saumon frais - "pasta "

Bouillabaisse à la sara et des pasta.

Oui,je me fais plaisir et c'était trop trop bon!!!!!! INGREDIENTS. -4 moules -1 blanc de seiche -150g de saumon - 6 palourdes - 6 amandes -4 crevettes roses -1 tomate en dés -1 petit morceau de poireau -1 pomme de terre charlotte en rondelles -thym,laurier...

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Tags: piment, tomates, ail, oeufs, pomme de terre, saumon frais, vin blanc, bouillon de poissons, amandes, tagliatelles, poireau, moules, safran, herbes de provence, piment d'espelette, seiche, palourdes

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20 novembre 2014

Beignets de poissons.

Une très ancienne recette qui était encore sur mon 1er blog de cuisine. Le début d'une passion ,la cuisine. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 darne de thon blanc -100g de saumon -100g de cabillaud -1l de bouillon de poissons -1 oeuf -2cs de crème...

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Tags: beurre, oeufs, pomme de terre, citron jaune, saumon frais, thon, aneth, chapelure au paprika, bouillon de poissons, cabillaud, échalote, moutarde forte, fécule, crème, piment d'espelette

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3 juin 2014

Assiette froide de poissons.

Pas envie de manger chaud,voici une idée de plat froid. Ne jetez plus des restes de salade de tomates,de concombre,je les laisse au frais avec 200ml de bouillon de poule,et le lendemain ,je mixe et cela fait une superbe gaspacho. Pour le gaspacho. -1...

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Tags: piment, tomates, bouillon de poule, oeufs, ciboulette, carottes, huile d'olives fruitée, laurier, thym, saumon frais, bouillon de poissons, céleri, mayonnaise, échalote, crevettes grises, moutarde forte, concombre, vinaigre blanc, huile de maïs, vinaigre de vin

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18 avril 2014

Coeur de saumon au four.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -350g de coeur de saumon -2 tomates -1 oignon et 2 gousses d'ail en lamelles 1cs de fond de poissons -1 cs de vinaigre pimenté -origan ,thym citron frais de mon jardinet..... -1 filet d'huile Couper les tomates et...

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Tags: tomates, ail, origan, citron jaune, oignon, saumon frais, aneth, thym citronné, fond de poisson, vinaigre aux piments

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24 mars 2014

Spaghetti au saumon frais.

Recette pour moi la mangeuse de pasta haha.... INGREDIENTS. -100g de saumon frais -1 jus de citron -roquette -basilic -câpres de capucines -100g de spaghetti -huile d'olives fruitée Couper le saumon en dés,ajouter le jus de citron,saler et poivrer. Mriner...

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Tags: basilic, roquette, câpres, citron jaune, huile d'olives fruitée, saumon frais, spaghettis, capucines

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1 mars 2014

Paëlla à la Sara.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -250g de riz pour paëlla -3 tomates pelées -petits pois verts -200g de saumon frais -200g de cabillaud -4 langoustines -6 crevettes roses -anneaux de calamar -6 moules -2l de bouillon de poule -2 gousses d'ail -safran...

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Tags: tomates, ail, bouillon de poule, riz, saumon frais, vin blanc, langoustines, cabillaud, crevettes roses, moules, safran, pois, calamars

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6 février 2014

Saumon aux crevettes grises.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -300g de saumon frais -basilic -1 courgette -thym,laurier -1 boule de mozzarella -2 tomates en rondelles -50g de crevettes grises -bouillon de poisson Dans un plat allant au four,ajouter les tomates,saler et poivrer....

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Tags: tomates, basilic, mozzarella, courgette, laurier, thym, saumon frais, bouillon de poissons, crevettes grises, coquillettes

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4 janvier 2014

Parpadelle au saumon et poireau.

Moi ,des pasta celà me remets de tout....... Recette pour moi tte seule.......chacun son plaisir lol.... INGREDIENTS. -100g de parpadelles -100g de saumon -1 vert de poireau -1 oignon -piment d'espelette -2cs de crème -bouillon de poisson Dans une cocotte,ajouter...

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Tags: oignon, saumon frais, bouillon de poissons, poireau, crème, piment d'espelette, parpadelle

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23 décembre 2013

Bouillabaisse ou soupe à la Sara.

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Tags: piment, tomates, ail, oeufs, pomme de terre, persil, carottes, thym, saumon frais, bouillon de poissons, échalote, amandes, crevettes roses, poireau, moules, safran, herbes de provence, piment d'espelette, seiche, palourdes

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20 novembre 2013

Potage au saumon.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 branche de céleri -2 tomates pelées -150g de saumon -curccuma -1 jus de citron -2l de bouillon de poissons -menthe,aneth - 1 gousse d'ail émincée Couper les légumes et ajouter les dans une cocotte avec un filet...

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Tags: tomates, ail, citron jaune, saumon frais, aneth, bouillon de poissons, céleri, menthe, curcuma

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