tomates cerises - "pasta "

Bouillabaisse.

Recette tirée du Délices de femmes d'aujourd'hui avril 2008. Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 p de t fermes -filaments de safran -4 noix de st-jacques -1 cs de farine -10g de beurre -tomates cerises -2 filets de sole -1l de fumet maison -fenouil...

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Tags: piment, beurre, pomme de terre, bouillon de poissons, langoustines, cabillaud, soles, moules, safran, fenouil, rouille, tomates cerises, bette, Saint-Jacques, crustacés, fumet

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16 mai 2016

Gnocchis aux tomates cerises et mozzarella.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. 750 g de p de t farineuse -150g de farine -75 g de semule de blè -4 cs de beurre ramoli -4 cs d'huile -tomates cerises - 2 jaunes d'oeufs -2 boules de mozzarella -40 g de parmesan -basilic Eplucher,couper et cuire...

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Tags: basilic, beurre, parmesan, farine, pomme de terre, mozzarella, tomates cerises, semoule, jaunes d'oeuf

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3 juin 2015

Spaghetti au piment et pesto de basilic.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -300g de spaghetti au piment -1/2 courgette -1/2 aubergine -2 tomates fraîches -1 gousse d'ail -olives -2cs de pesto maison -150ml de bouillon de poule -tomates cerises -ciboulette -parmesan Faire revenir les dés...

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Tags: piment, tomates, ail, basilic, bouillon de poule, parmesan, olives, ciboulette, courgette, spaguettis, aubergine, pesto, fleurs de courgettes, tomates cerises

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28 mai 2015

Saumon sauce à l'oseille.

Une 1ére pour cette herbe,j'en avais acheter une l'année passée et bin ,jamais goûter. Elle a bien grandit,c'est un délice. Recette pour moi tte seule. INGREDIENTS. -1 pavé de saumon (j'avoue qu'il était en conserve,d'ou un peu fumé) -oseille -vin blanc...

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Tags: saumon fumé, beurre, vin blanc, bouillon de poissons, échalote, tagliatelles, tomates cerises, crème, oseille

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20 janvier 2015

Parpadelle au crabe.

Recette pour la tite sara. INGREDIENTS. -120g de crabe en conserve -100g de parpadelle -tomates cerises -1 jus de citron vert -1 cs de mayonnaise -roquette -ciboulette -basilic -piment d'espelette -1 gousse d'ail -50g de pécorino Dans un filet d'huile,ajouter...

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Tags: pécorino, citron vert, parpadelles, ail, basilic, roquette, ciboulette, mayonnaise, tomates cerises

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17 janvier 2015

Nouilles au poulet ,sésame à ma façon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 grosse carotte en lamelles -1 petite boîte de bambou -400g de filet de poulet -4cs de graines de sésame -1cs d'huile de sésame -8 tomates cerises -nouilles -vert d'oignon -300ml de bouillon de volaille Chauffer...

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Tags: bouillon de poule, carottes, oignon, poulet, bambou, huile de sésame, nouilles, tomates cerises, graines de sésame

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28 mars 2014

Pour un apéro au soleil......2 sauces à tartiner.

Sauce à base de ricotta. INGREDIENTS. -120g de ricotta -50g de pignons de pin grillés -basilic -roquette -2 tomates mi-séchées -1cs d'huile Ciceler les herbes,ajouter l'huile,les tomates en petits morceaux,poivrer. Ajouter les pignons et la ricotta. Réserver...

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Tags: basilic, parmesan, ricotta, roquette, huile d'olives fruitée, pignons de pins, tomates mi séchées, huile de truffes, tomates cerises

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7 février 2014

Poivron à la semoule et feta.

Une recette qui nous approche du beau temps.... Une recette ensoleillée,nous en avoir bien besoin en ce vendredi si triste. Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. - tomates cerises -1 poivron rouge -1 oignon en lamelles -1 gousse d'ail émincée -100g de...

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Tags: citron vert, ail, basilic, beurre, bouillon de poule, poivron rouge, oignon, feta, coriandre, tomates cerises, semoule

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27 décembre 2013

Notre apéritif du réveillon de noël 2013.

Ingredients. -4 gousses d'ail confits -1cs d'huile de l'ail -4 cs de crème épaisse -oeufs de saumon -12 écrevisses -coriandre -thym,romarin -1 tête d'ail Eplucher les gousses d'ail. Placer les dans une cocotte,verser de l'huile d'olives pour les recouvrir....

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Tags: tomates, ail, oeufs, romarin, huile d'olives fruitée, paprika, thym, langoustines, toasts, oeufs de lompe, foie gras, crevettes grises, coriandre, baguette, chorizo, tomates cerises, crème, rillette, oeufs de saumon, oie

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23 décembre 2013

Quelques idées.................

Quelques idées de toasts. Nos classiques -mayonnaise,rondelle de tomate cerises,anchois -beurre,oeufs de lompe,citron vert -foie gras d'oie,confiture de framboises -râpé du parmesan,ajouter 1 truffe,poivrer. -boudins blancs à la crème de mon boucher -biscuits...

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Tags: citron vert, beurre, parmesan, oeufs, truffes, toasts, oeufs de lompe, mayonnaise, foie gras, anchois, fromages, tomates cerises, biscuits, confiture de framboises, boudins blanc, jambon de marcassin

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