 2014

Linguine du soleil.

Linguine du soleil.
Pour égayer nos journées tristounettes,un bon plat de pasta pour nous réconforter.... Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 aubergine en tranches -1 coulis de tomates maison -150g de linguine -1 gousse d'ail émincée -thym,basilic -1 poivron rouge...
Posté par saracuisine à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: linguines,  tomates,  ail,  basilic,  poivron rouge,  thym,  aubergine

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23 mai 2014

Filets de soles meunière et passe - pierre.

Filets de soles meunière et passe - pierre.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -9 filets de soles -farine -beurre -huile -200g de passe-pierre Essuier les filets,passer les dans la farine salée et poivrée. Fondre 1cs de beurre et 1cs d'huile,dorer les filets et cuire 10mm de chaque côté. Rincer...
Posté par saracuisine à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  beurre,  farine,  huile,  persil,  huile d'olives fruitée,  soles,  épices à poissons,  vinaigre blanc,  passe-pierre

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25 avril 2014

Toasts au thon et artichauds.

Toasts au thon et artichauds.
Recette pour moi tte seule..........faut se faire plaisir..... INGREDIENTS. -1 petite boîte de thon au naturel -2 coeurs d'artichauds -purée de tomate -flocons de piment -1/2 boule de mozzarella -persil plat -2 tranches de pain -1 gousses d'ail -1 citron...
Posté par saracuisine à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  tomates,  ail,  mozzarella,  persil,  thon,  pain

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22 avril 2014

Blanquette de veau à ma façon.

Blanquette de veau à ma façon.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -600g de blanquette de veau -200g d'haricots verts -1 petite boîte d'olives espagnoles -paprika,herbes de provence -1cs de fond veau -4 tomates pelées fraîches -1 oignon et 1 gousse d'ail émincés -romarin,basilic,thym...
Posté par saracuisine à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ail,  basilic,  farine,  olives,  veau,  romarin,  citron jaune,  oignon,  thym,  vin blanc,  fond de veau,  haricots verts

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19 avril 2014

Polenta façon pizza et oeufs frits farcis à l'avocat.

Polenta façon pizza et oeufs frits farcis à l'avocat.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -100g de polenta -1 boule de mozzarella -1 tomate en rondelles -origan -coulis de tomates -2 tranches de jambon -1 avocat -mayonnaise maison -crabe -chapelure -3 oeufs Cuire la polenta en suivant l'indication du...
Posté par saracuisine à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  avocat,  oeufs,  mozzarella,  origan,  jambon cuit,  crabe,  moutarde forte,  coulis,  huile de maïs,  polenta

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18 avril 2014

Coeur de saumon au four.

Coeur de saumon au four.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -350g de coeur de saumon -2 tomates -1 oignon et 2 gousses d'ail en lamelles 1cs de fond de poissons -1 cs de vinaigre pimenté -origan ,thym citron frais de mon jardinet..... -1 filet d'huile Couper les tomates et...
Posté par saracuisine à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ail,  origan,  citron jaune,  oignon,  saumon frais,  aneth,  thym citronné,  fond de poisson,  vinaigre aux piments

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