parmesan - "pasta "

Hachis parmentier.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -2 courgettes -1 aubergine -500g d'américain de boeuf nature -herbes de provence -une purée de p de t maison -2 gousses d'ail préssées -1 échalote -une béchamel maison -100g de parmesan Couper les légumes en tranches...

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Tags: ail, parmesan, courgette, boeuf, aubergine, échalote, béchamel, purée de p de t, herbes de provence

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6 juin 2011

Pâtes à la créme de basilic.

Partie sur la recette des pâtes à la créme du blog http://labonnepitance.canalblog.com/ ,voici la recette. Pour 3 personnes. INGREDIENTS. -2 gousses d'ail préssées -1 bouquet de basilic -6cs de créme fraîche -450g de tagliatelles -bacon pour la bonne...

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Tags: ail, basilic, créme, parmesan, mortadelle, tagliatelles

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22 mai 2011

Carpaccio à la Sara.

Carpaccio pour moi tte seule et à ma façon. Mariner 100g de carpaccio de veau dans un peu de gros sel et 1cs d'huile d'olives. Chauffer une poêle et mettre le veau 1mm de chaque côté. Servit sur une salade de roquette,avec des copeaux de parmesan et de...

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Tags: parmesan, huile, roquette, veau, citron jaune, huile d'olives fruitée, truffes

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5 mai 2011

Spaguettis au pesto maison.

Spaguetti au pesto maison. Griller 100g de pignons de pin. Mixer du basilic à gogo,2 gousses d'ail,les pignons,et 100g de parmesan frais. Saler et poivrer . Verser l'huile d'olives et conserver dans des bocaux au frais.

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Tags: ail, basilic, parmesan, huile d'olives fruitée, pignons de pins, spaguettis, pesto

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3 mai 2011

Raviolis à la Sara.

Recette pour 3 personnes. La recette de la pâte se trouve,ici http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=20669303 INGREDIENTS. -200g de farine de blé dur -2 oeufs -sel -250g d'américain de boeuf -1 piment -200ml de bouillon de poule -sauge,thym,origan,romarin...

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Tags: piment, tomates, basilic, bouillon de poule, créme, parmesan, raviolis, ciboulette, romarin, sauge, thym, boeuf

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30 avril 2011

Pennes à l'huile de truffes.

MMMMIIIAMMMM recette pour moi tte seule INGREDIENTS -150g de pennes crues -1 tomate -roquette -copeaux de parmesan -1cs d'huile de truffes blanches Cuire les pennes. Mélanger la tomate,la roquette,saler et poivrer. Ajouter les pennes,l'huile et le parmesan....

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Tags: tomates, parmesan, roquette, pennes, huile de truffes

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18 avril 2011

Champignons gratinés.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS -3 à 5 gros champignons à farcir -2 échalote émincées -2 tomates fraîches -100g de fromage fondu au jambon -coulis de tomates maison avec ail,romarin,sauge.... -50g de parmesan râpé -150g de petits coudes crus -feuilles...

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Tags: tomates, basilic, parmesan, champignons, pâtes, échalote, fromage crémeux

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16 avril 2011

Spaguetti à ma façon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 aubergine -1 boîte de tomates concassées -100g de fromage blanc grec -3 tranches de jambon cuit -1 morceau de parmesan Chauffer une cocotte,ajouter l'ail et l'échalote,l'aubergine en dés. Ajouter les tomates et...

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Tags: tomates, parmesan, jambon cuit, spaguettis, aubergine, fromage grec

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3 avril 2011

Les raviolis aux tomates cerises de ma nico adorée

Voici son adresse http://nicocuisineblog.fr Pour sa recette,j'ai décidé de préparer les raviolis maison. Pour la recette de la pâte à raviolis,les doses sont divisées en 2 Voir explications culinaires ou via lien ci - dessous. http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=20669303...

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Tags: piment, tomates, ail, basilic, parmesan, raviolis, mozzarella, pignons de pins

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1 avril 2011

Duo d'entrées.

Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS POUR LES PÂTES. -100g de parmesa, -100g de pennes crues -4 coeurs d'artichauds -1 pommes de terre cuite -amandes grillées -basilic Faire 6 petits tas de parmesan sur une feuille sulfurisée et mettre au micro - onde...

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Tags: citron vert, saumon fumé, basilic, créme, parmesan, pomme de terre, artichauds, ciboulette, aneth, pennes, amandes, blinis

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