ail - "pasta "

Salade de pâtes au pesto de basilic.

Recette pour 3 personnes . INGREDIENTS. -450 g de grosses coquillettes -4 cs de pignons de pins grillés -100g de parmesan râpé -basilic frais -2 tomates "coeur de boeuf" -100g de mozzarella -olives Cuire les pâtes. Couper en tranches,la mozzarella,les...

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Tags: tomates, ail, basilic, parmesan, mozzarella, olives, pâtes, pignons de pins

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25 mars 2011

Escalopes de veau panées aux 2 sauces.

Bonjour,mon chéri et moi avons bien travaillés dans notre jardin,nous avons passés tte la journée dehors et pour finir cette belle journée,mon chéri a cuit du saumon au barbecue......un délice mmmm et j'ai dormi comme un bébé! Passez une belle journée...

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Tags: tomates, ail, basilic, parmesan, huile, roquette, veau, huile d'olives fruitée, noix, échalote

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24 mars 2011

Grillade de poissons.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS -200g de thon frais -200g de cabillaud -6 crevettes roses -saint-jacques -huile d'olives -3 citrons -thym -persil plat,ciboulette -ail pressé -moutarde douce Préparer la marinade 2 cs d'huile d'olive+ 1 jus de citron+1...

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Tags: ail, huile, ciboulette, citron jaune, persil, huile d'olives fruitée, thon, cabillaud, crevettes roses, moutarde douce, st jacques

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23 mars 2011

Asperges fraîches au pesto maison.

Le printemps est là ,avec ces belles journées ensoleillées. J'ai déjà des envies de plats légers,remplis de saveurs du sud. Les asperges sont déjà sur notre marché,c'est un légume dont je suis trés friande. Voici ma recette pour 3 personnes . INGREDIENTS...

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Tags: ail, basilic, beurre, parmesan, oeufs, asperges blanches, pain, amandes

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23 mars 2011

Parpadelles au citron.

Adorant le citron,je l'utilise souvent dans mes plats,de plus qqs gouttes suffissent dans votre assiette pour vous aidez à mieux digérer. Le citron a beaucoup de vertus en dehors qu'il apporte des vitamines mais il nettoie le foie,je bois à jeûn un verre...

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Tags: parpadelles, ail, beurre, créme, citron jaune, persil, jambon cuit

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21 mars 2011

Artichauds à la romaine d'Alica.Parpadelles sauce à ma façon.

Allez voir les magnifiques recettes D'Alica http://alicacuisineblog.fr Recette pour moi tte seule mmmmmm INGREDIENTS POUR LES ARTICHAUDS. -2 artichauds -ail -persil -menthe -2 citrons -huile d'olives Couper les pieds. Cuire les artichauds à l'eau bouillante...

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Tags: parpadelles, ail, basilic, parmesan, artichauds, ciboulette, persil, huile d'olives fruitée, sauce d'artichauds, tomates mi séchées

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17 mars 2011

Bruschettas aux filets de soles et roulades d'aubergine farcies au thon.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS POUR LES BRUSCHETTAS. -6 filets de soles -beurre -citron -tranches de ciabatta grillées -oeufs de lompe -2 gousses d'ail -mayonnaise maison Préparer la mayonnaise et ajouter l'ail préssé.Réserver. Cuire les filets...

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Tags: ail, beurre, mozzarella, roquette, citron jaune, persil, ciabatta, huile d'olives fruitée, thon, aubergine, aïoli, oeufs de lompe, soles

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12 mars 2011

Biscotte garnie à l'italienne.

Pour une personne Un petit en-cas ou une petite entrée à déguster avec une salade. INGREDIENTS -1 biscotte -jambon italien -morceaux d'artichauds -morceaux de poivrons rouges cuits -copeaux de pécorino nature ail,basilic,huile d'olives fruitée Passer...

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Tags: pécorino, ail, basilic, artichauds, poivron rouge, jambon italien, biscotte

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11 mars 2011

Raviolis à l'agneau sauce aux champignons

Recette pour 4 personnes INGREDIENTS POUR LA PÂTE -250g de farine de blé dur -3 oeufs -sel Pétrir le tt et former une boule bien lisse et réserver 1 h au frais. INGREDIENTS POUR LA FARCE -250 g d'haché d'agneau -1échalote émincée -1 gousse d'ail -sel,poivre,piment...

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Tags: piment, ail, basilic, créme, raviolis, sauge, champignons, persil, agneau, truffes, bouillon de viande, cépes

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10 mars 2011

Parpadelles aux sardines et pain.

INGREDIENTS. _1 boîte de sardines à l'huile -250g de parpadelles -ail,piment rouge -croûtons de pain -paprika,poivre -basilic Cuire les pâtes al dente. Couper les sardines en morceaux. Les faire mijoter dans de l'huile,ail préssée et le piment égrené...

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Tags: piment, parpadelles, ail, basilic, paprika, pain, sardines

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