oignon - "pasta "

Souris d'agneau à la grecque.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -2 belles souris d'agneau -1 boîte de tomates pelées -1 oignon et 2 gousses d'ail émincés -thym,origan -menthe -100g de feta -150g de kpioapaki(pâtes grecques) Dans une cocotte,ajouter un filet d'huile. Dorer les...

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Tags: tomates, ail, origan, agneau, oignon, thym, feta, menthe, pâtes grecques

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25 mars 2013

Tartare de boeuf à l'italienne.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -300g d'américain nature de boeuf -huile d'olives fruitée -1 jus de citron -6 olives aux anchois -50g de copeaux de parmesan -1 oignon très émincé -thym émietté Mélanger 2cs d'huile avec le jus de citron,saler et...

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Tags: parmesan, olives, citron jaune, oignon, huile d'olives fruitée, thym, boeuf

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24 mars 2013

Potage aux chicons et son toast au maroille.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -4 chicons -1 pomme de terre -200ml de lait -1/5l de bouillon de poule -1 oignon émincé -1 ravier de lardons -4cs de crème -laurier -1 tartine coupée en 4 -100g de maroille Dans un filet d'huile,ajouter l'oignon,suer...

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Tags: lardons, bouillon de poule, pomme de terre, lait, persil, oignon, laurier, pain, maroille, chicons, crème

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24 mars 2013

Rôti de porc aux épinards et aux asperges.

Pas vraiment une recette mais plutôt un accompagnement pour un rôti au four. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de porc au jambon de 700g 1oignon émincé -paprika -thym,laurier -2 gousses d'ail émincées -200g de feuilles d'épinards -1 botte...

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Tags: ail, beurre, créme, épinards, oignon, laurier, thym, asperges blanches, porc, bouillon aux champignons

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21 mars 2013

Saumon en papillotte.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -300 g de coeur de saumon -2 tomates coupées -basilic -1 citron en rondelles -100g d'épinards frais -1 oignon émincé Placer sur une feuille d'aluminium,les feuilles d'épinards,les tomates,l'oignon,le saumon. Saler...

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Tags: tomates, basilic, épinards, citron jaune, oignon, saumon frais, coquillettes

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15 mars 2013

Potée de Sara.

Une potée méditerranéenne mais pour se réchauffer en ce 15mars 2013. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 pommes de terre fermes -1 petite courgette -1 petite aubergines -250g de bouillon de poule -2 tomates -thym,laurier,sauge,romarin -1 oignon...

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Tags: tomates, ail, bouillon de poule, pomme de terre, roquette, romarin, sauge, courgette, oignon, laurier, thym, aubergine

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10 mars 2013

Roulades de boeuf,recette des pouilles.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 fines escalopes de boeuf -3 tranches de pancetta -1 boîte de tomates pelées -thym -1 gousse d'ail émincée -1 oignon émincé -basilic -50g de pécorino frais -1/2 verre de vin blanc Griller les tranches de pancetta....

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Tags: pécorino, tomates, ail, basilic, oignon, thym, vin blanc, boeuf, pancetta

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8 mars 2013

Salade de poulet à la feta.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS -roquette -150g de filet de poulet -2piments verts -olives -1 tomate en dés -100g de feta -1 jus de citron -1 oignon Dans un saladier,ajouter 1cs d'huile,le jus de citron,saler et poivrer. Dorer le poulet,couper le...

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Tags: tomates, roquette, olives, citron jaune, oignon, huile d'olives fruitée, poulet, feta, piment vert

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4 mars 2013

Les brochettes de porc de ma maman.......

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de porc de 600g -1/2 poivron vert -1/2 poivron rouge -1 oignon -3 cs d'huile d'olives -origan,paprika,sel,poivre -1 gousse d'ail préssée -1cc de jus de citron -thym Couper en morceaux le rôti. Couper les...

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Tags: ail, origan, poivron rouge, poivron vert, citron jaune, oignon, paprika, thym, porc

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28 février 2013

Thon en papillotte et sa sauce au citron.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 darnes de thon -1 tomate en rondelle -1 oignon émincé -1 gousse d'ail émincée -100ml de bouillon de poisson -coriandre -1 jus de citron -thym,laurier -1jaune d' oeuf -beurre Dans une feuille d'aluminium,ajouter...

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Tags: tomates, ail, beurre, oeufs, oignon, laurier, thym, riz, bouillon de poissons, coriandre

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