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22 avril 2015

Côtes d'agneau marinées à la grecque.

Côtes d'agneau marinées à la grecque.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -côtes d'agneau -4 yaourts grecque -1 jus de citron -huile d'olives -origan -1 concombre -3 tomates -piment Mélanger les yaourts,ajouter le jus de citron,1cs d'huile,le piment ,l'origan,saler et poivrer. Diviser...
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31 mars 2015

Blanquette de veau à la moutarde.

Blanquette de veau à la moutarde.
Recette vue sur le blog de miam les passions. Pour 4 personnes. INGREDIENTS. -700g de blanquette de veau -1 verre de vin blanc -1cs de farine -200ml de crème -2 cs de moutarde piquante -1 bocal d'asperges Fariner les morceaux de veau et dorer les. Déglacer...
26 mars 2015

Couscous de boulettes de poisson.

Couscous de boulettes de poisson.
Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -300g de semoule -100g de pois chiches en conserve -2 tomates -1 courgette -1 oignon -1 gousse d'ail -1 morceau de gingembre -safran -1cc d'as-hanout -paprika -1cs de cc de tomate -1 cube de bouillon de poisson -400f...
18 mars 2015

Un tit plat de pâtes comme je les aime.....

Un tit plat de pâtes comme je les aime.....
J'adore ttes les pâtes,mais les coquillette et parpadelles ce sont mes préférées. Recette pour la tite sara. INGREDIENTS. -100g de coquillettes -un reste de poulet cuit e t son jus -2cs de crème -persil -paprika Réchauffer le poulet avec 1cs de jus. Cuire...
5 mars 2015

Dorade rose à ma façon.

Dorade rose à ma façon.
Jeudi,jour du poisson,ici.... Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -1 dorade rose -piment d'espelette -paprika -herbes de provence -fleur de sel au citron -aneth séché -olives -1 tomate -200 ml de bouillon de poissons -persil -1 oignon et 2 gousses d'ail...
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3 mars 2015

Pizza turc.

Pizza turc.
Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS POUR LA PÂTE. -500g de farine -1 sachet de levure -2 yaourts -250ml d'eau tiéde -2cc de sucre -1 cs d'huile Ajouter à l'eau ,le sucre et la levure. Laisser réagir. Dans la map,ajouter -la farine -le sel -les yaourts...
24 février 2015

Darne de saumon en papillotte.

Darne de saumon en papillotte.
Pour cette cuisson,je mets mes aliments dans un plat,puis recouvre d'aluminium. Pas de contact avec ce papier et le jus de cuisson reste. Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -1 darne de saumon -1/2 poireaux en rondelles -1 oignon émincé -estragon -persil...
12 février 2015

Saumon poser sur une skordania.

Saumon poser sur une skordania.
Recette pour moi tte seule. INGREDIENTS. -150g de coeur de saumon -olives vertes -1 tomate en rondelles -2 gousses d'ail et 1 oignon émincés -100ml de bouillon de poule -1 jus de citron -persil -1/2 poivron rouge -50g de mozzarella -2 pommes de terre...
10 février 2015

Coq au riesling.

Coq au riesling.
Recette tirée "la cuisine alsacienne traditionnelle" Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 coq de 2kg nettoyé -2échalotes émincées -beurre -1 bouteille de riesling -15cl de crème -1cs de farine -radis -250g de champignons de paris -1 belle carotte...
9 février 2015

Pâtes au saumon et ses légumes.

Pâtes au saumon et ses légumes.
Bonjour,le lundi ,petit plat à emporter avec soi au travail ou pas!!!!! Recette pour moi!!!!! INGREDIENTS. -100g de petites pâtes -75 g de saumon cuit(reste) -4 coeurs d'artichauds -2cs de crème -persil -ciboulette -1 tomate coupée Dans un filet d'huile,ajouter...
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