tomates - "pasta "

Potage grecque.

Bonjour,vous sentez ?????Mes odeurs de cuisine.....mon osso-bucco qui mijote mmmmm mes baguettes pour ce soir qui cuisent mmmmmmm Cette nuit ,il a bien gelé,mon junior était affamé,il avait de quoi se régalé puisque c'était des restes d'hier d'une côte...

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Tags: tomates, bouillon de poule, poivron vert, carottes, oignon, chévre, céleri, haricots

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13 janvier 2012

Tomates au thon.

Bonjour,nous vendredi bientôt au w-end,qui sera trés beau ,ici,frais avec des gelées mais ensoleillées. Ce matin le ciel était d'un beau rouge,magnifique!!!!! Je vous souhaite une jolie journée,profitez de ce beau w-end. Bisoussssssssssssssssssssssssss...

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Tags: tomates, ail, citron jaune, persil, pâtes, thon, échalote, yogonaise

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11 janvier 2012

Poulet au citron confit.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 beaux filets de poulet -1 citron confit -1 jus de citron -paprika et poudre de sauce de poissons -2 tomates en tranches fraîches -coriandre Dans une papillotte ,placer les tomates ,les filets,saupoudrer des épices...

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Tags: tomates, citron jaune, huile d'olives fruitée, paprika, poulet, riz, coriandre, sauce hollandaise, citron confit

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10 janvier 2012

Tagliatelles et son tit plus.....

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -200g d'américain nature de boeuf -1échalotte et 1 gousse d'ail émincées -origan -1cs de poudre de sauce stroganoff -épices italiennes pimentées -1 boîte de tomates pelées. Chauffer une poêle,ajouter l'huile,l'ail...

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Tags: piment, tomates, ail, origan, boeuf, échalote, tagliatelles, sauce en poudre

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9 janvier 2012

Salade à ma façon.

Une salade riche en fraïcheur et de saveurs. Mélanger -des olives vertes -50g de feta -jeune laitue du jardin -1 tomate -1 piment vert -roquette -qqs tomates mi-séchées -1 échalote -1cs de vinaigre blanc -1 cs d'huile d'olives fruitée -sel,poivre Mélanger...

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Tags: tomates, roquette, olives, salades, huile d'olives fruitée, feta, échalote, tomates mi séchées, piment vert

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2 janvier 2012

Pantacee à l'avocat.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS -1avocat -1 jus de citron vert -qqs tomates cerises -2 oeufs cuits durs -1cs de yogonaise -200g de pâtes. Cuire les pâtes. Ecraser l'oeuf avec la yogonaise,saler et poivrer. Ajouter l'avocat,les tomates coupés. Ajouter...

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Tags: tomates, avocat, citron vert, oeufs, pâtes, yogonaise

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26 décembre 2011

Pistolet hamburger au poulet.

Une recette quoi que....non c'est pas vraiment une recette mais un tit plat léger,sans remords pour nos hanches!!! Recette pour moi tte seule. Ingrédients. -1 pistolet aux graines de pavots...étonnant n'est ce pas ! ou un tit pain croustillant -1/2cc...

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Tags: tomates, poulet, yogonaise, fromages, oignon rouge, ketchup

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19 décembre 2011

Le repas des scorpions.

Cocotte rouge,rillette d'oie. A droite ,biscuits maison à la fleur de sel. Cocotte de pâté au foie gras artisanal de mon boucher. Cocotte de tartuffa et parmesan. Cette sauce,je la trouve au carrefour. Mélanger 4cs de tartuffa,2cs de parmesan fraîchement...

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Tags: tomates, ail, basilic, parmesan, citron jaune, huile d'olives fruitée, truffes, pain, foie gras, pâte feuilletée, féves, rillett

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18 décembre 2011

Soupe de jus de moules et de lotte.

Avec un reste de jus de cuisson de moules au vin blanc,j'ai cuisiné une soupe divine. Réchauffer le jus,ajouter un morceau de lotte ,1 branche de céleri,2 tomates,thym,1 piment ,1 cube de poissons,et du curcuma. Mijoter 45mm. Retirer le piment et la lotte.Mixer....

Posté par saracuisine à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, créme, thym, vin blanc, bouillon de poissons, céleri, moules, curcuma, lotte

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12 décembre 2011

Boulettes orloff.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de chair à saucisse 'boeuf et porc) -50g de fromage d'orval ou d'abbaye -50g de bacon fumé -200ml de lait -100ml de bouillon de poule -1 tomate fraîche en dés -2cs de chapelure -2cs de farine Mélanger,la viande,la...

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Tags: tomates, bouillon de poule, farine, bacon, lait, chapelure au paprika, chair à saucisse, purée de p de t, chicons, orval

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