huile d'olives fruitee

Salade végétarienne.

Recette pour moi tte seule. INGREDIENTS. -feuilles de laitue -50g de riz blanc -1 oignon rouge émincé -1/2 avocat -2 coeurs d'artichauds -1 citron vert -roquette -piment d'espelette -1 tomate fraîche pelée et épépinée Cuire le riz et réserver. Couper...

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Tags: piment, tomates, avocat, citron vert, artichauds, roquette, huile d'olives fruitée, riz, laitue, oignon rouge

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22 juin 2013

Salade à la Sara.

Une salade détox comme j'adore. A déguster avec une bonne tranche de jambon . Recette pour moi tte seule. INGREDIENTS. -1 tomate -4 coeurs d'artichauds -1 oignon rouge -roquette -ciboulette et ses fleurs -basilic -30g de feta de brebis -1jus de citron...

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Tags: tomates, basilic, roquette, ciboulette, citron jaune, huile d'olives fruitée, feta, fleurs de ciboulette

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20 juin 2013

Bars à l'huile citronnée.

Recette pour 2 personnes.La recette est tirée du livre cuisiner le poisson,de larousse. INGREDIENTS. -2 beaux bars -1/2 verre de vin blanc -beurre -1cs de romarin haché -2cs de persil haché -1 cs de thym émiétté -2 citrons Préchaugger le four à 180°....

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Tags: romarin, citron jaune, persil, huile d'olives fruitée, thym, vin blanc, bars

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20 juin 2013

Filets de sébaste aux quenelles à l'estragon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de filet de sébaste -beurre et huile -4 pommes de terre fermes -1 jaune d'oeuf -estragon -100ml de lait -50g de feta -2 tomates -1 échalote émincée Cuire les p de t avec l'épluchure. Réserver. Eplucher. Dans...

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Tags: tomates, basilic, beurre, oeufs, pomme de terre, huile, lait, huile d'olives fruitée, feta, échalote, estragon, vinaigre blanc, filets de sébaste

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16 juin 2013

Duo d'entrées.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LES NEMS. -6 feuilles de riz -1 tomate en dés -1 boule de mozzarella en dés -1 grosse poignée de pignons de pin -basilic Tremper 1 à 1 les feuilles dans de l'eau tiéde. Farcir avec les pignons,tomate,mozzarella,basilic,poivrer...

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Tags: tomates, saumon fumé, ail, basilic, mozzarella, olives, huile d'olives fruitée, pignons de pins, aneth, pain, pâte feuilletée, anchois, feuilles de riz

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14 juin 2013

Fleurs de courgettes farcies à ma façon.

INGREDIENTS. -fleurs de courgette -qqs tomates cerises -50g de fromage filante -menthe,basilic -2cs de sauce tzaziki maison -1/2 jus de citron Couper les tomates,ajouter le tzaziki,le citron,les herbes,poivrer. Farcir les fleurs,ajouter la filante. Ajouter...

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Tags: basilic, citron jaune, huile d'olives fruitée, menthe, fleurs de courgettes, tomates cerises, tzaziki, fromage filante

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3 juin 2013

Rôti de veau farcit à l'italienne.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de veau de 600g -basilic -1 gousse d'ail -50g de parmesan -2cs de pignons de pin grillés -1 belle tomate -1 oignon rouge Préparer le pesto. Mixer l'ail,le fromage,les pignons,le basilic. Ajouter du sel et...

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Tags: tomates, ail, basilic, beurre, bouillon de poule, parmesan, mozzarella, veau, sarriette, huile d'olives fruitée, laurier, thym, pignons de pins, pesto, oignon rouge

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3 juin 2013

Un bon reste de rôti.

Un reste de rôti avec une bonne salade de coquillette,un repas délicieux pour moi. Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -150g de coquillette -1cs de yogonaise -ciboulette,basilic -2 cs de sauce du rôti -1/2 poivron vert coupé en dés Cuire les pâtes....

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Tags: tomates, basilic, poivron vert, veau, ciboulette, huile d'olives fruitée, laurier, thym, échalote, yogonaise, sauce rôti, coquillettes, vinaigre blanc